![黑鱼卷（转）做法烹饪大全 地道黑鱼卷（转）如何做]( "黑鱼卷（转）做法烹饪大全 地道黑鱼卷（转）如何做")
- 转自安利皇后锅具菜谱，留存备用。锅具：6升汤锅、蒸滤锅、正反两用锅盖。用料黑鱼片400克香葱20克香菇2克冬笋20克火腿20克熟鸡脯肉20克料酒1汤匙姜粉1茶匙胡椒粉1/2茶匙香油少许蛋清适量淀粉适量盐1/2茶匙黑鱼卷（转）的做法黑鱼片洗净，加少许盐、姜粉、料酒腌制；香葱洗净、取葱...
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![黑糖/红糖转化糖浆食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖/红糖转化糖浆方法]( "黑糖/红糖转化糖浆食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖/红糖转化糖浆方法")
- 一直是白砂糖或者黑糖熬糖浆，突然想试试红糖版本的是不是也可以😂每个方子都标注了温度，但是个人总结的经验就是，因为温度计不一定准确，所以光看温度计是不可行的，要综合看状态才能提高成功率！！用料转化糖浆红糖（或黑糖）500克纯净水250克柠檬汁63克黑糖/红糖转化糖浆的做法新鲜柠...
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![黑米黑糖卷的详细做法大全,简单又营养的黑米黑糖卷做法]( "黑米黑糖卷的详细做法大全,简单又营养的黑米黑糖卷做法")
- 新入ka，首秀做了黑米卷用料热油（70度）40g低粉40克黑米粉30克温水40克蛋黄85g蛋白150g冲绳黑糖45克黑米黑糖卷的做法油+两种粉，加水加蛋黄，混合成蛋黄糊；蛋清+柠檬汁分三次加黑糖；蛋糕卷的蛋清不要打太硬博世烤箱150度29分钟...
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![煎转黄花鱼如何做才美味，怎么做煎转黄花鱼简单又好吃]( "煎转黄花鱼如何做才美味，怎么做煎转黄花鱼简单又好吃")
- 《舌尖上的中国》第三季第1集里出现的美食，三条黄花鱼同时翻勺翻身。用料黄花鱼3条鸡蛋2只面粉柠檬半个煎转黄花鱼的做法三条黄花鱼处理干净，打一字花刀，背部要切到鱼骨。葱、姜、柠檬揉搓腌制黄花鱼准备面粉和蛋液，蛋液中加入少许水淀粉。拍粉拖蛋后，油稍微多一些，三条鱼同时...
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![反 转 苹 果 卷食谱大全及做法，烹饪好吃的反 转 苹 果 卷方法]( "反 转 苹 果 卷食谱大全及做法，烹饪好吃的反 转 苹 果 卷方法")
- A-乔孔达比斯基（共计：1640克）430克【26.22%】……全蛋260克【15.85%】……杏仁粉260克【15.85%】……糖粉340克【20.73%】……蛋白90克【5.49%】……细砂糖170克【10.37%】……面粉90克【5.49%】……黄油（LescureCharentes-PoitouAOPbutter）制作：1、将全蛋液、杏仁粉、糖粉和融...
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![反转寿司之三文鱼黄瓜卷食谱大全及做法，烹饪好吃的反转寿司之三文鱼黄瓜卷方法]( "反转寿司之三文鱼黄瓜卷食谱大全及做法，烹饪好吃的反转寿司之三文鱼黄瓜卷方法")
- 用料三文鱼100克米饭145克海苔1片黄瓜一条（根据海苔片长短决定）鸡蛋2个反转寿司之三文鱼黄瓜卷的做法两个鸡蛋打散，加盐，牛奶摊个蛋饼黄瓜切条备用准备好寿司席，上面盖一层保鲜膜，保鲜膜上用手抹一些白开水，手上也抹一点，米饭铺好一层米饭倒过来（米饭解除保鲜膜，放入黄瓜，鸡蛋）卷起来...
