![改良版潮汕肉卷做法烹饪大全 地道改良版潮汕肉卷如何做]( "改良版潮汕肉卷做法烹饪大全 地道改良版潮汕肉卷如何做")
- 五一假期，马乐的厨艺课用料生抽勺肉沫虾仁百合葱末料酒盐克白糖白胡椒粉豆腐皮改良版潮汕肉卷的做法虾仁去虾线洗净沥水切丁没有马蹄灵机一动加鲜百合百合切好待用，不可太碎葱切末肉沫加少许料酒和盐香油，搅拌摔打几分钟所有食材加一起，加适量盐、生抽、白糖、白胡椒一起搅拌...
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![改良版“潮式拌面”食谱大全及做法，烹饪好吃的改良版“潮式拌面”方法]( "改良版“潮式拌面”食谱大全及做法，烹饪好吃的改良版“潮式拌面”方法")
- 在众多的潮汕小吃中，以“粿”居首，潮汕人喜欢用米浆制成各种主食，面食反倒比较少见，但也不乏喜欢面食的人。潮汕有一种主食，叫“沙茶粿”，顾名思义就是用沙茶酱制成的酱汁拌潮汕的“粿条”（河粉），而喜欢面食的人，会把“粿”换成面。今天介绍的是，自己改良后合适自己口味的“潮式拌面...
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![潮汕番薯汤改良版做法烹饪大全 地道潮汕番薯汤改良版如何做]( "潮汕番薯汤改良版做法烹饪大全 地道潮汕番薯汤改良版如何做")
- 薯类含丰富矿物质，潮汕人都喜欢。用料紫薯1个红薯1个糯米丸适量冰块适量烧仙草或果冻适量椰汁适量潮汕番薯汤改良版的做法番薯去皮切小块加水煮熟去汤，糯米丸煮熟，和番薯一起，加入椰汁、冰块、烧仙草。...
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![潮汕粿肉卷如何做才美味，怎么做潮汕粿肉卷简单又好吃]( "潮汕粿肉卷如何做才美味，怎么做潮汕粿肉卷简单又好吃")
- 人生最幸福的事就是拥有健康的身体！还有美味佳肴！宠爱家人，宠爱自己！珍惜身边人！用料面粉300克马蹄400g五花肉400克地瓜粉（或生粉）100g虾米50克香菇8朵胡椒粉5克盐适量葱头，蒜适量腐膜二张潮汕粿肉卷的做法葱头，蒜，香菇（热油）切丁！五花肉，马蹄切丁。将所有食材搅拌一起，拿一小包用符皮卷...
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![潮汕土豆糕改良版做法烹饪大全 地道潮汕土豆糕改良版如何做]( "潮汕土豆糕改良版做法烹饪大全 地道潮汕土豆糕改良版如何做")
- 出门在外，每逢佳节就想念家里的糕粿，那天随手做了简单版的土豆糕，老公吃了觉得很好吃，然后觉得材料不足，要我改良一下用料土豆3个香菇25g虾米100克芋头半个红薯粉3杯芹菜末半碗盐2小勺潮汕土豆糕改良版的做法热锅下油把香菇虾米炒香再加芋头一起翻炒，最后加入盐。土豆去皮蒸熟，...
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![潮汕虾卷（虾枣改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕虾卷（虾枣改良版）方法]( "潮汕虾卷（虾枣改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕虾卷（虾枣改良版）方法")
- 潮汕（棉小城）小吃虾枣改良版，老妈一个人做虾枣比较麻烦，所以给改良的。每逢过年过节或家里有人过生日什么的，我老妈一定会弄这个给大家吃，男女老少都喜欢……用料虾一斤半猪肉一斤鸡蛋2个豆皮3张马蹄半斤香葱2两五香粉2勺（调料勺）胡椒粉1勺（调料勺）盐2勺半（调料勺）鸡精1勺（调料勺）红薯...
