- 用料面粉140克酵母2.6克水77克盐2克白糖2.4克油12克披萨饼坯的做法所有材料混合均匀揉成团发酵至两倍大(1h左右)排气擀至比模具大一点放入配料175℃15min撒马苏里拉芝士再烤10-15mon...
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- 对美味执着但又想轻松制作,一起来研究方子吧~用料中筋面粉(高筋更好)500克酵母粉3克白糖5克盐5克有盐黄油大概20克温水325ml左右极简披萨坯轻松做🍕的做法1.所需材料大集合。刮刀搅拌,省力不脏手☺️2.黄油室温软化或者隔水加热加速软化(黄油是天然的膨松剂,有很好的起酥性)3.除去...
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- 罗先森念了很久的披萨,昨天把材料买好,今天开做。边角废料做了一个焗饭。以下是新手简配版,但是味道是真不错!用料面粉200克牛奶100克水35克酵母3克糖5克盐5克黄油30克以上是饼坯以下是酱料西红柿4个洋葱半个大蒜6瓣彩椒半个黑胡椒粉适量盐适量,稍微多点糖少量以上是酱料以下...
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- 用料高筋面粉70+70克低筋面粉35+35克奶适量盐2+2克糖5+5克酵母2.5+2.5克温水适量黄油7+7克橄榄油适量(刷盘用)披萨酱材料大蒜4瓣西红柿1个洋葱适量番茄酱适量白胡椒粉适量盐克猪肉末配料马苏里拉克玉米粒克青椒个豌豆克洋葱个火腿2片再加上其他自己喜欢吃的蔬菜做披萨干水...
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- 这个米饭披萨,于我而言就是炒米饭的变式,也是处理冰箱菜系的最好办法。有菜,有肉,有芝士,就是一道美味。用料芝士若干鸡蛋2个洋葱、青红椒,素什锦(胡萝卜、玉米,青豆)、西红柿、秋葵等。蔬菜想放下都行。若干胡椒粉、罗勒碎、迷迭香、披萨草适量番茄酱/披萨酱适量剩米饭一碗虾、鱼...
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- 家里两位小主爱披萨,那么本宫就自己做,用料放心经济实惠,这个量可以做一个厚底8-9寸,或2个8寸薄底,厚底松软,薄底酥脆,看自己喜欢用料饼皮:面粉150克(中、高筋都可以温水90克酵母3克盐3克糖8克油15克(玉米油黄油橄榄油都可榴莲芝士馅榴莲肉150克芝士碎80克橄榄油或色拉油或黄油30克...
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- 老公和孩子们都特别爱吃披萨,好吧,主要是我也爱吃😜所以家里常备披萨饼坯,实验过很多方子,总结了这个最佳方案,针对那些和我一样不爱揉面,用面包机小帮手的厨房小天使们😄用料高筋面粉300克低筋面粉200克砂糖50克黄油50克盐5克酵母12克纯牛奶260克(正好一袋)超简单披萨饼坯制作(面...
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- 超喜欢吃榴莲披萨,做起来特别简单,自制的饼坯吃起来很香,买一块榴莲可以做两个八寸的,又省钱料又足用料饼坯:面粉90克清水50克酵母粉2克细砂糖5克馅料:奶油奶酪40克榴莲肉适量芝士碎适量榴莲披萨,自制饼坯,媲美必胜客的做法将面粉,清水,细砂糖,酵母粉倒入盆中,揉成稍硬的光滑面团,表面...
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- 一颗大圆白菜不知如何消化,不如做个披萨,减少碳水吃起来无负担😃用料圆白菜1/4胡萝卜半根根土豆1个黑面粉50克玉米油马苏里拉奶酪鸡肉虾仁蔬菜坯披萨的做法蔬菜都擦丝加黑麦面粉混合均匀,加入10克玉米油,盐,胡椒粉调好味道。这个就当作披萨的饼皮。把上面的蔬菜饼皮摊在烤盘里...
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- 吃货的内心,住着一个厨子。我这个是9寸披萨的配方量,学了你一定会爱上的。用料高筋面粉200克酵母2克玉米油10克细沙塘10克水根据面粉的吸湿量约110克水果青椒半个水果红椒半个西兰花适量玉米粒适量鲜虾6-10只五香粉一丁点盐一丁点料酒一丁点腌虾时用鲜虾披萨(含饼坯做法)的做...
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- 因为喜欢吃披萨,所以经常做。原来用高粉和中粉掺着做,但想着孩子小时候没有下厨房的时候,都是用中粉做的也好吃,所以又改成中粉了。有亲友问没高粉和低粉怎么做,于是就写下来吧!因为雀巢奶粉很多口感也不错,所以最近做的东西用雀巢奶粉比较多。用料中筋面粉490克盐7克酵母5克奶...
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- 冰箱里的马里拉芝士临期,赶紧消灭一下👅因为用和面机,面少了不好转,所以给的是两个披萨的量,做一个的话减半就好啦!真材实料,成本大概是50元,食客评价“快赶上”达美乐了😓用料高筋面粉(皮儿)250克酵母(皮儿)10克盐(皮儿)3克糖(皮儿)5克橄榄油(皮儿)25克水(皮儿)130克以下都是馅料啦黑椒牛肉...
