改良版潮汕肉卷做法烹饪大全 地道改良版潮汕肉卷如何做

五一假期，马乐的厨艺课

用料  

改良版潮汕肉卷的做法  

1. 虾仁去虾线洗净沥水

2. 切丁

3. 没有马蹄灵机一动加鲜百合

4. 百合切好待用，不可太碎

5. 葱切末

6. 肉沫加少许料酒和盐香油，搅拌摔打几分钟

7. 所有食材加一起，加适量盐、生抽、白糖、白胡椒一起搅拌均匀

8. 静置腌制十五分钟

9. 等待的时间，豆腐皮切好大小，待用

10. 哈哈哈欢迎马乐上场

11. 妈妈指导，马乐负责卷

12. 卷好感觉卖相还不错（皮可以不用这么厚，我是担心小朋友搞破做厚点）

13. 锅热油

14. 油开放入肉卷炸，调小火（中火小火可以看情况切换），炸10分钟左右

15. 出锅
    
    （马乐说味道不错，他可是一口气吃了三个小条和一个中条呀，看着马乐吃得带劲妈妈感觉好有成就感😄）