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![潮汕肉卷如何做才美味，怎么做潮汕肉卷简单又好吃]( "潮汕肉卷如何做才美味，怎么做潮汕肉卷简单又好吃")
- 用料面粉若干马蹄若干鸡蛋若干盐适量香菇若干猪肉若干克虾米若干克五香粉适量腐膜若干潮汕肉卷的做法切小将马蹄、香菇、虾米、肉切小，后将材料搅拌均匀，加入五香粉、盐，后将鸡蛋打散，倒入搅拌均匀的材料中，再加入面粉搅拌，搅拌完成后用腐膜包成条状，放入锅中蒸15分钟，蒸好后腐膜...
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![豆皮卷肉改良版，素卷食谱大全及做法，烹饪好吃的豆皮卷肉改良版，素卷方法]( "豆皮卷肉改良版，素卷食谱大全及做法，烹饪好吃的豆皮卷肉改良版，素卷方法")
- 料汁是灵魂，摆盘漂亮是关键豆制品，菌类，淀粉类都有了用料口蘑8个土豆一个豆腐1块豆腐皮2张料汁一碗豆皮卷肉改良版，素卷的做法口蘑切成小丁土豆擦成丝，嫩豆腐炒一下水中小火炒口蘑出汁变软加入少许胡椒粉和盐，放入土豆丝放入豆腐，一起捣碎拌匀，盐可以少放一点，等会料汁也可以调味...
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![改良版潮州粿肉做法烹饪大全 地道改良版潮州粿肉如何做]( "改良版潮州粿肉做法烹饪大全 地道改良版潮州粿肉如何做")
- 粿肉是潮汕的一种特色小吃，不过市面上的粿肉材料通常是芋头和五花肉。我嫌味道太过于单调肥腻加入了鲜虾肉和马蹄。用料猪肉一斤鲜虾一斤或者虾米100克马蹄一斤香炸粉二包香葱一小把鱼露，五香粉、盐、料酒适量改良版潮州粿肉的做法潮州粿肉做法：步骤：先把芋头刨成丝，五花肉剁...
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![潮汕腐肉卷如何做才美味，怎么做潮汕腐肉卷简单又好吃]( "潮汕腐肉卷如何做才美味，怎么做潮汕腐肉卷简单又好吃")
- 用料五花猪肉650克豆腐皮3张鸡蛋1个淀粉70克十三香粉2勺芝麻油1勺酱油1勺葱花4根切碎马蹄200克切碎潮汕腐肉卷的做法1~五花肉碎先放酱油、芝麻油、腌制5分钟，放手党的我用竹帘方便卷：4直接放冰箱冷藏~想啥时吃拿出来切🔪块，直接油炸👌。潮汕大厨教我的这种方法~让大家借鉴：炸...
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![潮汕莲藕汤（传统版/改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕莲藕汤（传统版/改良版）方法]( "潮汕莲藕汤（传统版/改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕莲藕汤（传统版/改良版）方法")
- 藕味甘，性寒；归心、肝、脾、胃经；有着清热生津，凉血，散瘀，止血的功效。秋藕正当时，润肺又健脾。从小一直很喜欢吃麻麻煮的莲藕汤，还上大学那会国庆放假回家都要麻麻煮莲藕汤喝，饭都不用吃。算是在麻麻传统版上的改良，少了些麻烦，但是在这菜谱里，我还是会提到传统做法，随大家喜欢。用料...
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![潮汕版肉粽如何做才美味，怎么做潮汕版肉粽简单又好吃]( "潮汕版肉粽如何做才美味，怎么做潮汕版肉粽简单又好吃")
- 用料糯米2000克花生250克小红豆250克香菇100克鹌鹑蛋（卤好）60个猪肉（切小片）2000克五香粉（1小包）8克猪油1小碗酱2小勺粽子叶60~100页粽绳60把虾米100克盐5小勺蒜头60粒腊肠4条潮汕版肉粽的做法糯米先淘干净，泡10分钟左右，就用密密篮子盛好晾干香菇泡好切好，下锅热一下加2小勺盐猪...
