西葫芦鸡蛋木耳粉条饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的西葫芦鸡蛋木耳粉条饺子方法
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冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。 今天是冬至你吃饺子了吗?中午做了西葫芦鸡蛋木耳粉条的素饺子,再配上自己调制的微辣蘸料,完美^O^
用料
西葫芦 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
粉条 | 1把 |
木耳 | 1小把 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
十三香 | 适量 |
味极鲜 | 适量 |
面粉 | |
水 |
西葫芦鸡蛋木耳粉条饺子的做法
西葫芦擦丝放一勺盐,沥水,攥干水分放入碗里!
粉条煮好,切碎;鸡蛋炒好,切碎;木耳泡好,切碎!全部和西葫芦混合好,放入香油,食盐,味极鲜,十三香混合均匀!
面粉加凉水,和面是放入一小勺食盐,可以增加面粉的韧性!静置十五分钟,搓长条切小剂子!
擀皮!
包饺子,煮饺子!
辣椒面,葱花碎,芝麻,用烧热的油浇到上面!最后加入醋和适量水调和好!
开吃喽!!
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