- 很美味的。用料猪肉酱油适量蚝油适量语盐适量自家肉丸(烤箱版)的做法把猪肉剁了。加入蚝油,再加入酱油,放盐。(腌制1小时以上)放入烤箱,上管250度,下管250度。烤12分钟。...
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- 独立生活一年多了,除了工作,慢慢对烹饪、烘焙产生了浓厚的兴趣,最近入手一烤箱,就试着做了第一个大菜,分享出来希望对大家有用。用料海底捞麻辣香锅调味料一袋葱姜蒜适量香菜2棵鸡精盐各2勺椒盐胡椒粉看个人口味而定干辣椒辣椒面看个人口味而定豆芽200g金针菇100g海带丝100g洋...
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- 为什么会突发奇想自己在家烧烤🍢呢,而且是用烤箱而不是碳烤🙈前段时间,疫情原因宅在家不能出门导致很多东西都想吃,比如烧烤、火锅、串串等等😍所以,家里的烤箱现在不用留着过年吗哈哈哈哈用料土豆1个莲藕1个四季豆约100g香菇8朵鸡翅8个鲜虾约250g蒜头1个蒸鱼酱油3勺生抽1勺...
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- 用最原始的方法🔥还原最淳朴的味道🥩用料肉500克盐适量生抽3勺孜然粉、黑胡椒各1勺蚝油1勺白糖1勺料酒1勺生菜🥬若干葱姜蒜腌肉用,适量食用油腌肉用,适量自制家庭烤肉🥩(烤箱版)的做法所有调料🧂放入肉中,最后拌入食用油封住味道,冷藏腌制半小时以上。大虾🦐这样摆盘纯属是为了...
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- 关于出水,烤的东西不同,水份不同,青菜类的水份较大,会出水,但是肉类没什么水份,大家可以根据自己的食材适当调整,也可以直接在锡泊纸上烤,不铺青菜。(如果没有锡箔纸,就可以铺青菜代替)用料各种菜若干辣椒粉1勺小米椒5个蒜5-6瓣油适量孜然粉半勺生抽3勺耗油1勺白砂糖半勺料酒1勺胡椒...
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- 馋五花肉了,自己煎用料五花肉300克生抽2勺辣椒粉1勺孜然粉1勺香煎孜然五花肉没有烤箱在家也能吃烤肉家庭自制版本无烤箱巨简单的做法五花肉切片,用盐、辣椒粉、生抽、孜然粉腌渍十五分钟🕰锅加热,五花肉肥肉多不用放油,直接放入五花肉平铺煎至一面金黄后翻面,我喜欢微微焦的五...
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- 用料各种菜家庭烤箱版自助烧烤的做法首先准备好所有自己喜欢的菜,比如鲜香菇,金针菇,各种火锅料,青椒,土豆片(去皮削好的土豆片泡水里),玉米,花菜,肉类亦可,具体根据自己喜好备料准备好一个烤盘,上面铺上锡纸(我家里没有锡纸所以用烤面包的烤盘直接烤)锡纸上刷一点油,再把备好的菜放进烤...
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- 发现烤箱出来的串儿是不如炭火烤的香,但烤鸡心味道还是可以的,结尾顺便写了烤箱羊肉串。自家烤的至少是放心的真肉,只有烤箱没有炭火,附近也没靠谱的串店时就自己来吧。📝成品数量:根据自己购买数量主要制作工具:烤箱放置天数:当天食用用料鸡心若干料酒适量小辣椒粉适量孜然粉适...
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- 因为疫情闭关宅家半个月,活生生的把我从一个烘培界混的小妮子逼迫到了料理界😂😂天天把家里变成料理新东方,让我颓废已久的料理热从新燃烧了起来用料盐克糖克孜然五香粉耗油生抽醋芝麻油青花椒油小米椒,蒜泥,姜碎,白芝麻葱碎烤箱烧烤(家庭版自制)的做法烤盘包好锡子底面涮一层薄...
