芒果藜麥雞絲沙拉做法烹饪大全 地道芒果藜麥雞絲沙拉如何做

炎热仲夏，没什么胃口！想减肥又想过口瘾

用料  

芒果藜麥雞絲沙拉的做法  

1. 將藜麥洗淨提前泡半小時或以上，然后藜麥和清水(1:2)的分量放入鍋中直接大火烧开，然后继续烧30min。就可以把水倒出，滤干水分備用！

2. 雞胸放入盐、糖、料酒、黑胡椒粉（少许）。等15分钟左右，可以放入鍋中煎至兩面金黃，再放入少許的水蓋上蓋子等至全熟。放涼拆雞絲

3. 將芒果切丁、生菜切碎、聖女果切半備用

4. 將藜麥、雞絲、芒果、生菜、聖女果充分攪拌均勻

5. 檸檬汁加蜂蜜加少許葵瓜子油，做成的醬汁。待吃的時候才放進入拌勻。

小贴士

快熟拆絲可以用釵來拆！
醬汁太早放進入會很容易出水！