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- 很多人纠结披萨的做法,不用厨师机不用出膜,又薄又脆的饼底,就这样做最简单了。用料中筋或高筋面粉(3个8寸)180克食用油10克水100克盐2克糖10克酵母2克马苏里拉芝士碎200克披萨酱或番茄酱15克以下为披萨表面配菜洋葱1/4个玉米粒1把番茄1个虾仁80克火腿1根胡萝卜半根蘑菇5个青椒...
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- 这两款披萨🍕适合每个有娃的家庭,妈妈们o(^o^)o学起来一定是哄娃秘器。我家两个娃一个爱吃脆边的,一个爱吃芝士边的。所以这次一口气给大家两款披萨🍕1、烟熏三文鱼脆边披萨🍕2、萨拉米芝士软边披萨🍕salami饼坯和比萨酱做好以后,披萨上面的料妈妈o(^o^)o们可以根据自己宝宝...
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- 我去朋友家吃披萨🍕,觉得她做的饼比我(在下厨房看过试过很多方子)的香!哪怕没有料,只是饼坯就足够好吃,而且属于厚饼足够饱腹,在家吃就不需要另备主食!她的方子是在一本烹饪书上看到的,而且在下厨房没有看到类似方子,所以我整理出来主要是方便我自己看,有兴趣的朋友也可以试试!作者说...
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- 我的烤盘是20cm*20cm的,这个方子可以做5个饼坯。用料面粉500克酵母5克白糖5克温水250克黄油30克冷冻披萨饼坯(快手早餐)的做法用温水化开白糖和酵母,静止两三分钟,黄油切小块,一起加入面粉里。多揉一会揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖处醒发一个小时左右(面团发至两倍大,手指按...
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- 家有爱吃披萨的孩子,外面披萨店的披萨总觉得料少饼厚有时口感还发酸。自己动手,吃的放心!玩烘焙久了,开始学会根据自己家里现有的材料灵活变通来做出一顿美食。今天的披萨也是这样来的,原方主用了120克高粉,50克低粉,我直接用了170克普通面粉,也是时常说的中筋面粉。这样更方便那...
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- 250克面粉可以做1个八寸的,2个六寸的。😂😂😂因为我们家三个人三种口味。面粉我用的是石磨全麦的,所以相对没有那么宣软,不过健康有嚼劲,我个人还挺喜欢💕。披萨酱自己做,比买披萨酱回家做的好吃。成品披萨酱总觉得有股怪味道。用料石磨全麦高筋面粉250克橄榄油20克糖5克盐3.5...
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- 披萨大人孩子都喜欢吃,自己发好了披萨底胚,放冰箱速冻保存,想吃就直接拿出一个,撒些爱吃的蔬菜就可以了,不用去花大价钱用料普通中筋面粉500克牛奶260克温水(30度)35克酵母粉5克白砂糖30克盐5克黄油30克家庭自制披萨底坯和🍕的做法正常和面程序,温水把酵母粉化开搁2分钟冒泡,然后...
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- 小朋友喜欢披萨,但饼坯又嫌麻烦或不会整,就开启了简易披萨之路,之前做过土司披萨,这次还是会用到土司,我用的是全麦土司,最近一直在减脂,这样我也可以有的吃。我都是早上做为早餐,比较快捷方便,而且很美味。用料土司(减脂可以选全麦土司)4片芝士条(提前放冷藏解冻,我是网购的)适量番茄...
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- 身边的人都爱吃披萨,我认为吧,这东西是唯一让我觉得国外做的比咱大天朝好吃的一种食物,但是,我还是爱中国,爱中国的美食,哈哈,跑题了~自己做比馆子里的靠谱点儿。一起来吧~用料高筋面粉280克普通面粉120g酵母6g水180g盐8g糖30g黄油(橄榄油)30g以上为饼坯材料马苏里拉奶酪若干鸡肉...
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- 参照了好多个食谱,经过好多次实践,个人认为的完美版。个人喜欢简单的坯子,因为做披萨会用到很多的菜,完全可以满足你的味蕾。如果做的少,感觉面粉里不需要打入鸡蛋,因为这样会面发不起来,个人实践得出的结论。用料面粉适量克酵母按比例,一百克面粉配一克酵母克牛奶适量,全程用牛奶...
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- 用料披萨饼:(4个八寸)薄皮高筋面粉420克白糖30克盐5克玉米油30克水(牛奶)260克(290)酵母4(5)克披萨酱:4个8寸量番茄(1个)泥150克左右洋葱80克蒜头6瓣糖2.5克盐2克黑胡椒粉(随意)0.5克肉沫100克番茄酱3勺披萨料:2个8寸量蘑菇4个小玉米1根虾(手指粗大小)11只青椒0.5个洋葱30克鲜虾披萨(含披萨...
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- 自从学会怎么做披萨饼以后,各种披萨随意做,最喜欢的就是这款夏威夷披萨了!用料披萨饼3个十寸的量水350克高筋面粉500克酵母2克盐12克配料一个十寸披萨的量菠萝半个洋葱半个橄榄油15克盐一点碎干辣椒可选焙根15克番茄酱90克羊奶酪粉15克火腿片50克马苏里拉奶酪40克夏威夷披萨...
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- 【份量】3片10寸(智造模具)面团一个大约230~240克【成本】4元【时间】1小时40分钟【烘烤】胚190度5分钟。披萨200度15分钟用料高筋面粉390克牛奶273克酵母4克盐3克白糖30克黄油30克披萨胚/披萨皮/披萨饼的做法除了黄油,所有材料放入厨师机1分钟1档,8分钟4档放入黄油(夏天不用软...
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