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![改良版潮汕麻婆豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的改良版潮汕麻婆豆腐方法]( "改良版潮汕麻婆豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的改良版潮汕麻婆豆腐方法")
- 用料豆腐2块肉末白肉瘦肉各一半适量小葱一根生抽，蚝油，盐，味精，花椒油，适量淀粉1小勺油泼辣子少许蒜瓣，小葱适量改良版潮汕麻婆豆腐的做法忘记拍没做之前的材料，大家凑合看吧，😁首先把小葱蒜瓣洗净切碎备用。再把白瘦肉剁成肉糜备用。豆腐切成我们自己喜欢的小方块备用。锅里下油...
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![改良版潮汕粉粿做法烹饪大全 地道改良版潮汕粉粿如何做]( "改良版潮汕粉粿做法烹饪大全 地道改良版潮汕粉粿如何做")
- 潮汕粉粿柔软Q弹，韭菜馅香浓，萝卜馅清甜，南瓜馅粉嫩，春笋馅爽口，……是远离家乡的游子念念不忘的故乡美食！今天我在另一个城市，用超市买得到的材料，经过反复试验，做出了最接近的成品!只要这材料容易得到，这份美食，这份牵念，才不那么奢侈！用料木薯生粉250克澄粉150克韭菜虾皮肉馅适量香...
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![炒潮汕肉卷如何做才美味，怎么做炒潮汕肉卷简单又好吃]( "炒潮汕肉卷如何做才美味，怎么做炒潮汕肉卷简单又好吃")
- 突然想吃肉卷，充满小时候的味道用料盐适量油适量蒜头适量肉卷1条红椒2个圆椒1个酱油适量炒潮汕肉卷的做法西芹斜刀切，个人觉得显得好看点，备用圆椒（菜椒）和红尖椒分别切丝，不用切太细，省个碟，把蒜头也一起放上面了，备用肉卷切片，还是喜欢斜刀切，备用锅热油，先倒入西芹翻炒几下，然后把...
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![潮汕花卷如何做才美味，怎么做潮汕花卷简单又好吃]( "潮汕花卷如何做才美味，怎么做潮汕花卷简单又好吃")
- 很小的时候妈妈做过一次花卷吃。长大了再也没有吃过（妈妈没再做过）特别怀念那个味道。在外面都买不到这样的花卷吃。所以今天就自己做一次。重现妈妈当初的味道！我这里用料比较足，所以花生跟葱花比较多。可以放少一些。500克面粉另外要再加点散粉，擀面的时候需要用到。用料面...
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![潮汕果肉卷的详细做法大全,简单又营养的潮汕果肉卷做法]( "潮汕果肉卷的详细做法大全,简单又营养的潮汕果肉卷做法")
- 用料马蹄30个红葱头10个五香粉3勺盐100克红薯个猪肉2斤克面粉100克鸡蛋3个潮汕果肉卷的做法材料切好备用猪肉，马蹄，葱头切好备用，打入3个鸡蛋，加入少许面粉，十三香...
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![潮汕朴籽粿(改良版)食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕朴籽粿(改良版)方法]( "潮汕朴籽粿(改良版)食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕朴籽粿(改良版)方法")
- 用料粘米粉250克普通面粉250克糖200克水350一一400克鲜朴籽叶100克泡打粉15克潮汕朴籽粿(改良版)的做法摘去粗枝，洗净备用白糖加100g温水加200g朴籽叶放破壁，用果汁功能打成汁把粉类混合均匀，倒入朴籽汁液搅拌，剩下的250g温水分次倒入搅拌至无颗粒锅里放水烧开，摆上模具，倒入面...
