厨趣阁螃蟹炖白菜如何做才美味，怎么做螃蟹炖白菜简单又好吃
- 菜谱
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用料
| 新鲜活螃蟹 | 2只 |
| 白菜 | 六片 |
螃蟹炖白菜的做法
螃蟹掰开.去掉腮. 一切两半. 螃蟹腿掰两半. 备用. 白菜斜刀切好备用.葱花少许备用.
![螃蟹炖白菜的做法步骤图，螃蟹炖白菜怎么做好吃 第2张]( "螃蟹炖白菜的做法步骤图，螃蟹炖白菜怎么做好吃 第2张")
少许油热锅. 下葱花爆锅. 加少许五香粉.下切好的白菜翻炒.加入螃蟹一起继续炒. 填入半碗开水. 加锅盖中火炖七八分钟.
![螃蟹炖白菜的做法步骤图，螃蟹炖白菜怎么做好吃 第3张]( "螃蟹炖白菜的做法步骤图，螃蟹炖白菜怎么做好吃 第3张")
七八分钟开锅看螃蟹变红变熟. 加入少许盐.鸡精.味素.调味. 出锅.
![螃蟹炖白菜的做法步骤图，螃蟹炖白菜怎么做好吃 第4张]( "螃蟹炖白菜的做法步骤图，螃蟹炖白菜怎么做好吃 第4张")
小贴士
处理螃蟹的时候要小心扎到手. 把螃蟹掰开的时候也要小心不要扎到
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