甜品饮料-椰香牛奶花胶冻食谱大全及做法,烹饪好吃的甜品饮料-椰香牛奶花胶冻方法
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做点简单又养颜的美味!!
用料
花胶 | 8小个 |
椰青水 | 330克 |
纯牛奶 | 300g |
冰糖 | 1小块 |
姜 | 数片 |
甜品饮料-椰香牛奶花胶冻的做法
1、提前一晚将花胶泡开(用什么花胶没关系,很多人喜欢厚肉的,但是我家不喜欢那感觉,糊嘴)
2、洗干净花胶后沥干水,铺上姜片,放开水锅里蒸十分钟取出,拿走姜片,用剪刀将花胶剪成一小圈一小圈
放在炖锅底
加入椰青水、牛奶和冰糖
隔水炖两小时
炖好打开炖盅盖子放凉,可以放凉后盖回盖子直接放冰箱
也可以分瓶装好,再放冰箱
放置一夜
孩子问我,为什么不放鱼胶粉会凝固?
哈哈哈,你们说呢?来一口水嫩!
小贴士
其实挺随意的,按自己喜好调整就可以,加点红枣啊,红豆啊之类都可以,我家小朋友都不爱,就来素的
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