![剁辣椒细笋如何做才美味，怎么做剁辣椒细笋简单又好吃]( "剁辣椒细笋如何做才美味，怎么做剁辣椒细笋简单又好吃")
- 奇香无比。可能春天才有这种笋子吧。放一天就容易臭和霉软，尽早吃。用料湖南剁辣椒勺盐克细笋2捆剁辣椒细笋的做法弄干净菜。蒜蓉热锅，进入锅内翻炒下。一瓷勺湖南剁辣椒。翻炒，可以加点盐。做好啦！颜色这么绿的时候就可以出锅了！...
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![剁椒莴笋丝如何做才美味，怎么做剁椒莴笋丝简单又好吃]( "剁椒莴笋丝如何做才美味，怎么做剁椒莴笋丝简单又好吃")
- 用料莴笋一根剁椒少许姜一小片蒜四到五瓣香葱三颗白糖少许生抽适量香醋少许剁椒莴笋丝的做法莴笋切丝，葱切段，姜蒜切末锅烧热，放入油烧至八成热，放入姜，莴笋丝，快速翻，放入剁椒，少许生抽翻炒均匀断生后放入少许香醋盐糖鸡精调味即可小贴士放糖和醋能让莴笋更美味哦😜...
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![剁椒鱼头 | 辣气十足，附自制剁椒详细做法食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒鱼头 | 辣气十足，附自制剁椒详细做法方法]( "剁椒鱼头 | 辣气十足，附自制剁椒详细做法食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒鱼头 | 辣气十足，附自制剁椒详细做法方法")
- 一想起湖南式的泡辣椒就觉得胃口大开。这道剁椒鱼头更是湘菜的代表菜，以剁辣椒的咸和辣沁入鱼头，辣气十足，又异常鲜美。 参考了好几个厨友的配方，看似复杂的过程，其实做起来不难，只是准备材料稍微麻烦点了。没想到第一次做出来的剁椒鱼头味道就很不错！我和父亲两个爱吃重口味的...
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![剁辣椒拌莴笋做法烹饪大全 地道剁辣椒拌莴笋如何做]( "剁辣椒拌莴笋做法烹饪大全 地道剁辣椒拌莴笋如何做")
- 用料莴笋1根（315克）剁辣椒50克食用油10ml盐3克剁辣椒拌莴笋的做法剁辣椒拌莴笋1⃣️：莴笋1根（315克）；剁辣椒50克，盐3克，食用油10ml，蒜子1瓣。2⃣️：莴笋削皮。绿色部分是我们要食用的，削皮时白色的筋要去除。削好皮的莴笋要这种翠绿色的莴笋才新鲜3⃣️：莴笋切滚刀块，蒜子切末。4⃣️：莴笋、剁...
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![剁椒笋如何做才美味，怎么做剁椒笋简单又好吃]( "剁椒笋如何做才美味，怎么做剁椒笋简单又好吃")
- 用料剁辣椒1公斤姜适量盐适量油500克鸡精1勺辣椒面剁椒笋的做法把辣椒剁开油热下锅炒得这样就好了...
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![剁椒辣椒酱如何做才美味，怎么做剁椒辣椒酱简单又好吃]( "剁椒辣椒酱如何做才美味，怎么做剁椒辣椒酱简单又好吃")
- 看到家里剩这么多辣椒就做来玩玩！咦，没想到味道不错，好吃又简单的方子就教给你们啦！用料小米椒一盒青椒10只萝卜干用手抓一把盐咸鱼酱老干妈油鸡精剁椒辣椒酱的做法把小米椒，青椒，萝卜干剁碎锅内热油，把辣椒放进去，进尽量多放点油炒一会儿把萝卜干放进去，加盐，酌量，我放的比较多因为...
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![剁辣椒如何做才美味，怎么做剁辣椒简单又好吃]( "剁辣椒如何做才美味，怎么做剁辣椒简单又好吃")
- 用料辣椒500克蒜一头盐45克高度白酒半盅沙糖10克剁辣椒的做法辣椒洗净沥干水、蒜切碎将所有料拌匀，装在没有水的密封容器中，再放入冰箱，最好是一个星期再启封味道最佳...
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![辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒方法]( "辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒方法")
- 前久买了5斤二荆条，于是陷入了辣椒酱的疯狂。😂记几个方子和味道（试吃都是在做好后第二周末）。用料红辣椒（二荆条）适量盐适量其他辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法先统一把所有辣椒洗净，晾干。★下面的方子用的都是红二荆条，我觉得辣度比较适中。★最后装瓶都要用无水无油最好...
