清润爽滑又百搭各种食材的桃胶皂角米燕窝美颜羹(基础做法+各种搭配)食谱大全及做法,烹饪好吃的清润爽滑又百搭各种食材的桃胶皂角米燕窝美颜羹(基础做法+各种搭配)方法
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对于本人而言各种养颜甜品都会百吃不腻,更何况这道无论颜值,口感,功效都如此出众而又百搭的美食又怎能错过呢,要想口感好,还是需要花点心思的!
用料
以下配方为两人一次量,多人食自行叠加 | |
桃胶 | 12克 |
皂角米 | 8克 |
燕窝 | 适量 |
枸杞子 | 10粒 |
冰糖 | 适量(甜度自由把控) |
红枣 | 2颗 |
清润爽滑又百搭各种食材的桃胶皂角米燕窝美颜羹(基础做法+各种搭配)的做法
准备好所需食材。
分开泡发桃胶,皂角米和燕窝,图片是已经泡好洗干净放一起的,一般而言晚上开始泡,第二天早上就能泡发好了,时间是8~12小时不等,这视食材大小而定,反正手抓食材没有硬块就算泡发好。桃胶一定要清理干净那些黑黑的树皮哦!
把泡发好的桃胶,皂角米,红枣,枸杞子放炖盅内,水满过食材3~4倍的量就可以盖锅盖隔水炖煮了。大概炖一小时左右。
炖煮一小时左右后,再放入燕窝和冰糖继续炖煮半小时,这道美食就做好了!
成品出来罗,以上就是基础搭配做法,无论是热吃还是冰镇后再吃,都是清润爽滑美味无穷的哦!😌
这是加了牛奶的,口感会更香浓,看着都垂涎欲滴!😁
小贴士
1.燕窝和冰糖一定要后面放,燕窝不可炖煮太久,要不然营养流失。
2.除了以上炖煮食材,其实还可以加入银耳,莲子等自己喜欢的食材一起炖煮哦。
3.这款美颜羹可以加入牛奶,椰奶,蔓越莓,草莓,芒果等带酸甜或者味道清甜的水果搭配着吃,会有不一样的享受哦!以上食材都是要吃的时候加进去,不需要炖煮。
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