- 用料蚕豆500克八角1个花椒若干粒干辣椒6个盐适量香叶3片冰糖5块酱油3勺生抽2勺蚝油1勺葱3段姜4片水煮五香蚕豆的做法蚕豆去外壳,洗净备调料:老抽,蚝油,生抽,葱段,姜片,香叶,干辣椒,花椒,八角,冰糖,盐调料放入锅中加水(稍微多一点)开火煮,水快干即可...
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- 用料蚕豆300克八角2个花椒若干粒干辣椒2个盐少许香叶2片桂皮1块丁香适量草果1个茴香少许冰糖一小块「青铜菜」水煮五香蚕豆的做法新鲜蚕豆去掉外壳,洗净将所有调料放入茶包袋,免得吃的时候很多杂质添加清水至覆盖蚕豆,放入少量老抽上色水煮到几乎快干,蚕豆捞出食用小贴士蚕豆...
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- 立夏后的小零食。蚕豆,又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆。在青海的时候称为大豆。用料蚕豆1斤大料2-3个盐适量董太的私房菜--水煮系列之五香蚕豆的做法将买来的带壳的蚕豆剥去皮,洗净,放入锅中,然后加入适量水和大料。10分钟后加入盐,5分钟后即可出锅。...
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- 新鲜蚕豆去皮,用水清洗干净后起锅烧水,加入八角,花椒,能吃吃辣的,可以放点辣椒,再放适量盐,煮熟凉凉即可。我做的时候忘记放辣椒了😂用料蚕豆克八角个盐克花椒水煮蚕豆的做法新鲜蚕豆到货。扒开洗一下起锅烧水放入调料。煮他。爱的魔力转圈圈。煮熟放凉即可食用。...
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- 今天看了好几个厨友的菜谱,煮蚕豆都放八角,桂皮,香叶,花椒的想起小时候外婆饭锅上那一串蚕豆项链,童年记忆里幸福的味道就是食物本身的味道。用料蚕豆1000克八角3个盐10克食用油5克煮蚕豆的做法早上碰到农民伯伯自家的蚕豆,看起来很饱满,带豆荚2.5元一斤买了5元钱的,回家手剥。锅...
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- 时间:约15-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鲜蚕豆仁400g干辣椒3个糖8g酱油10g桂皮1块八角(大料)1个香叶1片盐70g水700ml五香蚕豆的做法蚕豆剥壳后用清水洗净,放入锅中。锅中加入八角、桂皮、香叶、干辣椒、盐、糖、酱油,倒入清水,煮20分钟。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接...
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- 老公特别喜欢吃蚕豆,大部分都是买的炸蚕豆、炒蚕豆,我觉得那些都上火。偶然看到市场有卖新鲜蚕豆,决定试试煮蚕豆用料蚕豆360克花椒大约20粒八角1个桂皮一小块香叶3片盐10克五香煮蚕豆的做法这是新鲜的蚕豆荚,还是第一次注意它,问了店家才知道,这是蚕豆的豆荚😂剥了一盘的量,其...
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- 简单快手的点心,也可以当做是一道凉菜可做菜肴,也可做两餐之间的加餐。蚕豆营养十分丰富,改善便秘,促进消化,提高食欲的作用很好哦!用料蚕豆1碗盐适量大葱1根姜3片八角一个桂皮2片生抽适量水煮蚕豆(盐水)的做法新鲜蚕豆洗干净。准备好葱姜,也可适量放些八角和桂皮所有材料一起放入...
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- 怕自己忘记,特记录下来的一道简单菜肴用料香干块酱油少量料酒少量水煮五香干的做法洗一洗加水+酱油+料酒,烧开后小火再烧一会儿,久一点更入味...
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- 突然想吃茴香豆,然后网上看到有新鲜蚕豆米卖,就买回来试试,味道还不错哦!做法好简单。用料蚕豆250克八角半个花椒粒少许干辣椒半个/一个盐4~5克白糖少许酱油1勺桂皮少量五香大蚕豆的做法将所有调料和蚕豆放在一起,然后倒入适量的净水,电饭锅煮30~40分钟左右,即可食用。小贴士1....
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- 去吃烧烤时烤蚕蛹是必点的,在家做蚕蛹不建议油炸,一是胆固醇含量太高二是蚕蛹在炸制过程中容易有油溅出来!水煮的健康又美味,喜欢吃蚕蛹的小伙伴们可以试一下!用料蒜三瓣葱三段姜四片盐一小勺酱油两大勺香叶两片桂皮一块八角两个花椒粒少许蚕蛹500g水煮五香蚕蛹的做法将买回来...
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- 因为新型冠状病毒肺炎的影响,武汉被封城18天了!3根肋骨骨折的我还没有休息满一百天被迫又拿起了锅碗瓢盆,除了1月23号匆忙去采买了一些物资之外,就是2月1日在附近的小超市买了一些蔬菜面条鸡蛋,朋友们说大超市里物资丰富多了,可我不想冒着大家一起排队易感染的风险,利用仅有的物...
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- 下市前的蚕豆特别面,用它来煮五香蚕豆最好吃了。用料蚕豆800克八角1到2个花椒1小把桂皮1块干辣椒3个草果(用刀背拍开口)1个小茴香、香叶、少许盐2小勺生抽2勺五香蚕豆的做法锅里放入水(高过蚕豆),放蚕豆,放香料、盐、生抽,大火烧开后转小火30分钟,关火。盖着盖子焖30分钟(让蚕豆更...
