葱油饼·不用发面的葱油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油饼·不用发面的葱油饼方法 快手菜 关注:3.3W次 用料 花生油 适量 花椒粉 适量粒 小葱 5~8根 面粉 300克 盐 适量 温水 适量 葱油饼·不用发面的葱油饼的做法 取一容器,加入面粉,分多次加入水用筷子搅拌成雪花状。移至案板揉成面团,放入容器中温水水浴保温发酵半小时。 【自制葱油】可多做一些备用,平时不做饭煮点面条拌葱油面也是极好的。小葱洗净沥水,用厨房用纸吸干水分,一部分切葱段,大概咸菜丝长短。冷锅冷油下葱段,小火加热至沸腾,生抽:老抽:蚝油按照3:1:1添加,也可额外加一些白糖。翻动至葱段焦黄出锅。 面团擀开成薄片,刷一层葱油,撒少许盐,沿同一方向卷成筒状,切成剂子。每个剂子揉匀擀开即可,平底锅每面1~2分钟即可。 标签: 葱油饼 发面 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/kuaishoucai/lvv3n.html