![腊八蒜（蓝绿色）。食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八蒜（蓝绿色）。方法]( "腊八蒜（蓝绿色）。食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八蒜（蓝绿色）。方法")
- 腊八蒜，过去都是北方人冬季常吃的一种“农家菜”，现在生活好了，吃遍了各种菜，还是特想念小时候的味道。腊八蒜可单吃，可佐菜，包括腌蒜汁都可以拌肉类的凉菜，实在是美味，这里介绍两种方法，一种是咸的，一种是甜酸的，（得是喜欢吃蒜味的人哈），有人说，吃过蒜嘴巴味“太冲”，可以吃几粒生花生或...
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![不是腊八节也能够泡出碧绿色的腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的不是腊八节也能够泡出碧绿色的腊八蒜方法]( "不是腊八节也能够泡出碧绿色的腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的不是腊八节也能够泡出碧绿色的腊八蒜方法")
- 1月7号泡的腊八蒜，北京…过年吃饺子来几粒腊八蒜美味十足，再用腊八蒜炒猪大肠美味佳肴…每每都是腊八节这天泡腊八蒜，可腊八节那天大蒜掰了不到一半，突然觉得身体不舒服，感觉发烧，女儿带我去医院吊了水，医生说我是病毒性感冒，我在家带孙子也没出门怎么可能是病毒性感冒呢，真是到了...
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![24小时快绿腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的24小时快绿腊八蒜方法]( "24小时快绿腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的24小时快绿腊八蒜方法")
- 在北方，每年腊八节的时候除了吃腊八粥，几乎家家都会泡腊八蒜，泡到三十吃饺子，这里我介绍一种快速使腊八蒜变绿的方法。下图是我分别用米醋，白米醋和陈醋泡的，其中白米醋的那瓶是泡了24小时的状态，给想吃腊八蒜又不想等太长时间的朋友们参考一下。用料大蒜适量米醋（纯粮酿造）适量糖...
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![腊八蒜(一定会变绿)食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八蒜(一定会变绿)方法]( "腊八蒜(一定会变绿)食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八蒜(一定会变绿)方法")
- 腊八蒜，顾名思义就是腊八那天腌的蒜，听老一辈人说只有腊八那天腌的蒜才会变绿，其实不然，蒜变绿其实是在醋和温差的作用下，发生的一种色素的转变。不过变绿确实会有新鲜感，也可以增加食欲哦，喜欢吃酸，又不排斥蒜的真的可以试一下，就饺子真的不要太好吃😋腊八蒜还有杀菌解毒，消积食，暖...
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![「腊八蒜」如何做才美味，怎么做「腊八蒜」简单又好吃]( "「腊八蒜」如何做才美味，怎么做「腊八蒜」简单又好吃")
- 不爱吃蒜的点进来的就当猎奇吧，这是爱吃蒜的人才懂得的美妙。吃面或吃饺子时来两颗，甭提多爽口又暖身。北方一到腊月初八，家家户户泡起腊八蒜，蒜得用紫皮蒜，泡着才清透。至于为什么会变绿，我参考一段网上专业的说法：大蒜中的所含的蒜酶，在正常情况下是休眠状态，低温可以打破大蒜休...
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![腊八蒜，五天全部变绿食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八蒜，五天全部变绿方法]( "腊八蒜，五天全部变绿食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八蒜，五天全部变绿方法")
- 人在国外，有时候会特别想念国内的美食。虽然这边是夏天，看到朋友圈儿越来越浓的年味儿，忍不住尝试做一次腊八蒜，结果很成功。用料紫皮蒜8-9头米醋一瓶白砂糖3-4克腊八蒜，五天全部变绿的做法买的蒜有紫皮，有白皮，扒好就可以，放到无油无水的容器米醋最好米醋最好是漫过大蒜，我左边这...
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![腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版方法]( "腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版方法")
- 腊八节的蒜最好选择紫皮蒜，没有的话普通蒜也可以，平时腌也可以哦。腊八节腌制，春节正好吃。用料大蒜适量陈醋500克腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版的做法蒜拔好，去掉头部一点，然后用牙签扎眼，大的蒜我扎了两三个眼，小的蒜一个眼，这样容易入味。选择干净无油无水的玻璃瓶。陈醋，一勺白糖，一...
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![碧绿腊八蒜如何做才美味，怎么做碧绿腊八蒜简单又好吃]( "碧绿腊八蒜如何做才美味，怎么做碧绿腊八蒜简单又好吃")
- 还是我们家阿姨让我知道了腊八蒜这种东西，它通常是指用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸、微辣。北方人因多在腊月初八进行腌制，故称“腊八蒜”。它的材料非常简单，做法也是很简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，糖、盐，封上口放到一个...
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![时令翠绿“腊八蒜”食谱大全及做法，烹饪好吃的时令翠绿“腊八蒜”方法]( "时令翠绿“腊八蒜”食谱大全及做法，烹饪好吃的时令翠绿“腊八蒜”方法")
- 北方的冬天，吃了腊八蒜，过年即将来临，喜欢做小菜的提前来几头紫皮的大蒜，简单自制“腊八蒜，通体翠绿，酸脆可口。用料大蒜4头米醋200克白酒一小勺冰糖20克时令翠绿“腊八蒜”的做法紫皮大蒜4头大蒜剥开去皮，切去蒜头密封罐消毒晾干，用牙签扎眼，便于入味准备无油密封罐，切好的大蒜，米...