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![转化黑糖浆如何做才美味，怎么做转化黑糖浆简单又好吃]( "转化黑糖浆如何做才美味，怎么做转化黑糖浆简单又好吃")
- 用料黑糖克水400ml柠檬汁两个柠檬黑糖250克冰糖50克左右转化黑糖浆的做法我用了两个柠檬挤出图片那么多的汁没有称重量取50克冰糖左右黑糖250克左右把黑糖放保鲜袋中用工具敲碎一点这样容易煮溶然后与冰糖一起加入不锈钢锅中加入400ml水开大火把糖全部煮融化后倒入柠檬汁...
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![转生春卷如何做才美味，怎么做转生春卷简单又好吃]( "转生春卷如何做才美味，怎么做转生春卷简单又好吃")
- 更多细节见用料鲷鱼香菇洋白菜胡萝卜春笋青椒春卷皮盐料酒黑胡椒转生春卷的做法首先将香菇，洋白菜，胡萝卜，春笋，青椒，鲷鱼切末。香菇，洋白菜，胡萝卜，春笋分别焯水热锅凉油，下鲷鱼末，略炒之后放料酒，黑胡椒和少许的盐调味，然后盛出备用将所有的东西放在一起，再加香油和少许的盐之后拌匀...
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![🏵花环卷卷披萨—墨西哥卷饼皮版『玩转Tortilla』食谱大全及做法，烹饪好吃的🏵花环卷卷披萨—墨西哥卷饼皮版『玩转Tortilla』方法]( "🏵花环卷卷披萨—墨西哥卷饼皮版『玩转Tortilla』食谱大全及做法，烹饪好吃的🏵花环卷卷披萨—墨西哥卷饼皮版『玩转Tortilla』方法")
- 🕳️又有了脑洞、换个方法吃快速简易披萨啦～墨西哥卷饼皮版的哦ヽ(´o｀；用料墨西哥卷饼皮5张披萨酱培根或香肠片奶酪洋葱或其它菜类鸡蛋一个🏵花环卷卷披萨—墨西哥卷饼皮版『玩转Tortilla』的做法墨西哥卷饼皮对半切开；两半叠在一起，再从中间划成两半；将三角块的10片如图摆放；抹...
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![黑糖广式月饼（自制黑糖转化糖浆）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖广式月饼（自制黑糖转化糖浆）方法]( "黑糖广式月饼（自制黑糖转化糖浆）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖广式月饼（自制黑糖转化糖浆）方法")
- 去年在《广式月饼专题课程》（链接戳）教了大家如何自制转化糖浆，不过还有小伙伴表示不满足，想要学习如何自制这两年大热门的黑糖转化糖浆。其实这件事情一点儿都不难，索性就来po个菜谱好啦！黑糖转化糖浆制作出的广式月饼自带香甜的焦糖气息，非常适合与顺南黑糖豆沙馅、灿享艺拿铁...
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![转化糖浆，黑糖转化糖浆食谱大全及做法，烹饪好吃的转化糖浆，黑糖转化糖浆方法]( "转化糖浆，黑糖转化糖浆食谱大全及做法，烹饪好吃的转化糖浆，黑糖转化糖浆方法")
- 用料白糖1000克水500克柠檬汁125克黑糖1000克水500克柠檬汁125克转化糖浆，黑糖转化糖浆的做法用新鲜的柠檬汁压汁。过滤出125克来。锅中加入白砂糖1000克。清水500克。开火，用铲子搅拌。随着温度升高，白糖彻底融化后。再倒入刚刚准备好的柠檬汁。倒入柠檬汁后就要管住你的小...
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![「转」微波炉卷心菜肉卷食谱大全及做法，烹饪好吃的「转」微波炉卷心菜肉卷方法]( "「转」微波炉卷心菜肉卷食谱大全及做法，烹饪好吃的「转」微波炉卷心菜肉卷方法")
- 用料见图「转」微波炉卷心菜肉卷的做法见图见图...
