- 定个小目标,先做100个吐司,初学者初学者,都是参考别人的配方哈,不知道啥时候才能完成这个小目标🤪配方是1个450g吐司的量用料高筋面粉(王后)250克白砂糖30克牛奶160克盐3克酵母4克黄油25克1.原味土司(最最简单的材料,超出预期的味道)的做法很软很香,这个配方还会用😘(原配方里还有加...
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- 红烧肉应该是全中国各地都有的一道硬菜吧,各有各的做法。今天分享的这道是我的妈妈的做法,就是我小时候的味道,做法和材料很简单,只需要30分钟。用料五花肉250克豉油2勺冰片糖10克30分钟做出一道家味道的红烧肉的做法先把五花肉切成小块状,这个可以根据自己的偏好调整把五花肉...
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- 突然想吃窑鸡,用烤箱做出窑鸡的味道!皮脆肉嫩骨头硬,选好的鸡和腌制的方法都很重要哦!用料果园鸡一只蒜头5瓣红葱头5瓣姜4片盐焗鸡粉20克生抽10毫升蜂蜜小半碗烤箱做出窑鸡的味道的做法果园鸡一只洗干净,把肚子里面的内脏全部掏干净。切掉头、PP、脚,肚子的位置开边但不切断,晾...
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- 经历了一个降温下雨甚至飘雪的小周末不知道今天的你们是怀抱着什么梦想努力挣扎着按时起床继续努力工作上课的由于天气变化太突然的原因日食君发现身边好多人都染上了流感症状比较常见的主要是咽痛咳嗽今天日食君要跟大家分享的菜式是咸柠檬蒸带子做菜需要用到的只是小部...
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- 一直听过碱蓬菜这个名字,但是去挖野菜的时候总是对不上号。好朋友家住在海边,知道我对野菜感兴趣,就摘了一兜子给我送来,告诉我怎么做好吃。我就按她说的做了,真的是比想象中还要好吃很多!赶紧跟大家分享来了🉐📶百度如下:碱蓬菜是一种能食用的野生植物,它也具有一定的药用价值,...
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- 这个视频是介绍“如何处理活虾”,包括清洁和去虾线,是个人经验,供你参考~首先,是清洁。活虾虽然看着欢蹦乱跳的,但养殖水体中的细菌和杂质会附着在虾壳上,流水冲洗也很难洗干净,我习惯用高度酒来杀菌,这方法来自一道特色菜“醉虾”的启发。用普通的高度酒都可以。洗干净的虾,放在...
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- 给夏日加抹绿色,一口咬下去,奶酪与抹茶双重香气互相缠绵,顶部的抹茶墨西哥酱更是整个面包体的点睛所在,绵密又蓬松轻盈的口感,超出预期的味蕾享受。配方可做可做风和日丽八角星模具5个用料种面团:高筋面粉175克水105克鲜酵母5克主面团:高筋面粉75克抹茶粉7克细砂糖25克盐3克鲜酵...
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- 用料鸡翅根12个杏鲍菇2个姜2-3片大料2个香叶2片花椒20粒盐5克白胡椒粉1勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺蚝油1勺冰糖5克开水150克超下饭的蘑菇炖鸡翅,吃出了小时候的味道的做法鸡翅根剁成两段,小块比较入味。如果整根做的话,需要在翅根上划开两刀,这样比较容易熟。将杏鲍菇切成滚刀块...
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- 趁着春天季节的尾巴,赶紧去买些草莓回来试试吧。上层香脆金黄的面包,下层滑嫩的布丁,美味香甜的水果,口感交替,微微果香,加上超美的视觉感受,让你看见季节的美景,吃出季节的味道!用料牛奶80克动物性淡奶油80克全蛋一颗白糖20克面包适量草莓或蓝莓适量糖粉适量面包布丁莓果版(吃出季...
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- 是看另一位同学的配方。家里还剩一点淡奶油,一起加了进去,没想到味道奇好,我居然喝出了coco奶茶的味道,哈哈。你只需要花几分钟,捧着一杯香醇的奶茶可以帮助你打发安静的休闲时光~用料糖12克牛奶200克淡奶油50克正山小种红茶叶7克喝出coco奶茶的味道的做法牛奶和淡奶油称量好...
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- 用料鸡胸肉1块蚝油2勺油较一般炒菜稍多一点淀粉少许胡萝卜、水发木耳、马蹄、玉米粒(随意搭配)超预期的炒鸡胸肉的做法洗好的鸡胸肉切成条,洒一点盐拌匀,再抓上一点淀粉。搜罗家里可以用的配菜,最好是颜色多样的,洗净、切丝。油热后倒入鸡丝滑炒,变白色后拨到锅边上,再加一点油(...
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- 就是想做,因为爱吃😋用料低筋面粉50克玉米油30克鸡蛋4个(约200g)糖霜60克(根据口味)牛奶50克柠檬汁1-2滴(没有的话可以用白醋代替)沙拉酱若干海苔肉松若干28×28模具个超越预期的海苔肉松小贝的做法鸡蛋全部敲入打蛋盆后,分离蛋黄放入另一个打蛋盆,蛋清盖上保鲜膜放入冰箱备用。注...