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![腊八蒜☞一天就绿✔食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八蒜☞一天就绿✔方法]( "腊八蒜☞一天就绿✔食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八蒜☞一天就绿✔方法")
- 第一次在家呆着就是为祖国做贡献，2020，注定难忘，湖北加油！中国加油！用料大蒜2斤米醋2瓶白糖2勺空瓶2个腊八蒜☞一天就绿✔的做法我用的是成熟的大蒜了，先将它剥开，接着把根部切掉要切干净，便于浸泡。将处理好的大蒜放入空瓶内，白糖、米醋依次倒入，米醋要没过大蒜。盖紧盖子后，将瓶子...
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![腊八蒜绿蒜如何做才美味，怎么做腊八蒜绿蒜简单又好吃]( "腊八蒜绿蒜如何做才美味，怎么做腊八蒜绿蒜简单又好吃")
- 腊八蒜，传统是腊八那天做，到除夕夜刚好能吃，配饺子吃完美。做成后通体碧绿用料米醋勺紫皮大蒜瓣腊八蒜绿蒜的做法选紫皮大蒜最佳，剥皮切掉尾部瓶子大蒜保证干燥无油无水，大蒜放瓶子里，最后倒满醋，没过大蒜。密封放在温暖的地方，变绿以后放阴凉干燥处。冰箱冷藏能放更久已经开始变...
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![腊八蒜（快去变绿）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八蒜（快去变绿）方法]( "腊八蒜（快去变绿）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八蒜（快去变绿）方法")
- 用料大蒜一斤米醋适量冰糖三四粒腊八蒜（快去变绿）的做法大蒜有伤的挑出去，保留完整无伤的蒜瓣。可以去大蒜跟部，更好的入味。密封瓶干净无水无油，大蒜装八分满，米醋盖过大蒜，放入冰糖提味。重要的来了～快速变绿的方法～晚上放在10度以下的冰箱冷藏或者北凉台，白天放在可以有阳光的温...
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![绿到心儿里的腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的绿到心儿里的腊八蒜方法]( "绿到心儿里的腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的绿到心儿里的腊八蒜方法")
- 湾区是个没有传统意义的冬天的地方…腌腊八蒜需要些技术用料新鲜大蒜五头镇江香醋白糖3-5g盐3-5g绿到心儿里的腊八蒜的做法大蒜切掉头和尾，方便去皮也更好入味。洗干净，室温放15-30min晾干。（其实感觉不洗可能也没关系…还不需要晾干哈哈大蒜放入玻璃瓶，加入镇江香醋没过蒜。...
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![一天就开绿的腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的一天就开绿的腊八蒜方法]( "一天就开绿的腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的一天就开绿的腊八蒜方法")
- 用料大蒜罐子决定大蒜的数量米醋罐子决定米醋的数量白糖两小勺一天就开绿的腊八蒜的做法大蒜包好代用，减掉蒜瓣根部，洗净放入罐子里。重要的一步，爱绿的步骤，把米醋烧开六七成热倒入罐子里，加上稍许白糖，放在暖气近的台上，一天就绿，这是第二天的绿油油小贴士米醋烧热放凉至六七成...
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![零基础腊八蒜(附变绿秘诀)食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础腊八蒜(附变绿秘诀)方法]( "零基础腊八蒜(附变绿秘诀)食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础腊八蒜(附变绿秘诀)方法")
- 生活的滋味要用心用爱去体味，不将就，不讨好，不委屈，应季而食，因时而适。用料大蒜若干瓣米醋1袋冰糖5克(或不加)玻璃瓶1个零基础腊八蒜(附变绿秘诀)的做法紫皮蒜若干，剥皮。剥皮后，去头去尾。蒜装瓶，放入少许砂糖冰糖或不放也可，倒入米醋没过蒜，封口。放入冰箱冷藏，或直接放室外阳台...
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![腊八蒜如何做才美味，怎么做腊八蒜简单又好吃]( "腊八蒜如何做才美味，怎么做腊八蒜简单又好吃")
- 用料紫皮大蒜根据自己的容器选择米醋一瓶腊八蒜的做法一定要是米醋哦紫皮大蒜剥好，切记不要弄破大蒜，不然会导致米醋浑浊。容器洗净，用开水烫一下控干水，把剥好的打算放容器，倒入米醋，盖好，放置在避光处，三四天就会变绿。...
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![2天就变绿的腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的2天就变绿的腊八蒜方法]( "2天就变绿的腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的2天就变绿的腊八蒜方法")
- 一到冬天我们北方就是外面大雪纷飞，家里热的串烟，冬天就是没事在家窝着包饺子，吃饺子，包饺子，吃饺子，，吃饺子当然离不开蒜酱和腊八蒜啦。用料大蒜3头米醋300毫升密封瓶一个2天就变绿的腊八蒜的做法大蒜盒马鲜生2.9元一斤，一斤大概6-7头，我们做一小瓶腊八蒜只需要3头大蒜。米醋任何...