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![[玩转蛋糕卷]——小山卷食谱大全及做法，烹饪好吃的[玩转蛋糕卷]——小山卷方法]( "[玩转蛋糕卷]——小山卷食谱大全及做法，烹饪好吃的[玩转蛋糕卷]——小山卷方法")
- 入门级别的卷，也是经典的卷~做不好就心塞吧。由于个人不喜欢蜂蜜，所以做的这个版本没有蜂蜜。这个版本是28X28烤盘的量，不会过于厚实，厚度适中我觉得。另外这个菜谱主要供自己查阅，所以没有步骤图，大家见谅了。用料蛋糕卷蛋黄95g（一般来说相差个5g都没事）蛋黄用糖25g蛋白115g（这个...
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![煎转平鱼如何做才美味，怎么做煎转平鱼简单又好吃]( "煎转平鱼如何做才美味，怎么做煎转平鱼简单又好吃")
- 跟着津津有味大厨学做的！亲试吃过不一样的美味！爱吃鱼的先生一下就吃出味道和以往做的不同了，说不错哦用料平鱼3-4条葱丝适量姜丝，蒜片适量大料1个料酒适量糖、味精适量盐适量醋适量香油少许香菜适量煎转平鱼的做法准备好葱丝姜丝，蒜片鸡蛋一个，打散备用面粉平鱼洗净去头，打花刀...
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![转化黑糖浆（月饼🥮）食谱大全及做法，烹饪好吃的转化黑糖浆（月饼🥮）方法]( "转化黑糖浆（月饼🥮）食谱大全及做法，烹饪好吃的转化黑糖浆（月饼🥮）方法")
- 用料黑糖1400克纯净水700克柠檬🍋汁170克转化黑糖浆（月饼🥮）的做法柠檬🍋汁120克水700克黑糖1400克＋700克糖加水煮开，搅拌糖融化加入柠檬汁，煮开，小火熬煮（加入柠檬汁后不能搅拌！不能搅拌！不能搅拌！）熬煮至110度即可，待凉后倒进密封罐里黑黝黝的😊1400克黑糖熬了一罐半（大罐1000毫升＋小...
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![补钙蜗牛卷12M+（转）食谱大全及做法，烹饪好吃的补钙蜗牛卷12M+（转）方法]( "补钙蜗牛卷12M+（转）食谱大全及做法，烹饪好吃的补钙蜗牛卷12M+（转）方法")
- 用料鸡蛋个补钙蜗牛卷12M+（转）的做法。。。。。。。。...
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![黑糖转化糖浆的详细做法大全,简单又营养的黑糖转化糖浆做法]( "黑糖转化糖浆的详细做法大全,简单又营养的黑糖转化糖浆做法")
- 前几日突然被黑糖月饼种草，今天腾出半天时间熬上黑糖糖浆，过几天拔草黑糖月饼。用料纯净水550克黑糖1000克柠檬汁120克黑糖转化糖浆的做法准备好所需材料，这里我准备了四个较大的柠檬，实际用了三个半。把称好的黑糖与纯净水分别放入煮糖浆的容器里，用一只干净无水无油的勺子稍...
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![转转小花卷如何做才美味，怎么做转转小花卷简单又好吃]( "转转小花卷如何做才美味，怎么做转转小花卷简单又好吃")
- 特别喧软好吃，推荐用料面粉300g糖随手放一点酵母1.5-2g水（夏天自来水冬天手温水）160g馅：麻酱1勺多点盐4-5g油适量转转小花卷的做法面类食材放面包机或和面机和面十分钟左右，饧发至两倍大！麻酱放入碗里，加盐，加点油调稀！面发好后，取出揉透揉光滑，擀成长方形，将调好的麻酱抹上去（借图），撒...
