鱼胶椰奶(甜品)冻的详细做法,鱼胶椰奶(甜品)冻做法技巧
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夏日一道甜品~适合怕腥的怕热的爱美人士。不冷藏就是椰奶鱼胶。3碗的份量。
用料
鱼胶 | 40克 |
椰浆(椰奶) | 100ml(半瓶) |
冰糖 | 适量 |
鱼胶椰奶(甜品)冻的做法
鱼胶泡发5小时左右
加工切成小丝,这样炖完鱼胶更好入口。
鱼胶加3碗水,适量冰糖。高压锅大火压到开的时候,转微火1小时。或隔水炖3小时
火先不关,倒入椰浆。搅拌。(到此步骤倒入牛奶,牛奶鱼胶羹就算炖好了。)
做鱼胶冻,就分装好,冰箱冷藏3小时以上。
加点水果,夏日水果鱼胶冻,美味可口的胶原蛋白。
冷藏前的牛奶鱼胶。
小贴士
鱼胶切细丝。
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