- 营养健康的早餐!用料红菇5朵鸭蛋2个瘦肉适量盐适量克鸡精适量红姑瘦肉鸭蛋汤的做法1、红菇洗净,用水浸泡15分钟。2、红菇和浸过的红菇水一起入锅。3、沸腾10分钟后,下入鸭蛋,5分钟后下入瘦肉。...
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- 用料面粉500g糯米粉500g花生500g盐粉适量开水适量桃印1个桃红适量海丰红姑桃的做法准备糯米粉跟面粉比例是1:1,花生敲碎拌盐粉,盐粉的量自己调,还有桃印,桃红,准备好后把糯米粉放进一个锅倒入煮好的热水,不要倒入太多一点一点的放,搅拌均匀再倒进面粉一起揉,还有准备一个碗放一点...
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- 主食材:红姑、冬笋.虫草菌.平菇.胡萝卜.番茄.用料八角两颗花椒10粒生姜5片虫草菌红姑冬笋排骨汤的做法主食材:红姑、冬笋.虫草菌.平菇.胡萝卜.番茄....
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- 其实把肥肠先焯水再进行第一步会更容易,肥油一下子就撕下来了。但是我其实会有点心理障碍,觉得焯生肥肠的锅太难洗掉味儿……所以还是从生肥肠处理的。我也不太同意说肥肠一定要肥肥的才有味儿,真的会腻诶……但是我一般清洗肥肠也只是把肥油部分摘干净,脏东西洗干净就可以了...
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- 上大学时,校门口饭店吃过红烧豆腐,再也没吃过。很怀念,偶然一次碰见超市有卖的,原来日本豆腐叫了这么一个美女的名字呀,玉子。好吧,开始做。用料日本豆腐条油克淀粉勺蚝油勺生抽勺小葱1根红烧玉子姑娘也叫红烧日本豆腐的做法这个马铃薯淀粉有年头了,老家特产,估计现在买不到了。...
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- 太湖边的土灶烧菜是一种享受。逐渐地招惹了一个又一个朋友圈的聚会。郫县豆瓣酱、胡萝卜都是这道菜的绝配。当然谁还没有点儿秘密呢?那就是杨梅调味。好朋友是谁?就是那个我做不成的自己的我。用料生抽勺盐克蹄膀克冰糖克老抽料酒香料包梅子胡萝卜姑姑筵红烧肉的做法猪肉洗...
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- 用料姜3片花椒8粒老抽1勺生抽2勺糖一勺盐5克白酒一杯料酒4勺葱姜蒜一份干辣椒3个白米醋2勺红烧黄姑鱼家常做法的做法首先把鱼清洗干净,然后用葱姜料酒腌制一会。起锅烧油,油热下葱姜蒜(蒜瓣儿一定多放一点,用油煎至两面金黄)干辣椒爆香,然后下入腌好的鱼,煎两面变色,加冰糖至溶化...
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- 这是老爸的味道,特意记录下来,看看能给他招来多少粉丝用料皮皮虾1斤葱几根姜3片美味的红烧虾姑(皮皮虾)的做法皮皮虾挑法:法一(来自我爸):看虾背,有红红黑黑的一条线说明有红膏,必然就有肉,如果没有这条线,按一下硬硬的也是有肉;法二(来自我哥):看虾身的须须,有多两条细细的须就是公的(...
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- 每次回来我的小妹都会给我女儿做些好吃的这是前天刚送到的南瓜🎃年糕无添加爱心美味用料去皮南瓜两斤半木薯粉500白糖适量油一匙果叶适量姑姑家的好味南瓜年糕的做法南瓜去皮切片大概两斤半隔水蒸熟拌烂加适量白糖,搅拌倒入木薯粉(一斤)顺时针搅拌均匀充分搅拌加油一匙搅...
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- 方子重新做了调整用料排骨一斤桂皮两小块八角5颗盐可以不用冰糖或白糖两大勺生抽两大勺姑姑的简版红烧排骨的做法排骨切小块,冲洗干净(很多人会过水但是我还是喜欢尽量冷水冲洗干净就好,因为感觉过水会减少肉的鲜味,而且后面要煮那么久,有什么也都能吃了)锅烧热后入油,入八角炒...
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- 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱,搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘:代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号:田螺姑娘hhhaze微博:田螺姑娘_hhhaze用料草鱼一条盐大量花椒十几颗大蒜四五瓣老姜三四片小米椒三根切丝老抽一瓷勺香醋一瓷勺青蒜两根红烧刨盐鱼by田螺姑娘的做法...
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- 超好吃!白果有点韧韧的,有嚼头,甜甜的,很好吃,姑姑做的特别好。周末在中超终于买到了白果,就问了妈妈姑姑怎么做的。我觉得我做的不像姑姑的,可能因为耐心不足炒的时间不够。这里主要记录菜谱,以后做得像了再改照片。用料白果油,水,锅白糖姑姑甜白果的做法白果去壳去皮,我买到的是已...
