酸奶味甜甜圈做法烹饪大全 地道酸奶味甜甜圈如何做
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用料
融化的黄油 | 25g |
甜甜圈面团 | |
鸡蛋 | 1个 |
原味酸奶 | 50g |
白糖 | 38g |
低筋面粉 | 200g |
泡打粉 | 5g |
盐 | 少量 |
糖浆 | |
原味酸奶 | 20g |
白糖 | 60g |
玉米油 | 适量 |
酸奶味甜甜圈的做法
鸡蛋和融化的黄油拌匀,再放入原味酸奶搅拌。
加入白糖搅拌均匀。
加入一同过筛的低筋面粉和泡打粉、盐拌匀。
面团揉好,用擀面杖擀成1.5cm厚,用圆形模具刻出圈状。
放进烧热的玉米油里炸成金黄色。
为了避免炸过头,要中火热油,炸到里面也熟透。
制作糖浆。原味酸奶里加入白糖之后搅拌均匀。
浇到炸好的甜甜圈上即可。
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