水腌盐鸭蛋如何做才美味，怎么做水腌盐鸭蛋简单又好吃

超级超级超级简单，只要保证无油无生水百分百成功。
我图片3是鸭蛋+鸡蛋一起30个，鸭蛋买少了加了15个鸡蛋一起腌，鸡蛋也很好吃。

用料  

水腌盐鸭蛋的做法  

1. 新鲜鸭蛋洗干净擦干净水晾干水气

2. 2升水加入一大把花椒350克盐煮开晾凉

3. 无油无水容器放入鸭蛋倒入煮好的盐水密封保存2一3月

小贴士

1、水腌比较慢但是口感好，起沙冒油蛋白又不是很咸，着急吃可以多加盐但是蛋黄腌好了蛋白会比较咸
2、随吃可以随时往里填加鸭蛋，只要加的时候无油无水就0k
3、如果上面长白毛了一定是弄进去生水或油了，把白毛捞出来扔掉，鸭蛋捞出来，把盐水重新煮开晾凉，容器重新洗干净晾干就可以重新用了