- 做款蒸蛋糕,好吃又不上火,做法很简单,但很多人可能想着没有烘焙工具,还是算了,其实没有工具照样能做出来,只是如果没有电动打蛋器,会非常费时费力打发蛋清,正好疫情期间,闲着也是闲着,可以试试。用料鸡蛋3个低筋面粉60g(12瓷勺)牛奶45g(7瓷勺)植物油15g(2瓷勺)白糖20g(2瓷勺)没有任何工具,也...
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- 用料全脂牛奶1升酸奶100克不用任何工具就可以做好的酸奶(^ω^)的做法把所有牛奶倒入锅中牛奶加热到40度,倒入酸奶(要是脱脂牛奶必须得加糖,不然齁酸)倒入容器中封盖👆👆👆被窝发酵法的第一步:把其中一盒酸奶和热水裹上薄被子,在裹一层厚的第一步的附图👆盖上厚被子后放置8小...
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- 厨房是能散发家的味道的地方。厨房是需要有足够耐心和动手能力才能驾驭的战场。工作,休闲之余,忙碌在厨房里,亲手做一桌大餐是一件幸福的事。作为比较偏爱零食的女生,偶尔,再亲自制一些零食甜点,满足了自己,还能送朋友分享。真是令我兴奋不已的事情!不很喜欢甜食的我,对于趣多多饼...
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- 春笋,春鲜之王,更是我们的舌尖信仰。咬一口春笋,满满的春光乍泄。今天来一个改良版,我把鲜猪肉改成牛腩啦,更低脂一些用料春笋3根牛腩300克咸肉200克没有任何调味料的腌笃鲜的做法剥笋、切笋、焯水咸肉洗一下,牛腩浸泡一个小时(去血水),加入春笋电饭煲牛羊肉模式炖鲜得眉毛掉下来...
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- !!!!教你充分使用现有工具做肠粉!!!!用料电饭锅/煲量杯1个澄粉42刻度粘米粉40刻度玉米淀粉1刻鸡蛋1个葱子1根生抽2勺醋半勺辣椒油1勺胡椒粉1撮黄豆酱半勺只需买食材不需买任何工具的肠粉的做法食材:澄粉、玉米淀粉、粘米粉量杯一个,买电饭锅电饭煲都会送,所以家里一般都会有。粘米粉...
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- 喜欢吃合种巧克力所以自己做个生巧特别简单没有任何技术含量相对于其他巧克力来说生巧偏软一点入口即化的那种今天做的是黑巧克力生巧用料法芙娜黑巧克力(66%)125克法芙娜牛奶巧克力(40%)125克水饴12.5克淡奶油135克总统黄油12.5克可可粉适量没有任何技术含量的生巧🍫的做法...
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- 夏日炎炎正好做酸奶,环境温度30度以上就可以,不需酸奶机,也不需要电饭煲,5分钟就可以搞定,剩下的就交给时间吧。用料牛奶500克糖适量益生菌0.50克不需任何工具制作酸奶的做法选择合适的容器,我用了一个保鲜盒。因为是塑料的没有用开水煮,只用刚刚煮开的水把容器和搅拌用的勺子烫...
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- 用料牛奶100克鸡蛋1个黄油20克麻薯预拌粉220g不使用任何工具的麻薯的做法将牛奶和鸡蛋混合,牛奶直接用家里一个400ml的水杯,倒入大概四分之一的量,放入一个鸡蛋搅拌均匀然后加入预拌粉带上用保鲜膜套个皮筋的自制手套,用力rua它就对了。然后加入黄油继续rua揉到表面光滑后用...
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- 用料鱼吃多少煎多少盐适量鸡蛋1-2淀粉2勺(普通小勺子)没有任何难度的「煎马头鱼」的做法将鱼头切了,然后清洗干净,用适量盐先腌一下,我不喜欢太咸,差不多就腌了15分钟;打个鸡蛋,加入两勺淀粉,加少许盐,搅拌均匀,然后把鱼放进去拌好的蛋液中翻滚一下;起火热锅,然后倒油进去,先加热一会再...
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- 在家带娃的阿胶糕师用料核桃,红枣,枸杞,黄冰粉芝麻,阿胶没有任何添加剂的补品的做法先把阿胶泡24小时拨核桃剪红枣挑枸杞芝麻黄冰糖粉切打包切条打包盒子装...
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- 这菜开胃,不肥腻,关键是简单!用料猪手一只姜适量陈醋40克甜醋40克蚝油30克水适量糖3小勺没有任何技术含量的酸甜猪手的做法猪手用开水煮一煮,去去膻味,然后冷水冲洗后,用冷水浸泡半小时,如果用冰水浸泡更好然后把猪手以及其他配料通通倒入砂锅,煮开了就转中火,喜欢吃姜的可以多放...
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- 一道简单快捷的下午茶甜点用料纯牛奶250克吉利丁片一片(10克)白糖30克芒果1个坚果适量奶粉5克没有任何疑问的《香芒布丁》的做法牛奶隔水加热,下白糖融化再加入吉利丁片融化(不需要烧开,吉利丁片遇温水就化掉了)取出,加入自己喜欢的水果,用保鲜膜封起来放进冰箱冷藏至凝固即...
