花胶冻任意搭各种甜品食谱大全及做法,烹饪好吃的花胶冻任意搭各种甜品方法
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这个是看起简单但不复杂养颜好办法
用料
花胶 | 10只 |
牛奶 | 150克 |
生姜 | 1片 |
任何甜品 | |
例,八宝粥,银耳甜汤,糯米鸡蛋酒 |
花胶冻任意搭各种甜品的做法
这是泡发后放急冻保存取出10只花胶
解冻花胶、纯牛奶、姜放进炖盅隔水炖两小时
炖好后放进冰箱冷藏,想吃时挖一勺。这是放冷藏后取出的状态,挖得不太美观,不要见怪😀
挖出后花胶冻放电池炉解冻,加上喜欢甜品搭配,这是我预先煮好的桃胶糯米甜汤
成品😋
小贴士
1,花胶直接加纯牛奶炖不会起蛋白花,但是有点不好,直接用牛奶炖,牛奶营养经过高温营养散失,不过易存易入口,总比用水直接炖入口强
2,炖好花胶可以放冰箱冷藏一周,一周内要吃完喔,这里我是分4次吃的
3大家可以根据自己喜好加入任意甜品,怎么加营养还是很好的,或者加红糖或蜂蜜更为简单了
4,吃花胶是循序渐进才出效果的
5,第一次发表,有什么说不清请大家原谅
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