- 用料盐,5克蕃薯,去皮450克面粉,60克食用油吉安特色小吃蕃薯油古里的做法选用大号直径8cm的勺蕃薯切成细丁,面粉,水,盐混合拌匀,稍微浓稠一点起锅烧油,把模具也放入锅中一同加热,模具中留少许底油加入拌好的面糊平铺在勺内,注意不要满勺,二分之一的位置就好,这样容易炸熟不夹生中火炸...
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- 去野营的时候,林子里树上长了好多大大小小的蘑菇,又萌又可爱~想起小时候总是一口接一口吃着的蘑古力饼干,就想自己是不是也可以做起来,哈哈哈,用了伯爵茶粉来制作蘑菇不规则的纹路,是不是完美复制~好玩又好吃,满足了自己的小时候的愿望了,你也快来做起来吧~用料黄油65克糖粉40克蛋液...
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- 用料鸡蛋5个一起350多克面粉100克糖65克(微甜当早餐可以平时吃可以再甜点)玉米油60克(感觉可以再少10克健康点)牛奶80克还是觉得面糊干了盐1克玉米淀粉6克古古古的做法上下火150度60分(我的烤箱可能火旺了下回不用60分试试或者放温度计监控一下...
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- 金黄的烤饼邂逅甜香浓郁的芝士,瞬间感受到酥脆与松软的并驾齐驱~用料饼皮黄油5g面粉300g牛奶150g鸡蛋1个细砂糖30g盐2g干酵母5g馅料砂糖20g马苏里拉奶酪碎220g其他配料芝士粉适量玉米粉适量【蒙古奶酪包】烤饼里芝士拉丝!!!的做法制作饼皮:将所有制作饼皮的原材料依次添加进容...
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- 椰浆和椰子糖的双重效果用料干糯米粉225g白糖或代糖1/4cup椰子糖或棕榈糖或红糖1/4cup泡打粉1/2tsp盐1/4tsp湿鸡蛋1个香草膏或香草精1/2tsp椰浆200g水85g黄油30g选用椰蓉适量外脆里糯·古早味椰香烤年糕🥥CoconutBakedMochi的做法称量出干性材料并搅拌均匀。将鸡蛋打入另...
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- 小时候,只有去饭店才吃的到,但因为节约不能经常下馆子,【糖醋里脊】就成了我的白月光No.1,酸酸甜甜可以说老少皆宜了吧。😙终于,我长大了,也知道不是所有馆子做的糖醋里脊都好吃,唯有掌握方法,才能永远吃到自己心水的那个老味道,可谓“技多不压身”“靠山山倒,靠人人跑,靠自己最好!”...
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- 就是想吃不想做的蛋糕,嫌麻烦。不过,还是做了,挺好吃的。本来是把分量都拍下来了,怎么看不到呢用料低筋面粉85克细砂糖60克鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克柠檬汁几滴跟下厨房里学的古早蛋糕的做法植物油无味道的50克。低粉85克。牛奶50克。白糖60克加热油,油温到有纹路为止,说啥70...
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- 自从做了老香港手工古早蛋糕以后,一般的戚风啊海绵啊瑞士卷啊等等普通蛋糕都没有什么兴致做了(除了当做底胚以外)毕竟古早蛋糕好吃,份量足,家人吃完还能带给朋友同事一起分享,这种美味要如何拒绝~本来想做简单的原味古早的,但是朋友突发奇想,说尝试加入马苏里拉芝士会怎样~便突然...
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- 暑假的时候到利古里亚自驾旅游,短短的两周时间和当地人相处融洽,教会了我如何煮他们的美食,临走之前大妈们还给了我们不少他们自己劳动的土产。由于女儿超爱吃他们做的青酱意面,临走前送给了我们他们当地的卷曲细短意面trofie和利古里亚闻名的青酱pesto;让我们解馋,还教了我如...
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- 用料蛋糕50克奶油,多備一些刷油用210克低筋粉,多備一些麗粉用120克糖1顆樟檬,取皮屑和汁液3顆蛋20克牛奶1茶匙泡打粉80克特級橄榄油100克覆盆子蛋白瑪琳霜1顆蛋白80克冰糖粉50克新鮮綜合莓果利古里亚柠檬蛋糕,美味甜点的秘密的做法蛋糕1將烤箱預熱至180℃。將活動蛋糕模(018...
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- 还是为了方便自己使用,建立菜谱1、古早蛋糕采用烫面法,对油温有要求,最好有个温度计控制油温。2、使用加高模具;3、烘烤采用水浴法,模具一定要包上至少3层锡箔(薄锡箔纸需要4-5层)纸防止进水和侧面上色。4、在模具里垫上硅油纸,易于脱模。用料10寸古早蛋糕玉米油90克低筋面粉90克...
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- 用料低筋面粉克古古惑惑的做法蝇营狗苟刚刚吃...
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- 小森林里的古朴味'----核桃饭!认真的生活,静下来品尝生活的味道。补充一句,亲自农耕的人真的不可能那么白!用料核桃个米饭适量,我用350ml水水米比例1.5:1生抽20ml白酒或清酒10ml盐一丢丢,我家口淡不放《小森林》里的古朴味----核桃饭的做法将核桃仁研磨碎至微微出油,需要手...