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![玩转蛋糕卷如何做才美味，怎么做玩转蛋糕卷简单又好吃]( "玩转蛋糕卷如何做才美味，怎么做玩转蛋糕卷简单又好吃")
- 总是喜欢做点有创意的蛋糕卷，让蛋糕卷看上去不那么单调咯！！其实真的好容易上手！！工具🛠：28*28方形烤盘裱花袋刷子油纸用料蛋糕层鸡蛋4只牛奶60g玉米油/色拉油50ML低筋面粉70g可可粉10g细砂糖55g玉米淀粉5g馅料淡奶油A60g黑巧克力25g淡奶油B250g草莓🍓若干玩转蛋糕卷的做法我们...
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![转印蛋糕卷如何做才美味，怎么做转印蛋糕卷简单又好吃]( "转印蛋糕卷如何做才美味，怎么做转印蛋糕卷简单又好吃")
- 在蛋糕卷上画上美丽图案，无疑是给蛋糕卷颜值加分的不错选择，配上细腻的蛋卷，一定会在视觉和味觉上征服吃货们，美丽的蛋糕卷，让我用简单方法教会你。用料打好卡通图案一张绘画面糊蛋白一个细糖30克黄油30克低粉30克色粉或色素适量蛋卷面糊水75克油55克糖10克低粉75克蛋黄2个蛋...
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![蒸黑鱼卷如何做才美味，怎么做蒸黑鱼卷简单又好吃]( "蒸黑鱼卷如何做才美味，怎么做蒸黑鱼卷简单又好吃")
- 黑鱼骨刺少，肉多，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。非常适合老人与孩子食用。黑鱼肉片卷入蔬菜和火腿，不需要太多调料，也可以很鲜美。使用美的蒸汽...
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![[玩转蛋糕卷]——虎皮卷食谱大全及做法，烹饪好吃的[玩转蛋糕卷]——虎皮卷方法]( "[玩转蛋糕卷]——虎皮卷食谱大全及做法，烹饪好吃的[玩转蛋糕卷]——虎皮卷方法")
- 最近做了很多虎皮卷~记录下自己的操作。用料28X28金盘虎皮量蛋黄8个（约120-160g重均可）细砂糖45g玉米淀粉15g[玩转蛋糕卷]——虎皮卷的做法西门子烤箱倒数第二层，烤网反过来放，烤箱预热200℃。烤10-11分钟，以虎皮表面上色为准。先做好一个卷~一般里面卷的奶油我涂170g左右。卷...
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![香蕉鸡蛋卷12M+（转）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉鸡蛋卷12M+（转）方法]( "香蕉鸡蛋卷12M+（转）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉鸡蛋卷12M+（转）方法")
- 用料鸡蛋个香蕉鸡蛋卷12M+（转）的做法。。。。。。。。...
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![黑椒肥牛饭教程(转)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒肥牛饭教程(转)方法]( "黑椒肥牛饭教程(转)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒肥牛饭教程(转)方法")
- 用料肥牛克洋葱个胡萝卜根蚝油勺生抽勺料酒勺盐克米饭碗黑胡椒勺黑椒肥牛饭教程(转)的做法准备食材：肥牛卷，土豆，胡萝卜，洋葱，清水一小碗，黄油万能黑椒酱汁：老抽一勺，生抽一勺，料酒一勺，耗油一勺，盐一茶匙，黑胡椒末一勺将肥牛卷焯水捞出备用，锅里下油，倒洋葱炒香，再下土豆胡萝卜炒软，倒入...
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![杂粮黄瓜卷12M+（转）食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮黄瓜卷12M+（转）方法]( "杂粮黄瓜卷12M+（转）食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮黄瓜卷12M+（转）方法")
- 食材：胚芽米30g、黑米10g、黄瓜1根、胡萝卜20g、牛肉松适量、芝麻核桃酱适量，西梅一颗【哆美美的营养小课堂】什么是五谷杂粮？❤古时所说的五谷是指：指稻、黍、稷、麦、菽（既大米、黄米、谷子、小麦，大豆）。但现在我们习惯性地将面粉和精米以外的粮食称为五谷杂粮，或者称为“粗粮...
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