潮汕溪虾卷如何做才美味,怎么做潮汕溪虾卷简单又好吃
- 菜谱
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用料
鸡蛋 | 6个大约300克 |
盐 | 4克 |
鱼露 | 几滴 |
味精 | 几小粒 |
面粉 | 260克 |
鲜虾碎 | 60克 |
脆猪白肉 | 100克 |
豆腐皮 | 1张 |
潮汕溪虾卷的做法
鸡蛋打至稍白,发点比较容易卷
肉切成长小条状
虾切碎
面粉过筛备用
大豆腐皮切成4块
配料搅拌一起
铺到豆腐皮上
卷成条状
蒸个15分钟,然后斜刀切片
下油炸成金黄色
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