厨趣阁咸蛋黑木耳西葫芦做法烹饪大全 地道咸蛋黑木耳西葫芦如何做
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谁能想到疫情能买到的物资和发的最多的就是黄瓜和西葫芦……
用料
| 西葫芦 | 随意 |
| 生抽 | 一勺 |
| 咸鸭蛋 | 1个 |
| 黑木耳 | 随意 |
| 蒜 | 随意 |
咸蛋黑木耳西葫芦的做法
黑木耳泡发，洗净，咸蛋压碎
![咸蛋黑木耳西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咸蛋黑木耳西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
西葫芦稍微清洗下，用刀背把表皮刮掉，这样比直接削皮好。
然后切成你喜欢的形状。![咸蛋黑木耳西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咸蛋黑木耳西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热油蒜末炒香放西葫芦和黑木耳
![咸蛋黑木耳西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咸蛋黑木耳西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入一勺生抽炒均匀，最后放入咸鸭蛋，翻炒均匀出锅😋
![咸蛋黑木耳西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "咸蛋黑木耳西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
没技巧，下厨房上没这个菜，只能自己记录一下，重口的可以自己加盐。
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