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- 今年暑假我们一家人自驾到意大利利古里亚旅游去。为了避免人群,我们居住在橄榄村子里。虽然我的意大利语有限,不过热情的意大利人非常热情招待,还愿意教我做意大利菜。这个食谱是一位意大利大妈亲手教我做他们那一区的福卡恰。福卡恰来源与利古里亚,最原始就是放了盐巴和橄榄...
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- 细腻绵软的古早蛋糕恐怕是不喜甜不喜奶油厨友的最爱了吧,吃腻了原味的古早蛋糕,是不是该尝试一下新的口味呢?曾经做过将部分牛奶替换成百利甜酒再加入适量咖啡的古早,口感比原味升华许多,酒香+咖啡的组合,让人根本停不下来(由于没有拍过程图,没有发布菜谱,有需要的可以留言我)但是,...
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- 用料猪里脊1kg左右番茄沙司200ml料酒少许鸡蛋1个(小)食用油根据需要糖10-20g白胡椒粉少许番茄1个(中型)食用小苏打少许茄汁古老肉(里脊肉)的做法猪里脊泡水去学水后沥干,切块,加入白胡椒粉、料酒、盐、鸡蛋、小苏打后抓匀,腌制1小时左右。小苏打是为了让肉嫩,没有也没关系,但是不能...
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- 大型美食吃播悬疑剧《长安十二时辰》最近又更新吃播了。起初,大众以为这是一部悬疑剧。后来,慢慢变成一部大型唐朝美学鉴赏剧。再后来,大众恍然,这是一部扎扎实实的美食剧啊,长安的美食让编剧研究了个透。连靠辟谷吊着一口仙气儿的小李必也终于“食指”大动,捧了一颗圆丢丢的“...
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- 抖音里看到的截图分享图片上的量烤出来是个很大的实践过后总结出8寸方烤盘的量6寸模具量减半用料普通面粉95克玉米淀粉35克植物油100克牛奶100克鸡蛋5个细砂糖100克抖音里的古早味蛋糕的做法玉米淀粉和面粉混合植物油加热至70-80度后倒入面粉中快速拌匀最好用玉米油没有...
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- 因为战国时代的烹饪手段还不像现在这么多样化,更多用到的是水。用到油的炒和炸等工艺是后期才逐渐普及,因为那时候油实在是太贵了。胡萝卜是为了味道好一些所以加进来的,在战国时期还没有胡萝卜,胡萝卜是西汉时随张骞开辟了丝绸之路传进来的。用料牛肉500g胡萝卜葱姜盐酱油黄...
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- 古老肉又称咕噜肉,菠萝古老肉是一道广东的传统名菜,属于粤菜系。此菜口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲,无论作为水果还是菜肴,都非常美味用料菠萝个里脊克淀粉勺番茄酱勺盐克糖克青红椒里脊【菠萝古老肉】菠萝的做法里脊肉花刀切丁,盐鸡精料酒胡椒粉码味。生:粉挂糊。炸制...
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- 用料糯米粉大约80克温水大概50-80克桂花大约10克糖大约30克钻米粉大约300克葡萄干大约20克古装剧里的桂花糕的做法糯米粉+钻米粉+细沙糖搅拌均匀,一点一点加入温水,不要加过多的水,一边加水一边抓匀。把搅拌完的面粉用筛子过滤(比较需要耐心),这一步极其重要,过滤后的面粉不要用...
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- 用料里脊肉看着来淀粉一点面粉一点糖醋好多料酒一点点葱姜花椒一点点味达美一点点鸡蛋最好放一些古方糖醋里脊(无番茄酱版!)的做法肉切成如上条状。切很多条,然后一点点盐一点点味达美。姜葱花椒少许。腌制。淀粉面粉按一比二的比例(最好打颗蛋进去这样可以增加炸制好的里脊的...
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- 糖醋里脊起源于宋,殊为可信。从工艺上看,铁锅和植物油南北朝时期才出现。在此之前,烹饪的手段就是“羹”、“烤”、“蒸”。食材的处理上要么是整只蒸烤后撕碎蘸酱,要么切碎炖煮为羹。所以晋惠帝会说“何不食肉糜”,因为没有别的做法。从配料上说,蜜在很长时间里是中原地区甜味...
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- 此菜谱适用于8寸的模具用料鸡蛋5个水(或者牛奶)50g油50g低筋粉85g白砂糖50g白醋2滴盐1g和店里一模一样的古早蛋糕的做法蛋黄、蛋清分开在两个盆里,盆子一定一定要无水无油,要不然会影响蛋清的打发油要在微波炉加热1分钟,滋啦滋啦的就行了,然后把低筋粉过筛进油里,用筷子z字搅拌...
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- 用料黄瓜根胡萝卜根野花野花生菜酱牛肉餐盘里的古诗词的做法山行小池村居绝句望庐山瀑布寻隐者不遇你们猜...
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