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- 不能外出的日子,想吃烧烤怎么办,那就自己在家做吧。一个烤箱+一些喜欢的菜。此食谱新手小白也可以上手。用料肉类鸡翅鸡翅根鸡腿蔬菜类土豆藕莴笋香菇平菇甜椒香肠2根家庭自制烧烤(烤箱版)的做法2人午餐:所需食材如图,根据自己情况增减哦。食材处理:肉类解冻洗干净划几刀;土豆藕...
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- 四周岁的儿子,突然想吃烤肉,可是现在又不能去外面吃,我逛遍了下厨房菜谱,借鉴了各个厨友用料,最终形成了自己的菜谱,我觉得很好吃,这次记录一下,以后接着再做,成功😍谢谢各位厨友们用料猪五花约400g虾5只丸子适量鸡腿1只香肠适量如金针菇或者茄子蔬菜肉肉等,想烤得都可以奥尔良烤翅...
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- 用料五花肉500克生抽2勺蚝油1勺酱油1勺料酒1勺孜然粉少量黑椒粉少量烤箱版家庭自制烤肉,零失败,吃过瘾!的做法五花肉切片,加入生抽、料酒、耗油、少许酱油着色,戴上一次性手套揉搓,充分按摩肉片,使调料均匀分布并渗入,然后放置冰箱腌制一小时以上。将腌制好的肉片摆好在锡纸上,再...
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- 用料盐适量茄子几个都行蒜一个油适量酱油一勺生抽两勺葱花适量孜然粉适量自制家庭烤箱版烤茄子的做法摘个嫩茄子,长茄子好烤些蒜末,很关键酱:蒜末,盐巴,香油,生抽,老抽,孜然粉,辣椒粉,味精搅拌均匀备用茄子不切开刷上油200度烤10分钟茄子划开涂上酱,再烤10分钟200°C撒点孜然辣椒面...
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- 怕外面烧烤不干净,用的油不好?那就自己动手做吧,操作也很简单!不过家里需要有烤箱哦~用料豆腐根据喜好土豆同上金针菇同上豆皮同上鸡翅同上火腿肠同上洋葱同上青椒/线椒同上韭菜同上香菇/花菜同上盐/椒盐1-2勺食用油2勺生抽2勺耗油2勺辣椒面2勺烧烤汁/烧烤粉2勺蒜泥半个蒜白...
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- 用料生抽5勺老抽0.5勺孜然粉3勺胡椒粉1勺花椒粉1勺烧烤酱1勺食用油适量椒盐粉少量大蒜1整只料酒2勺自己喜欢吃的食材适量在家自制烧烤烤箱版的做法先把大蒜切成蒜末,然后调酱,油可以加在酱里,也可以直接刷在食材上烤盘铺锡纸,我没把油加在酱里,先在锡纸上刷一层油,食物摆盘,再刷...
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- 用料鱼丸鲜蘑金针菇茼蒿烧烤酱蒜蓉辣酱蚝油盐植物油烧烤干料烤蔬菜、鱼丸(烤箱版)◎陌家25的做法烧烤酱+蒜蓉辣酱+蚝油+盐+水兑成酱汁鱼丸切开,蔬菜洗净控水。将食材刷油,刷调好的酱汁,撒烧烤干料,放入烤箱220度,烤十五分钟。小贴士放鲜蘑,汤汁更鲜美。...
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- 最近不能吃辣,为了忍不住不点麻辣小龙虾,从冰箱里翻出了牛肉丸,烤一下吃饱就不念着虾了。用料牛肉丸8粒蜂蜜1勺孜然粉适量烤牛肉丸『烤箱版』的做法牛肉丸切花刀,放在锡纸上,刷上蜂蜜,撒上适量的孜然粉,把锡纸折一下,包住丸子。烤箱200摄氏度,预热一下5分钟。放入牛肉丸,15分钟左右...
