- 时令菜,这个季节的杭椒很嫩,辣味也不重,和肉片一起炒很像很好吃。清洗也可以用小美。用料五花肉60克左右杭椒180g左右盐3-4克生抽8g料酒10g杭椒炒肉片(小美版)的做法五花肉洗干净切薄片,再切几片生姜放主锅。盖量杯盖,3分钟v键反转小勺炒肉。开盖子,5分钟v键反转小勺煸出油。(肉肥...
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- 最近在朋友的推荐下我给自己入手了一个珐琅瓷铁锅,颠覆了我对铁锅的看法,这种珐琅瓷铁锅在表面珐琅瓷层的保护下,不会生锈,炒菜也没有铁锈味,清洗打理很方便,手感也不重,美厨娘可以轻松单手颠锅,再不用担心自己麒麟臂了!用料偏瘦的五花肉200克杭椒3-5个大蒜10瓣姜葱适量腌料料酒1...
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- 用料蒜3瓣油30克姜10克切片京葱50克切片猪肝300克杭椒300克黄豆酱50克白胡椒粉4分之1茶匙小美版杭椒炒猪肝的做法做法1.将蒜头和油放入主锅,以5秒/速度5切碎。2.加入姜和京葱,以3分/120°C/速度1爆香。3.加入猪肝、杭椒、黄豆酱和白胡椒粉,不需盖上量杯,以3分/Varoma/反转/速...
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- 用料肉丝适量胡萝不半根杭椒4根(青红各2)姜少许杭椒小炒肉的做法将肉切成丝,用淀粉,生抽,盐,姜,胡椒粉,料酒腌制15分钟左右入味胡萝卜切丝儿,杭椒斜切,备用。锅放油,倒入肉丝,变色盛出备用,放入胡萝丝儿翻炒,快熟了放入杭椒,肉丝儿,放点点盐,味精,翻炒均匀出锅。因为放了胡萝卜,不光有杭椒的...
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- 这是我极其有限的以辣椒为原材料的菜谱,原因是自己不擅吃辣,即便是不辣的甜椒,也会吃了胃不舒服;此杭椒是买有机蔬菜送的...用料杭椒适量樱花虾干适量盐少许杭椒小炒的做法杭椒洗净去蒂,斜切成牛眼;炒锅入1勺香油,放入樱花虾轻煸几下,倒入杭椒翻炒,淋半勺清水,调适量盐和蘑菇精炒匀...
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- 猛男做饭哈哈哈用料杭椒n个五花肉爱吃你就多放点盐5克生抽可不加量随意料酒2勺杭椒肉片的做法杭椒去籽切丝肉煮熟备用爆香葱姜蒜肉要是生的要先下肉熟的就先下杭椒炒出辣味加肉料酒酱油若生肉就先下肉炒半熟再下杭椒和调料...
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- 家常做法,下酒佐餐佳品!用料牛肉250克杭椒1把生抽1勺蚝油1勺料酒2勺黑胡椒1勺食用油1勺鸡精1勺小炒黄牛肉(杭椒家常版)的做法准备食材,牛肉用黑胡椒,料酒,蚝油,食用油腌制十分钟,用油是为了让肉更有色泽,并且不容易粘锅。起锅烧油,倒入杭椒煸炒煸炒至发白变软起了虎皮杭椒炒好后盛起...
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- 辣椒炒土豆怎么炒怎么好吃,小辣椒富含维生素C适合多吃哦。用料土豆1个杭椒20个69-小杭椒炒土豆片的做法土豆切片,小辣椒去柄洗净。热锅烧油,把小辣椒平铺油爆一下,煎至表面微微起皮。加入土豆片翻炒,扫入少许盐、酱油,加适量水盖过焖至水干,出锅即可食用。出锅啦~^_^...
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- 用料杭椒2个肉片300克鸡蛋1个淀粉1勺生抽1.5勺黑胡椒少许姜末蒜末随意美极酱油几滴杭椒鸡蛋炒肉片的做法肉片用生抽黑胡椒调味,然后用淀粉和少许油上浆,杭椒两个洗净切片,姜蒜切末。热锅先炒鸡蛋(蛋液加了点盐),然后炒肉片。炒熟后先放在碗里。炒鸡蛋和肉的底油,下姜蒜末炒香,然...
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- 小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜,属于湘菜系。麻辣鲜香,口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒用料五花肉克豆豉勺青椒个里脊五花肉【小炒肉】杭椒的做法锅中不放油,放入杭椒(滚刀块)炒香。盛出备用。底油炒五花肉片出油,加入里脊肉片(盐鸡精料酒生:粉上浆)炒断生。...
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- 用料杭椒2个盐适量个姜丝适量杭椒炒小鱼的做法小鱼可以在超市买这种干的...
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- 一说到回锅肉就口水直流,曾今在成都生活工作过一年,最爱吃也最爱做的就是回锅肉,出国以后,这边的五花肉总是太瘦了,所以慢慢减低了对它的热情,但是突然想起,还是很想吃一吃的。用料五花肉(我在costco买的可惜没有皮,但是肥瘦是我想要的)1斤杭椒5个(小杭椒)土豆3个(中等大小)花椒姜葱料...
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- 好多年前,在一家吃上海菜的餐馆吃过杭椒,一直对它念念不忘。它有别于本地平时吃的辣椒,不会很辣,但有很香的辣椒味,口感爽脆,每一只都吃出了新鲜的味道!多次网购,都没买对过,这次终于得偿所愿了😀😀用料杭椒250克肉片200克淀粉适量生抽适量料酒适量盐适量糖适量杭椒炒肉片的做法把...