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![改良版潮汕牛肉火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的改良版潮汕牛肉火锅方法]( "改良版潮汕牛肉火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的改良版潮汕牛肉火锅方法")
- 只要是火锅我都特别喜欢…用料潮州牛肉丸适量牛肉水果玉米白皮萝卜牛杂（牛蹄筋，牛黄喉）等改良版潮汕牛肉火锅的做法我们是中原人，河南的，折耳根是老公同学从成都给邮寄的，还挺好吃。蘑菇口蘑都是配菜，可以不放全部放锅里，加水，炖一个小时即可我们用的蘸料是海鲜酱油加香菜，小米辣。...
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![潮汕の肉卷如何做才美味，怎么做潮汕の肉卷简单又好吃]( "潮汕の肉卷如何做才美味，怎么做潮汕の肉卷简单又好吃")
- 以前每次过年，外公就会准备好材料来做肉卷。外公很有仪式感，每次做肉卷我都好开心，过节的气氛浓浓的，做好蒸熟就会先掰一节给我蘸酱油吃。后来外公很少做了，每到过节我们就缠着老妈做肉卷，后来她也同意了，老妈做的肉卷比较大条，每次我跟妹妹都可以一人吃一天，超级满足。外公做的是...
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![潮汕卷章如何做才美味，怎么做潮汕卷章简单又好吃]( "潮汕卷章如何做才美味，怎么做潮汕卷章简单又好吃")
- 进入冬天，白萝卜大丰收了，想消耗用不完的地瓜粉，卷章是最好的办法！用料白萝卜5斤地瓜粉400克腐膜2张盐4小勺白糖2汤匙花生适量芋头1个潮汕卷章的做法萝卜去皮，刨丝。花生用冷水泡。加盐。拌匀，脱水。待水脱得差不多，再稍微挤干水分，不用太用力，否则甜味就挤掉了，加入刨丝的芋头。加...
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![汕尾冬节鸽（改良版😍）食谱大全及做法，烹饪好吃的汕尾冬节鸽（改良版😍）方法]( "汕尾冬节鸽（改良版😍）食谱大全及做法，烹饪好吃的汕尾冬节鸽（改良版😍）方法")
- 心心念念儿时家乡的味道😍用料普通面粉600克糯米粉250克猪肉250克腊肠1条包菜半个青蒜3两沙葛500克冬菇10朵菜脯少许虾皮1两尤鱼3条碎花生🥜10克盐🧂少许生抽1勺蚝油1勺五香粉半勺胡椒粉10克汕尾冬节鸽（改良版😍）的做法准备好上述材料，冬菇，尤鱼先用清水泡软待用把所有材料洗...
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![潮汕虾肉卷如何做才美味，怎么做潮汕虾肉卷简单又好吃]( "潮汕虾肉卷如何做才美味，怎么做潮汕虾肉卷简单又好吃")
- 这道菜是每逢过年我家必备年货之一，非常美味，吃后必回味无穷😀用料虾仁50克鸡蛋2个肉沫1000克生粉三勺花椒若干粒五香粉一勺红葱头一斤马蹄两斤盐若干克味精少量白酒一勺腐膜两张潮汕虾肉卷的做法前腿肉，剁成肉沫。马蹄，红葱头洗净晾干，切成小块，大小根据个人喜爱，可以大一点花...
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![潮汕肉卷，也有说叫潮汕粿肉食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕肉卷，也有说叫潮汕粿肉方法]( "潮汕肉卷，也有说叫潮汕粿肉食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕肉卷，也有说叫潮汕粿肉方法")
- 说是肉卷，其实应该是虾肉卷才对。对比纯肉馅，加了虾，虾为主，肉为辅，味道更好。外面卖的都是一条细长的炸，我为了方便把它切小块了炸，要吃也方便，而且更容易炸熟炸透。用料肉100克虾半斤马蹄半斤鸡蛋2个面粉60克盐2小勺白糖1小勺五香粉适量葱花适量潮汕肉卷，也有说叫潮汕粿肉的做法...
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