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- 爱丁堡的秋天真的太冷了...TAT人生第一次主动穿上了秋裤,还是烧一锅红焖羊肉暖暖身子和挑剔的胃吧。这种做法真的是没有任何膻味!用料主料羊肩肉1000克辅料胡萝卜2根去皮熟板栗200克香料洋葱1颗生姜5片八角1块桂皮1块香叶2片青花椒1小把调料食用油老抽料酒香醋盐糖没有任何...
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- 家有胖宝夏天总要吃点冰淇淋什么的吧怎么样才能又好吃又健康呢搜了好几个方子都有糖还是自己研究一下吧用料柠檬汁10ml芒果(小台农)15个没有任何添加的芒果雪芭的做法小台农果肉取出来可以用新鲜柠檬汁可是家里的正好没有这个也可以用料理棒打碎倒入冰淇淋机剩下的盖上盖子...
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- 一公斤鸭舌分了两次做。只是洗净后用一袋奥尔良腌料腌制,没再做任何处理。用空气炸锅烹饪,200度预热五分钟,然后放入鸭舌,200度25分钟即可。第一次还按照自己的想法,在底层锡纸上刷了点油,十分钟后取出再刷点蜂蜜,结果有点过。第二次干脆在上部再加一层锡纸,不管他,25分钟完事。原...
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- 我爱喝酸奶每晚一杯开销实在大的很但是不喝又想喝。后来刚好去了新疆上学天哪新疆的酸奶子真是好喝的不要不要的刚好爷爷家也在乌鲁木齐去了爷爷家爷爷冰箱里总放着自己制作的酸奶味道好喝的不得了第一次吃酸奶吃饱也是在爷爷家用料鲜奶(最好是新鲜无添加剂的鲜奶,没有用袋...
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- 在台湾吃到了凤梨酥,一直难忘。今天来还原。买了6个菠萝,做了1180克凤梨酥馅(78个)。用料菠萝6935克(6个)黄油135克糖粉300克麦芽糖350克玉米油50克凤梨酥馅(没有任何添加)的做法买了6个菠萝,13.6元/kg,6.935kg,94.32元。菠萝削皮,一共净重4343克。分批切块入小美切碎加热煮沸。最后...
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- 自己做花生酱又卫生又美味。真的好香哦。老人,小孩儿都喜欢。幸福快乐每一天,天天好心情。😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料花生米500克花生油50‘克白糖.40克.盐5克纯手工花生酱一卫生又美味。没有任何添加剂。的做法将花生米放入锅中炒,炒到有响声,有点变色就关火,冷却后备用‘...
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- 用料口蘑8个海盐(或盐)适量橄榄油(或色拉油)少量没有任何难度的"煎口蘑"的做法口蘑,轻轻左右晃动掰掉腿儿热锅,一点油。口蘑一次排好盖锅盖,小火煎3几分钟蘑菇煎出汤汁,撒少盐!也可以直接吃,原汁原味!...
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- 用料奥利奥饼干若干块奶油50ml鲜奶半碗糖根据个人口味不用任何烹饪工具的奥利奥的做法奶油里放糖打发!奥利奥在牛奶里泡一泡每面10秒钟放倒密封盒里,上面放一层奶油再放一层奥利奥一次类推可放三层!密封好放入冰箱冷藏2个小时可以开始吃喽!...
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- 用料泡菜80g鸡蛋1个面粉小半碗葱适量盐少许鱿鱼适量没有任何难度的泡菜饼的做法鱿鱼切成小丁,葱切碎备用。泡菜拿剪刀剪碎。泡菜中加入鱿鱼、鸡蛋、面粉、水、少许盐(泡菜本身有咸味,加一丢丢就够了)、切好的葱花、辣椒粉然后搅合搅合到图上这种状态。稀了就加面粉,稠了就加水...
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- 最爱吃的干果就是腰果了🎀用料盐椒盐腰果超级爱吃腰果没有任何抵抗力的做法洗净腰果,放入盐和椒盐混合均匀烤箱预热上下火180度15分钟,中间记得翻面,如果腰果还潮湿,调到140度上下火风循环烤十分钟一定勤观察糊了就太可惜了小贴士腰果烤熟了甜滋滋的加上椒盐的味道吃了就停不...
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- KFC,想吃太贵。自己做好吃,不贵,便宜又实惠。也很卫生。今天叫大家如何做出堪比KFC的奥尔良烤翅用料奥尔良腌料31克鸡翅中450克水31克蜂蜜1勺自制腌料:料酒一大勺番茄酱一大勺生姜粉一小勺盐1╱2小勺蜂蜜╱白砂糖一大勺黑胡椒碎一小勺大蒜粉1/2小勺生抽一大勺甜红椒粉一大勺...
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- 最近待业在家闲的无事就学做菜,今天不知道吃什么了刚好看到不知道啥时候囤回来的土豆。想到之前看康熙里怎么做泡面,于是突发其想弄个土豆饼试试,于是有了这货。用料土豆2个泡面一袋盐黑胡椒酥脆土豆饼(没有任何技术含量的做法两只大土豆洗白白切块下锅煮软,剥皮待用。泡面随...
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- 去年秋天给同事分享了自己做的阿胶糕之后一直有人追着问怎么做的,我苏姐自己买的都不吃了,饿了就来我这里找阿胶糕,哈哈哈~今天把我经常用的配方发上来供姐妹们参考~我用的是福牌阿胶,个人不喜甜,所以冰糖放的少,这个甜度我自己每天吃3-4片是可以接受的,(辅料放的多,会稀释阿胶的量,...
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