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- 十五分钟速度爆炒,五花肉片鲜香嫩滑,杭椒清脆爽口!我做的是三人份。用料里说的什么“几勺”的“勺”,指的就是你平时喝汤用的调羹大小,我不知道具体几克。用料五花肉片350克杭椒350克洋葱个生抽两勺淀粉一勺耗油一勺白砂糖半勺料酒两勺十五分钟!五花肉片炒杭椒的做法五花肉片准...
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- 超级下饭,来来来,擦干口水,备好米饭用料杭椒200g鸡胸肉一块姜丝蒜瓣儿若干淀粉一汤匙料酒一汤匙生抽一汤匙蚝油半汤匙杭椒鸡片的做法鸡胸肉切片放到碗中,倒入生抽料酒和淀粉抓匀,腌制15分钟腌制鸡肉的时间,把杭椒洗干净,斜刀切,切薄一点好入味切好姜丝和蒜瓣儿炝锅用锅中放油,姜丝...
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- 用料杭椒80克猪肝260克生姜适量油30克黑糊椒粉1克蚝油5克料酒5克六月鲜轻酱油10克盐2克小美版杭椒炒猪肝的做法猪肝切片后放入网篮加水没过食材,盖上主锅盖设置5分钟50度速度5先清洗一遍。时间到取出网篮,在水龙头下用清水冲洗干净浮沫。清洗后继续放网篮沥一下水份,杭椒切...
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- 非常喜欢吃杭椒~香香辣辣的~下饭的超级好吃菜用料淀粉半勺酱油一勺料酒一勺蒜二瓣葱一根姜二片猪里脊肉200克杭椒一盒你250克杭椒炒肉丝的做法先把猪里脊肉切丝腌制,用料酒,蛋清盐!杭椒切成自己喜欢的形状~先把蒜片,姜丝放在油里爆香,然后开中小火,把青椒倒进去,干煸一分钟!把干...
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- 用料五花肉50-100克杭椒150克生姜3-5克大蒜3瓣生抽5-8克盐3-5克简单快手杭椒炒五花肉片的做法杭椒控水后斜切五花肉切片放入锅内,中小火干锅焙出油油够就不用额外放油了,油不够就放点加生姜和蒜头,炒出香味倒入杭椒,翻炒断生加生抽翻炒均匀,加盐翻炒均匀,出锅成品如图小贴士1.这道...
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- 好久没有发布作品了,继续坚持!✊用料杭椒20个牛肉150克蚝油适量生抽适量淀粉适量蒜4瓣姜丝少许黑胡椒碎适量盐适量葱花少许调和油适量杭椒牛肉片的做法将牛肉切片,要切横断面,不要顺着肉纹理切,用淀粉和黑胡椒碎拌匀腌制半小时。杭椒洗净,如果太大,斜切处理。锅中放油,适量多放些...
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- 用料杭椒10个猪肉200克蛋清1个葱1根姜3片料酒1勺生抽3勺耗油1勺盐5克淀粉1勺食用油适量杭椒炒肉的做法猪肉切条,杭椒切断腌肉:1个蛋清,1勺料酒,2勺生抽,2片姜片(可炸成汁),1勺耗油,5克食盐,1勺淀粉,腌制15分钟,再加点油,搅拌均匀。起锅烧油,下入葱花、剩余的1片姜切成丝,爆香,加少许生抽,...
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- 这是我在饭店里吃到的,当时觉得特别新奇因为藕是竖过来切的。哈哈因为在上海一般都是切成片的。然后配着杭椒,又香又辣。就自己动手模仿了一下~用料猪肉丝杭椒红椒藕盐糖料酒淀粉杭椒小炒藕的做法猪肉丝用料酒,盐,糖,淀粉腌制片刻藕切段,竖过来在切段。杭椒和红椒切段备用。将...
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- 儿子能吃两碗饭的杭椒牛柳我怕太辣他不吃,换成了一个肉椒用料杭椒100克牛里脊150克油30克蚝油1勺老抽1勺玉米淀粉1勺料酒1勺大蒜2瓣小苏打1/4勺杭椒牛柳(小美版)的做法提前将牛柳用555模式清洗后再腌制1.将步骤1混合腌制,按下计时器7分钟2.计时器响起,就可以做步骤2顺便可以切...
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- 特别下饭的一道菜,这一盘菜我一山东姑娘能吃两碗米饭🍚哈哈哈用料杭椒个盐克生抽勺姜片五花肉杭椒炒肉丁的做法杭椒和五花肉切丁,适量姜片锅中倒入花生油(这道菜我会倒的比平时炒菜略多一点),油温五成热时放入姜片和肉丁翻炒肉丁炒熟后,加一点盐,再加入杭椒丁翻炒,直到杭椒皮起皱...
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- 用料杭椒数个猪肉适量咸肉适量蒜1瓣生抽适量杭椒炒小肉的做法杭椒斜切细段,蒜切片待用猪肉切丝待用,咸肉切丝用开水浸泡两三分钟后洗净虑干待用热锅冷油,下肉丝大火煸炒变色后盛出,锅内留底油放入蒜、杭椒大火煸炒变色后倒入肉丝加少许生抽快速翻炒均匀,即可出锅入盘绝对下饭...
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- 刚巧买了杭椒,刚巧买了牛肉,于是。。^_^用料杭椒六七根牛肉一小块淀粉一勺葱花少许红辣椒一个盐少许味极鲜少许白砂糖一丢丢杭椒炒牛肉的做法1⃣️杭椒洗净斜切成条。牛肉切片或条。2⃣️锅中倒油,加葱花花椒翻炒,下牛肉条翻炒至变色。3⃣️淀粉一勺兑水搅均倒进牛肉条里,迅速翻炒,淀...
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