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- 本人是椰子鸡超级爱好者,以前上班附近有家印象四季椰子鸡,汤香甜,菜品也好,几乎每周五下班去吃庆祝周末。疫情后也没少去吃,但开始也在家吃,摸索了一两次,用最简单明了的步骤吃到店里椰子鸡的味道。用料鸡500g(2人份量)泰国椰青2个红枣3颗枸杞若干沙姜2块葱2段小米椒2个蒜3瓣家庭...
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- 用料牛腱子一个约2斤黄豆酱油180克清水200克盐3克克冰糖15克大葱一根姜4片减脂期酱牛肉味道老好了的做法牛腱子买回来切两半…清水泡20分钟期间换3次水(主要把血水泡净)我用的是这个黄豆酱油….其他品牌也可以把牛肉和所有调料放入电饭锅内煮饭键煮1个小时用筷子扎一下轻松...
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- 虾,相信大家都有非常多的烹饪方法,我属于喜欢重口味的那一类,经过一通筛选,发现最后被我认可的居然是用最简单的烹饪方式,做出来的虾味道超赞,太符合我这个长沙人的口味啦~做法简单,耗时也很短,不信你可以试试~用料大虾12只洋葱四分之一个大蒜4瓣生姜2片花椒适量干辣椒(小米椒)适量料...
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- 赶时间吃饭😁😁未及时摆盆漂亮些,下次补上。在东莞某一家高级素莱馆吃了那个素菇炒饭后一直念念不忘那个味道(好贵的炒饭,一碟差不多50元)在家试了好几次都炒不出那个很香很香很诱人的味道,一直在想她们会不会加了什么香料,今天竟然让我找到了这个味道,很满足的感觉😇迫不及待记...
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- 用料黄油15鸡蛋1个泡打粉4克杏仁粉30克洋车前子24奶油奶酪90克喜欢的调料开心就好杏仁粉可以换成面粉,洋车前子可以换糯米粉【生酮可食】各种味道超级快手的面包出来啦!!的做法黄油奶油奶酪加热融化后加入所有粉搅拌搅拌后我分成了六个加喜欢的东西进行调味装饰,我做了六个不...
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- 包圆是江西省宜春市铜鼓县特有的名点,属于客家菜。“包圆”的“包”是“一定”的意思,“圆”则代表“团圆”,所以,“包圆”的寓意是“幸福美满、阖家团圆”。朋友极力推荐的这道小吃,类似于饺子或者艾米果的做法,但馅心很讲究,由腊肉、冬笋、香菇、鸡肉、莲子等炒制而成。原料:新...
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- 用料猪里脊300克鸡蛋1~2个面包屑100克超简单炸猪排在家做出日料店的味道的做法里脊肉切厚片用刀背拍松加入适量盐和胡椒腌制一下均匀裹上蛋液两面蘸上面包屑下锅炸至金黄最好复炸一遍,第一遍定型了捞出略凉一下在炸一遍更脆...
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- 用料牛油果2个芒果1个大号番茄1个中号洋葱5/1个柠檬半个海盐少许黑胡椒少许超出预期的牛油果沙拉碗的做法牛油果挖出来,留好外壳柠檬汁+胡椒碎+海盐把牛油果打成泥,没有食物处理机用勺子一点一点按成泥也可以的。芒果丁+番茄丁+洋葱碎把刚才切好的食材都放到牛油果泥里,再放...
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- 普通的食材也能做出可口的味道,靠的是食材巧妙的搭配和在一些细节之处体现出差异化,成菜干香滋润,别具风味。用料鱼头1个大蒜150克姜20克葱100克洋葱150克泡椒20克红小米椒20克啤酒250毫升生抽适量老抽适量蚝油两勺盐适量鸡精1勺生粉适量香菜适量色拉油适量煲出来的鱼头味道...
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- 一个四寸烤碗一人份用料鸡蛋半个糖2-3克牛奶30克低粉10克15分钟作出味道超赞的荷兰松饼的做法4寸烤碗里,放黄油3g,放进烤箱预热210度牛奶➕鸡蛋半个➕低粉➕糖,混匀过筛烤碗拿出来,把②的糊糊倒入烤碗烤箱210度15-20分钟酸奶牛奶坚果水果装饰即可...
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- 用料黄油50克细砂糖30克低筋面粉120克鸡蛋2个馅料南瓜200克鸡蛋黄2个牛奶100克糖10克超出预期好吃的南瓜派的做法称取材料,50克黄油(室温软化,嫌慢的话,可以用微波炉,45秒,即可快速软化),细砂糖打成粉30克,低筋面粉120克。将黄油、细砂糖低筋面粉混合均匀,我是借助刮刀进行搅拌的。...
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- 北方80后小伙伴的童年应该都会有个小吃,叫油炸糕吧,现在大街上都没见过卖了,糖糕和油炸糕的区别是用面粉做的,也很软糯,应该比油炸糕更好消化,喜欢的朋友可以试试我的方子,包你满意不会失败!用料主面团:低筋面粉400克(1中碗)沸水1中碗(克数没称)白糖60克馅料:红糖120克低筋面粉40克辅材...
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- 离见到宝宝的日子越来越近,既紧张又期待用料宝宝1妈妈1记录孕期~还有9天预产期啦的做法今天的热汤面没做好这是吃完后的,今天的食欲真的好差,老公唯一一次出差不在家,只想早点睡觉第一次尝试做鱼汤,还不错,中午带着去公司喝早餐也要认认真真,先喝碗鱼汤今天晚上做了柠檬鸡爪,还挺...
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