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- 小时候不知道什么是茴香,以为有一种豆子叫茴香豆,好想尝尝,却从未遇到。后来长大了,懂了,买了做了,却没有人家孔乙己吃的那种香味,尝试很多年,这盘豆子,终于毕业用料蚕豆带豆荚3斤八角3个花椒8粒茴香一把桂皮一小小块盐适量生抽一大勺黄酒一点调味,可不用茴香豆、水煮五香蚕豆,孔乙...
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- 盐水煮蛹、辣炒蚕蛹和干煸蚕蛹是我们这里蚕蛹的三种最常见的吃法,辣炒蚕蛹和干煸蚕蛹味道更香更足,属于解馋惹味版,盐水煮蛹属于原汁原味的健康清淡版吃法,而且一次可以多煮,把煮熟的蚕蛹直接浸泡在卤水中,随吃随取,简单方便。在冬季的北方,这盐水煮蚕蛹用来待客,是既有面子又省事...
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- 用料蚕豆去最外面的棉花一样的皮蒜瓣不用拍葱、大片姜桂皮、八角、香叶花椒、辣椒淘大味极鲜生抽白糖五香水煮蚕豆的做法小火,加油,炸花椒辣椒。炸出香味之后,捞出花椒辣椒。换大火。葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶,入锅爆香。沥完水的洗净的蚕豆,倒入锅中翻炒。锅太热就淋点水...
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- 用料蚕蛹适量葱少量蒜少量姜少量盐少量生抽少量勺干煸蚕蛹+水煮蚕蛹的做法清水洗净蚕蛹。锅内烧水,水开后,下入蚕蛹,煮大概8-10分钟左右,蚕蛹飘上来基本就好了。我一起弄了两种做法。捞出来一半待凉后做干煸,留了一半在国内放盐,做水煮。但水煮的可能时间短,或者盐放少了,味道没...
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- 豌豆荚可以连皮壳一起吃的,真的很甜卤花生菜谱:用料水煮豌豆荚:新鲜嫩豌豆荚500克水沒过豌豆荚即可盐4克油几滴茴香(有新鲜的用新鲜的)2克―――――――――――――――――――――水煮五香蚕豆:新鲜嫩蚕豆250克八角2个香叶3片桂皮1块盐3克(因人而异)茴香(有新鲜的用新鲜的)2克...
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- 老公喜欢吃的五香面蚕豆,我这个做的量比较大,可以吃好几天的!用料干蚕豆适量(一斤)大料(八角)4个香叶两片花椒十几粒盐三塑料小勺干辣椒王1个桂皮一片葱段五六段五香面蚕豆的做法从菜市场买的干蚕豆,水是蚕豆的两倍泡锅里48小时,可以从早上起来开始泡。天热的时候每天换两三次水。...
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- 用同样的方法煮毛豆也可以呦~用料干蚕豆花椒、大料、香叶盐、蚝油(蚝油不要多放,就是借个颜色和)干辣椒(选用)五香干蚕豆的做法干蚕豆挑去杂质。准备一个大一些的容器泡发,这个过程要48小时左右。(蚕豆完全泡发后会膨大两倍之多,所以要多一些水。)天气热的情况下,每天要换两三次水...
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- 用料蚕豆200克干辣椒2个八角2个花椒15粒桂皮1块香叶2片盐克五香蚕豆(水发蚕豆)的做法蚕豆洗净,泡水约12-24小时洗净泡好的豆子,加入花椒,大料香叶,辣椒,盐,大火煮开,再关小火,煮大约20-30分钟,关火后再水中泡10-15分钟煮好的豆子装盘,完工✌...
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- 水煮蚕蛹用料凉水500克水0克白酒1勺盐适量糖少许水煮蚕蛹的做法水煮蚕蛹凉水下锅加入糖少许加入盐适量加入白酒少许煮熟即可小贴士新鲜蚕蛹...
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- 又到了吃毛豆的季节,这道菜是我跟江西的一位同事学来的,简单又快手,关键是好吃的停不下来,夏天晚上做一大盆毛豆,边看电视边吃五香毛豆,那叫一个满足啊……不说了,我要去开吃啦!用料毛豆500克老干妈2勺生姜2片红辣椒1个八角2个香辣水煮毛豆.五香盐水毛豆的做法毛豆洗干净,加几勺盐...
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- 小时候最期待爷爷在菜市场买回五香乌豆,那时候很久才能吃一次,而且只能分到几个,感觉那就是天下最好吃的东西,也不知道为什么天津人叫它乌豆,只记得冬天热闹的小市场,冒着热气的大锅,离着几百米,我们就能闻到乌豆的香味,后来几十年过去了,在南方定居后,再没吃到过心心念念的乌豆,但是...
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- 简单快手好吃用料发好芽的蚕豆八角个盐克姜片葱煮五香蚕豆的做法准备泡好出芽的蚕豆(具体方法见之前上传的作品)放水八角葱姜盐大火煮开,转中小火20分钟左右直到蚕豆软面即可小贴士选用泡好的出芽的蚕豆,方便入味...
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