油豆泡果包肉之莲藕版食谱大全及做法，烹饪好吃的油豆泡果包肉之莲藕版方法

老公喜欢吃油豆泡果，每次火锅，麻辣烫都点，这次吃吃不一样的

用料  

油豆泡果包肉之莲藕版的做法  

1. 葱，姜，猪肉，料理机打碎，因为我懒，所以葱姜一起放里面打了

2. 莲藕切块，我放也料理机打碎，因为剁起来很麻烦，

3. 打碎的肉，莲藕放盘中，加入少许盐，酱油，醋，自己榨的香油（此香油不是芝麻油，后面有介绍炸制方法，调肉馅类或者凉拌菜类加点，很香），顺一个方向搅拌上劲

4. 油豆泡果戳个洞，把肉馅塞进去

5. 塞好后放锅中，加入调的汁（盐，糖，酱油，耗油，五香粉）加水

6. 大火烧开，小火炖煮，确保里面的肉馅熟了后，大火收汁

7. 装盘，撒上葱花即可

8. 今日中餐菜单

小贴士

香油做法，锅中加入色拉油。放入香葱香菜洋葱姜一起炸制，炸到金黄捞出即可。放凉装瓶。