酱肉焗蘑菇 黄哈儿 标准操作流程食谱大全及做法，烹饪好吃的酱肉焗蘑菇 黄哈儿 标准操作流程方法

辅料:高汤50g、姜米、葱花、蒜苗段蒜米20g、美人椒30g
调料:油焖酱25g、小炒汁5g

用料  

酱肉焗蘑菇 黄哈儿 标准操作流程的做法  

1. 蘑菇1开4改刀,酱肉改刀过水备用

2. 蘑菇6成油温炸至皮紧金黄沥油备用

3. 锅下猪油把酱肉煸香，再下小料炒香，加入油焖酱和蘑菇，下高汤50g翻炒，下蒜苗段淋小炒肉汁打薄芡