不油的炒饼如何做才美味,怎么做不油的炒饼简单又好吃
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老公是山西的,平时最爱的就是面点。要么是炒饼要么是焖面……于是便有了今天的午饭
用料
面饼 | 适量 |
蒜末 | 3瓣 |
花椒 | 8粒 |
盐 | 适量 |
饼 | 根据2人的量 |
豆芽 | 1小把 |
鸡蛋 | 3个 |
不油的炒饼的做法
把饼切丝,不用热的也可以
白菜豆芽青椒或者自己喜欢吃的蔬菜,都可以
全备好
锅里放油炒一下葱姜蒜,热了以后炒鸡蛋蔬菜等配料,放一些盐和酱油。炒菜放一点油就可以。然后炒饼,不需要防水。很劲道而且味道会很好。(如果口味比较重的,可以放一勺老干妈)
小贴士
饼最好是成品,如果喜欢吃肉放点火腿肠也可以哦
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