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![那蒜瓣湛青翠绿——腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的那蒜瓣湛青翠绿——腊八蒜方法]( "那蒜瓣湛青翠绿——腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的那蒜瓣湛青翠绿——腊八蒜方法")
- 浓浓年味儿，碧绿如玉用料大蒜16个米醋450那蒜瓣湛青翠绿——腊八蒜的做法蒜瓣剥好、洗净、晾干。倒入米醋没过蒜头浸上几天就开始逐渐变绿咯。不断在变化，颜色很美，最后绿油油的美貌出炉。绿油油的皂片忘拍啦～～小贴士1⃣️腊八蒜的主要营养成分：钾，钠主要食用功效：解腻祛腥、助消化...
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![过了腊八就是年~绿宝石腊八蒜的详细做法，过了腊八就是年~绿宝石腊八蒜做法技巧]( "过了腊八就是年~绿宝石腊八蒜的详细做法，过了腊八就是年~绿宝石腊八蒜做法技巧")
- 腊八到！过了腊八就是年！除了喝腊八粥，一定要泡腊八蒜啊！最喜欢腊八蒜那翠绿的颜色，像一颗颗宝石一般！味道是酸中带着一点儿甜。三十儿，大年初一的饺子，一定要配腊八醋和腊八蒜啊！用料紫皮大蒜8头白醋700ml白糖1勺过了腊八就是年~绿宝石腊八蒜的做法今年我有剥蒜神器啦！摩飞料理棒，完...
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![腊八蒜的详细做法大全,简单又营养的腊八蒜做法]( "腊八蒜的详细做法大全,简单又营养的腊八蒜做法")
- 用料米醋勺大蒜20冰糖适量腊八蒜的做法剥好，洗净，吸干水分加米醋和冰糖腊八蒜好了...
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![翠绿腊八蒜如何做才美味，怎么做翠绿腊八蒜简单又好吃]( "翠绿腊八蒜如何做才美味，怎么做翠绿腊八蒜简单又好吃")
- 饺子绝配腊八蒜用料大蒜10瓣米醋一袋一袋冰糖50克料酒少量翠绿腊八蒜的做法大蒜去皮，不要用激光照射过的储存蒜。用保鲜膜密封放瓶中，加白砂糖，白米醋，料酒。密封盖，一周左右就可以。...
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![腊八蒜绿如何做才美味，怎么做腊八蒜绿简单又好吃]( "腊八蒜绿如何做才美味，怎么做腊八蒜绿简单又好吃")
- 纯纯天然的，有点像绿松石的颜色，怎能不爱。用料大蒜8头米醋1袋255ml腊八蒜绿的做法一定要买紫皮蒜米醋!!!牌子无所谓。剥蒜，这个过程非常费时，蒜瓣的尾部用刀切掉，剥的很干净，就不需要再过水晾干。米醋盖过白蒜。11天后，本来还想再放放，可是等不及吃了。小贴士如果要加快变绿的速...
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![「百合花开」不是腊八节也能变绿的腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的「百合花开」不是腊八节也能变绿的腊八蒜方法]( "「百合花开」不是腊八节也能变绿的腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的「百合花开」不是腊八节也能变绿的腊八蒜方法")
- 想吃腊八蒜炒大肠了，先整点腊八蒜。不是腊八节，蒜瓣也能变绿，样子可爱，像一粒粒翡翠。这样的“翡翠”，我也送得起用料紫皮大蒜2头【百合花开】不是腊八节也能变绿的腊八蒜的做法紫皮大蒜2头掰成小瓣切去根部，好让醋更好吸收去皮。剥好的大蒜仔真可爱，白白胖胖的大蒜放入玻璃容器...
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![米醋腊八蒜腊八节腌蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的米醋腊八蒜腊八节腌蒜方法]( "米醋腊八蒜腊八节腌蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的米醋腊八蒜腊八节腌蒜方法")
- 用料大蒜适量米醋500克米醋腊八蒜腊八节腌蒜的做法紫皮蒜拔好，不去头，直接放入干净的玻璃瓶。放入白糖一勺，白酒一瓶盖，倒入米醋。不要太满。用保鲜膜封口，盖子拧紧，放到阴凉处。做了三种腊八蒜十五天，二十天，一个月后给大家分享那个口感好。给大家分享腌制13天的腊八蒜...
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![腊八蒜 百分百成功变绿食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八蒜 百分百成功变绿方法]( "腊八蒜 百分百成功变绿食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八蒜 百分百成功变绿方法")
- 作为一个饺子爱好者，腊八蒜也是我的大爱。这个方法做出来的腊八蒜两天就见绿，四天就能吃。用料紫皮蒜随意陈醋根据蒜的量糖5-20克腊八蒜百分百成功变绿的做法选这种紫皮蒜，当然，白皮的也可以，不过紫皮蒜更脆一些。剥好的蒜这样两边都切掉一点(两边都要切，两边！)蒜放至八成满，倒入...
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