有嚼劲的白胖馒头做法烹饪大全 地道有嚼劲的白胖馒头如何做 馒头 关注:2.51W次 用料 中筋面粉 400克 水 200克 鲜酵母 8克 糖 8克 盐 3克 干面粉 16克 有嚼劲的白胖馒头的做法 酵母+水,放入混合好的粉类。揉成三不沾的面团。分成入等份后,每份揉入2克干粉。揉成光滑面团,整型。发酵至表面光洁,轻按快速回弹状。冷水下锅,蒸22分钟左右,闷5分钟后出锅。 标签: 馒头 有嚼劲的白胖馒头 好吃 白胖 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/mantou/px8lqd.html