- 软嫩的牛柳搭配浓郁的黑胡椒酱先炸后炒让牛柳的口感外脆里嫩今天的肉界厨房使用220克澳洲谷饲安格斯菲力牛柳带来一道传统的中式家庭料理金蒜黑椒牛肉粒用料菲力220g鸡蛋一枚洋葱半个大蒜适量京葱适量黄油适量牛奶适量生抽适量老抽适量生粉适量耗油适量海盐适量黑胡椒适...
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- 不知道吃什么的时候,这么整一锅膳食纤维蛋白质都全了!一个字“鲜瓜”👍用料鲜排骨300克咸肉200克春笋4根千张结3张(对半切自己做了六个)老姜五片黄酒少许葱三根火腿肉三片(没有可不加)腌乌鲜(厨房小白整它)的做法所有肉切块洗净,冷水下锅放入生姜两片,黄酒少许,三根葱,水开去浮,撩出凉...
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- 土豆随便切,随意一点,全程无油,外边酥脆,里面软糯,非常好吃!用料土豆1个淀粉2勺厨房小白无油空气锅炸薯条的做法土豆随意切,切好洗一遍淀粉水,捞出控水后,粘上淀粉。空气炸锅200℃15分钟,其中每5分钟翻一次面。我用的是九阳的,具体时间根据自己的空气炸锅而定。大概炸成这个样子,外表...
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- 团购的蔬菜中有一根长的红萝卜,我家从没买过,也没吃过,不知该如何处理,请教了几位朋友均说没吃过。一周储存下来了,担心要坏掉,于是就试着凉拌一下,没辛辣味,好吃。故记录一下,以备后用。用料红萝卜1根盐半勺米醋半勺生抽半勺糖花椒油勺拌红萝卜丝(疫情封控期厨房生活记录之七)的做...
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- 夏天总想吃凉凉的东西。厨房历险记的凉虾菜谱,看着就很好吃。收藏整理一下。用料黄瓜皮2根的量淀粉100克水500克蒜3瓣小米辣2个水(调汁)50克醋50克糖25克生抽15克味精1克盐适量香菜适量香油适量辣椒油适量青蛙鱼-厨房历险记的做法两根黄瓜的皮放入破壁机加500克水打碎过滤取...
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- 用料猪肉盐土豆料酒豆瓣酱花椒老抽土豆烧肉(娟的厨房)的做法料酒、老抽、干淀粉将肉腌制20分钟。倒油将豆瓣酱、姜爆香。將腌制的肉倒入锅内爆炒,肉炒到半熟,加入土豆和水。中火烧至收汁。就可以出锅了。(哈哈,曾哥说还可以)...
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- 结合三个食谱以及自己库存的改良为家里蹲的全家人解解馋上次做的方法咸度不够而且不够入味这次增添了几味香料备料可能比较复杂亲们可以分2次准备第一次准备腌料第二天或第三天准备风干和烤制的酱料用料鸭1只腌料:姜4片料酒8勺生抽5勺盐8克香叶3片桂皮1根八角1个葱5根白醋...
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- 鸡肝的营养超丰富,而且口感绵软,特别适合老人和宝宝吃。我这个卤鸡肝超简单,真的是厨房小白必入菜,而且,也可以瞬间开拓厨房新技能“卤”。卤好的鸡肝可以放两三天都没问题,但一定要入冰箱冷藏,再吃的时候去微波炉叮一下就OK。用料鸡肝一碗盐2勺料酒4勺老抽2勺香料若干卤鸡肝🐔...
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- 嗨!大家早上好呀!今天分享一款芝麻鸡蛋卷,香软可口,芝麻香味十足!颜值超高且营养丰富的,家里有宝宝的试试这款快手的早餐哦,喜欢😍你也做起来吧~用料鸡蛋2个普通面粉150克熟黑芝麻20克盐半勺芝麻香鸡蛋卷#麦子厨房美食锅#的做法面粉倒入碗里再加半碗清水,搅拌成糊状。在打入...
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- 奇怪的这几天时常会饿,但胃又胀胀的不舒服,厨房小白怎么办……用料猴头菇一个红枣9颗淮山200克盐4克姜3片葱1根花椒10粒猪油5克猴头菇淮山养胃汤—厨房小白做大餐的做法准备主料,三种就够了猴头菇撕小块,山药切片,红枣两头剪开,葱姜切一切为了解馋,来点猪油吧!加花椒再增增香@@记...
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- 圣诞节听起来就像是跟面挂不上勾的节日,但还是选择了豚骨拉面,因为即使是圣诞这样一个让人无法忽视的节日,依然与很多人无关,与自己无关的热闹,反而会让人更加感到孤独,来一碗面吧,雪白色的浓汤,暖黄色的蛋,喝一口汤,从胃里暖到心里,连眼眶都感到温暖。“预祝你,圣诞快乐。”人总有孤...
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- 你知道吗?螃蟹和鸡蛋一起蒸,螃蟹鲜美,鸡蛋嫩滑,鲜的掉毛😄哦~用料鸡蛋2个螃蟹1只姜2片生抽半勺芝麻香油半勺清水500ml螃蟹🦀蒸蛋#麦子厨房美食锅#的做法准备好食材鸡蛋两个打散加入500ml清水筛网过滤2遍螃蟹清洗干净,对切成块,蟹壳留着螃蟹放入碗中,过滤好的鸡蛋液倒进去,中间放...
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- 女儿的最爱,我的特殊时期的甜点,补铁补充能量的人间美味啊!姐妹们快亲手做起来,吃她!用料面粉克500酵母克8红糖克120红枣颗5水克140牛奶100克厨房小白都会的无添加的红糖红枣馒头的做法红糖120g(留出20g后面整形用)红枣5个碾碎,中筋面粉500g,酵母8g,水140g,牛奶100g先液体混合,再加粉...