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- 做三明治用完剩的西生菜和煮汤剩的几朵鲜香菇来了个完美结合🤝用料西生菜1小个新鲜香菇几朵油适量盐适量蒜头适量西生菜姑姑的做法西生菜洗净,撕小块鲜香菇洗净划十字花,蒜头拍扁香菇背面煎至金黄反面也煎好,撒一滴滴盐,直接吃煎香菇肯定也很香🤤。都是小火慢煎,好让姑姑熟哦,...
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- 用料肥肠750克1花椒10-20粒八角1个桂皮1块老姜3-4片2老姜3-4片拍碎蒜瓣3-4瓣葱结3-4根干辣椒段(后)10-20个花椒10-20粒八角1个桂皮1块豆瓣酱(后)1勺3啤酒1瓶盐1小勺糖1小勺老抽1勺香醋1勺4蒜苗2根小米椒2-3根田螺姑娘红烧肥肠的做法洗肥肠,撕掉油脂,淀粉/盐洗两次,香醋洗两次。...
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- 满足自已用料糯米一小把红豆一小把花生1小把香菇2-3朵山药半根根红萝卜小半根米半杯咸肉(咸排骨)10克黑木耳5-6朵红姑娘厨房的做法全部切小块,还加咸肉...
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- 红姑娘样子很可爱,红红的外衣包裹着橙红色的果实,让人心生怜爱。在市场上看到它时,只是瞬间,就给那炽烈的暗红色所迷惑。红姑娘学名叫酸浆,也叫金灯、戈力、洛神珠。公元前300年的《尔雅》中,就有对红姑娘的记载。成熟的果食甜美清香,富含维生素C、并含有微量生物碱、枸橼酸、草...
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- 用料皮皮虾斤葱根姜片虾姑的做法虾姑洗净,油锅里放大蒜头生姜片过一会放虾姑放柠檬盐,黑胡椒碎,耗油,美味鲜,葱花炒一会起锅放点葱花。...
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- 用料香姑香姑的做法香姑...
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- 欢迎关注小芒果君爷爷的菜谱,也请大家关注小芒果君爷爷的美味故事。小芒果君爷爷的公众微信号yeyemango完整菜谱请读用料鲜活黄颡鱼6条葱适量姜10片大蒜10瓣盐适量荆沙豆瓣酱(或者郫县豆瓣)适量菜籽油适量猪油一勺酱油适量红烧黄颡鱼(黄姑鱼)的做法我邀约客人小酌定在晚餐,而无...
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- 用料带鱼够吃葱姜蒜糖醋酒酱油【王姑娘】红烧带鱼的做法1、油热了放鱼,小火慢煎,只翻一次。2、爸爸说,红烧鱼就是葱姜蒜、糖醋酒。妈妈说,只要酱油不要盐,清淡健康卖相好。3、少许水,文火慢炖,看会电视已微醺。...
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- 从小到大吃过的所有土豆丝里,姑姑家做的土豆丝是最令人难忘的,逢年过节,去姑姑家做客的亲朋好友的必点菜就是姑姑炒的土豆丝,配上一碗香喷喷的大米饭,别提有多满足。奇怪的是,那么美味的土豆丝,做法却出乎意料的简单,我想美味的来源可能是厨房的烟火气以及对吃菜人的爱。用料土豆...
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- 彩椒颜值高又健康,再加上菇的搭配,一天的营养够了。用料红椒1个青椒1个蚝油0.5勺盐1克生抽1勺糖1克白玉菇1份彩椒姑姑的做法先洗干净彩椒,如图所示切成小块辣椒籽好好玩来个特写,排得很整齐!好了,这么一盆多漂亮🥰把白玉菇的根切掉,洗干净放在一起更漂亮,红白相间的!放入油里炒一...
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- 用料慈姑250克五花肉300克老抽适量料酒少许冰糖少许鸡精少许慈姑红烧肉的做法清洗慈姑。我买的慈姑小尾巴没了。如果你买的带“尾巴”的话,不用去掉,小尾巴是很好吃的啊五花肉切成大小合适的块状锅中加入清水,放入五花肉水烧开后过半分钟就可以关火,倒掉水后再次清洗五花肉锅...
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- 姑姑从HK肥来了!从小心疼我,回来就给我做好吃的!这是第一单,港式红烧肉!美味极了用料五花肉1斤等等姑姑的港式红烧肉的做法红烧肉切片,过水,可放骨头蒜姜爆香爆出油放入蚝油生抽老抽冰糖半个八角半个草果在炒锅里炒好倒入砂锅加入开水炖上面放大葱段炖到口感适中即可...
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- 每次放假回家的必点菜,把排骨换成鸡,也是同样的做法用料排骨一公斤土豆5、6个姜一大块小葱4根蒜瓣4个干辣椒4根花椒若干八角若干啤酒适量料酒适量白砂糖若干姑姑的菜谱:红烧排骨的做法蒜切末、小葱切小段,放一旁备用土豆切成片过一次水后捞出,放在一旁备用排骨清水洗净,放入开...
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