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- 疫情宅在家,好想吃烤肉~出不去肿么办,自己动手,丰衣足食!用料牛肉克金针菇鱼豆腐干豆腐香菜任何你想吃的,烤就行了腌肉配料:盐,料酒,生抽,耗油,姜粉,十三香,辣椒粉,糖,胡椒粉家庭版烤肉(烤箱版)的做法牛肉切片,加入腌料搅匀,放置俩小时先将烤箱200度预热。再将腌好的肉和其他的菜类摆好,刷酱,...
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- 呆在家这段时间,想尽方法做美食,今天用烧烤解解馋😋用料蒜末家庭版自制烤箱烧烤的做法调好酱汁此图为烧烤酱汁的做法搅拌均匀鸡翅洗干净划花刀,放在酱汁里腌制一会准备烤盘放上油纸铺上一层洋葱把鸡肉肠也划花刀入味摆好所有的喜欢的菜品刷上酱汁放入180度烤箱烤20分钟即可...
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- 饿了,到处抓零食,想吃牛肉,外面的不放心!自己动手呗!少放盐不放盐!!!用料牛腱子肉1000克盐少量孜然粉1勺(可不放)朝天椒6个(可不放)姜1块生抽10—20ml大蒜5瓣五香粉1勺(可不放)黑胡椒粉1勺(可不放)黑芝麻少量(可不放)柠檬汁3滴(可不放)麻油2勺(可不放)家庭自制牛肉干(烤箱版)的做法牛...
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- 借鉴下厨房美食博主酱香饼的酱料调制用于烤料上也很好吃调料记下来留存感觉是万能调料哈哈哈哈哈哈用料鱼丸香肠豆瓣酱黄豆酱甜面酱腐乳洋葱大蒜生姜葱白啤酒白糖五香粉芝麻酱或芝麻碎孜然烤箱版自制烤鱼丸、香肠的做法以上调料搅碎,混合在一起刷在鱼丸、香肠上,烤箱180度1...
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- 快手懒人版美食!比单纯的水煮牛肉丸吃起来更香更好吃!用料牛肉丸适量孜然粉适量辣椒粉适量烤牛肉丸(烤箱版)的做法烤箱200°C预热把油纸铺在烤盘上,把解冻好的牛肉丸洗干净,每粒切成5片,平铺在油纸上把烤盘放进预热好的烤箱里,中层,200°C烤10分钟把烤好的牛肉丸取出,撒上孜然粉、...
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- 朋友群里各种晒烧烤,然后突发奇想的做个烤箱版的,当然我只做了贡丸,还可以做各种烧烤,方法大致雷同,然后我比较喜欢干点的贡丸,也有人喜欢软点的贡丸,自己控制用料胡椒粉适量烤箱版贡丸的做法先烤箱解冻贡丸,一百五十度大概三分钟,不够继续加然后每个贡丸剪四刀,放入锅中油炸,有点开...
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- 小年夜,看某app上学的烤箱做烧烤,在超市买好食材,回家试试吧~用料火锅料自选土豆2个酱油2勺蚝油2勺烧烤粉1勺大蒜3瓣小米辣椒3个糖1勺食用油2勺辣椒粉1勺孜然粉1勺家庭烤箱版自制烧烤的做法土豆削皮切片,平铺在底层,放火锅料,刷酱烤箱预热10分钟,上下火200度,时间20分钟,就可以啦小...
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- 男朋友某天晚上临睡前突然想吃烤鸭无奈我们村里没有好吃的烤鸭只好自己动手来做用料鸭子1只(我买的鸭是两公斤左右)料酒(选放)适量(我加了2tbsp)蜂蜜适量(我加了4tbsp)白醋(用浙江红醋上色效果会更好)适量(我加了2tbsp)甜面酱市售甜面酱适量水少许香油适量白糖适量面皮饺子皮适量自制...
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