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- 记录孩子的成长用料爱心无限小妞的爱心厨房的做法鸡翅焯水装盘可乐鸡翅咖啡鸡肉饭摊千层皮蛋糕装饰芒果椰乳千层带着表妹们做戚风蛋糕炒肉末杂蔬清蒸鲈鱼2022年5月在学校做的杨枝甘露带给我吃...
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- 用料山姆会员唐山春雪桃2只白砂糖3勺肉桂粉2勺黄油5G伏特加适量盐少许【山姆厨房】火焰焦糖蜜桃的做法将桃子洗净,使用新鲜的水蜜桃。质地硬的桃子更适合这个菜谱桃子以底部孔穴为中,用刀沿沟纹切至顶端,类似切牛油果。切片成合适大小混合白砂糖与肉桂粉煎锅入黄油小火融化,...
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- 菜谱搬运自《全部生命》系列作者:杨定一博士CGB长庚生技真原厨房用料熟糙米饭三色藜麦鸡肉丝香菇片洋菇片(我用了白口蘑)洋葱条芦笋片鲜奶高汤橄榄油调料:鲜菇粉蒜油沙漠湖盐(我自己用了喜马拉雅粉盐✌️)白酒起司粉真原厨房(健康食谱)-三色藜麦鸡肉炖饭的做法材料们以及用量材料们...
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- 疫情在家,蔬菜盲盒抽中了两个茄子🍆家里油多,就做做看吧😂用料茄子2个大蒜3-4瓣生抽2勺老抽1勺耗油1勺盐1勺糖一点点胡椒粉一点点淀粉2勺(厨房小白做的)红烧茄子🍆盘龙🐉的做法放两根筷子🥢在🍆茄子下面,切切切,最好薄一点,我切的有点厚了😂热锅倒油大概开中小火🔥,炸一炸一面好...
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- 用料5克蝦米,泡軟後歷乾1/2大匙香油10克韭菜花,切末30克新鮮黑木耳,切條(約0.5公分)10克冬菜600克高湯60克花枝丸,切四等份6隻草蝦,去殼留蝦尾,去腸泥1/2茶匙白胡椒粉10克金針,泡軟後涯乾,打結120克冬粉,泡軟後歷乾,以剪刀剪成兩段5克油葱酥10克芹菜,切末八宝冬粉,低GI美味厨房的做法...
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- 第一次发菜谱,可能口味不是你喜欢,可能做法有不妥的地方,对您有用最好,不喜也求放过!用料鸡爪2斤水:醋:生抽:泰式甜辣酱:糖:蚝油:3:3:3:2:1-0.3:0.5蒜半个黄辣椒3个柠檬1.5个百香果2个酸辣凤爪(不用厨房秤也能做的)的做法做之前先烧一壶开水,放凉后入冰箱冰镇。鸡爪洗净(之前鸡爪的照片丢了,放...
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- 小时候吃煮鸡蛋总是不爱吃蛋黃,后来发现了这个吃法,蛋黃再也不会难以下咽。用料鸡蛋3个大米1杯半生抽/醬油1勺水適量(比平常煮白粥多一点)厨房小白:鸡蛋粥的做法先煮个全煮蛋,凉水下锅,水沸后开小火15分钟或以上。我这个13分钟还沒全熟,当然这因蛋而易。煮白粥,凉水下锅,...
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- 转自B站澳门厨房佬的菜谱,记录在下厨房,方便做饭查看~用料鸡1只普宁豆酱2勺酱油1勺胡椒粉1勺料酒1勺生粉1勺姜丝一抓花生油1勺澳门厨房佬-潮式豆酱鸡的做法鸡洗净,加两勺普宁豆酱加一勺胡椒粉加一勺酱油加一勺料酒加一勺生粉,一抓姜丝搅拌均匀加勺花生油拌两下,倒到盘子上水滚...
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- 菲力是牛身上最嫩的部位除了煎还有很多适合中国家庭的做法今天的肉界厨房选用澳洲谷饲安格斯M3菲力烹饪一道下饭菜香芹辣炒牛菲力用料菲力220g西芹适量味精一勺盐一勺糖一勺料酒一勺生抽一勺生粉一勺生姜适量蒜泥适量双色辣椒适量辣椒酱一勺耗油一勺【肉界厨房】香芹辣炒...
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- 制作时间:5h可制作10-15个棒冰。用料樱桃层山姆会员店美国进口车厘子450g糖100g水360ml柠檬汁10g椰浆层椰浆180ml酸奶180g糖65g椰香樱桃棒冰【山姆厨房】的做法称取山姆会员店美国进口车厘子,洗净,去蒂去核将樱桃层原料全部混合,放入小锅中小火熬煮10-15分钟至樱桃变软在熬煮...
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- 准备时间:35min制作时间:28min用料山姆会员店泰森鸡翅中10只山姆会员店南非进口黄木山红葡萄酒20ml酱油10ml蚝油10ml盐适量现磨黑胡椒适量蜂蜜15ml红酒烤鸡翅【山姆厨房】的做法鸡翅洗净,在鸡皮表面斜切两刀鸡翅上撒盐,按摩。在盛器内放入红酒、酱油、蚝油、现磨黑胡椒,调好后...
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- 记忆中的夏天一定是带着蜜桃的芳香,用培根包裹上罗勒与桃片,在这个闷热的季节用这股清新敲开沉睡的味蕾吧~制作时间:45min用料山姆会员唐山春雪桃2个培根8-16片罗勒叶一把橄榄油意大利黑醋一小杯蜂蜜一勺水或高汤两勺罗勒蜜桃培根卷【山姆厨房】的做法将山姆会员唐山春雪桃洗...
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