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![剁椒青笋如何做才美味，怎么做剁椒青笋简单又好吃]( "剁椒青笋如何做才美味，怎么做剁椒青笋简单又好吃")
- 小食材也能做出大味道－俺家的日常餐桌上通常是一荤一素一道汤，偶尔有时间也会多做两道菜，到了周末才有时间真正的改善生活，所以平常上班我都会弄点儿快手菜，怎么做最简单就怎么来，当然俺会力争将味道做到最好。有时候去买菜总会一次买上好几天的菜回来，所以根茎类的蔬菜我会经常...
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![剁剁辣椒如何做才美味，怎么做剁剁辣椒简单又好吃]( "剁剁辣椒如何做才美味，怎么做剁剁辣椒简单又好吃")
- 湖南的剁椒鱼头好吃又下饭，家家户户都会做有用料红辣椒500克姜100克蒜头100克盐80克剁剁辣椒的做法准备好红辣椒去把洗净晾干表面水分姜，蒜洗净晾干表面水分姜蒜切沫辣椒切碎将切好的辣椒，蒜，姜和在一起加入盐上坛腌制，7天可以食用...
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![剁辣椒嫩笋尖做法烹饪大全 地道剁辣椒嫩笋尖如何做]( "剁辣椒嫩笋尖做法烹饪大全 地道剁辣椒嫩笋尖如何做")
- 在家乡到处都会有毛竹，山里、地边、屋后，哪哪都有，土生土长的我，知道哪里是没有任何污染的，哪里是不可取的。小时候家里穷，谁家都穷😁，连毛竹都被砍了当柴火烧了，都不知道这个笋还是能吃的，现在知道，不仅能吃，还是美味的山珍👍。用料姜8片盐1小勺小冰糖10粒毛竹笋若干剁辣椒2勺辣椒...
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![剁椒拌笋瓜如何做才美味，怎么做剁椒拌笋瓜简单又好吃]( "剁椒拌笋瓜如何做才美味，怎么做剁椒拌笋瓜简单又好吃")
- 用料酱油膏1大勺笋瓜（西葫芦）1小个剁椒2大勺蒜2-3瓣香油2大勺红油1小勺醋1小勺盐白糖1小勺鸡精剁椒拌笋瓜的做法笋瓜洗净，连皮切细丝撒1小勺盐，腌笋瓜丝10分钟左右，将水分控干待用蒜切末，依次加入调味料倒入腌好的笋瓜丝，将剁红椒加在笋瓜丝上即可小贴士笋瓜是可以生吃的，我还是...
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![剁椒春笋如何做才美味，怎么做剁椒春笋简单又好吃]( "剁椒春笋如何做才美味，怎么做剁椒春笋简单又好吃")
- 儿时春季在家乡的山林里经常和小伙伴们去挖竹笋，母亲会把竹笋做成这样一道开胃菜。如今若干年后，又是这般美好的春天，我在北京非常怀念南方家乡的这道菜，感谢万能的淘宝让我吃到了山林里春天的味道。这道菜做法非常非常简单，最大程度的保留的春笋的鲜嫩。剁椒非常开胃，好吃到让...
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![辣椒酱剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的辣椒酱剁椒酱做法]( "辣椒酱剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的辣椒酱剁椒酱做法")
- 下饭，下饭，还是下饭！简易剁椒辣椒酱，有了它，做菜不再难了。不做都可以。哈哈用料小米辣椒或者朝天椒500克去籽青牛角椒或杭椒500克去籽大蒜瓣200克蚝油80克白糖60克盐20克左右白醋20克花雕酒30克味精5克五香粉6克花生油400克花椒粉3克白芝麻10克辣椒酱剁椒酱的做法食材切碎，不...
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![剁椒青笋片如何做才美味，怎么做剁椒青笋片简单又好吃]( "剁椒青笋片如何做才美味，怎么做剁椒青笋片简单又好吃")
- 用料青笋剁椒姜蒜末盐剁椒青笋片的做法青笋去皮洗净，将它放在玷板上，斜刀切大块将切过的青笋块儿立起来，下刀切薄片即成菱形状热油爆香姜蒜末和剁椒下青笋片炒软加入盐翻炒均匀即可出锅小贴士1、青笋要用大火快炒，炒的时间太长就容易软掉没有口感2、食肉者做的时候可以加入肉...
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![剁椒酱 剁辣椒（小米辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒酱 剁辣椒（小米辣）方法]( "剁椒酱 剁辣椒（小米辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒酱 剁辣椒（小米辣）方法")
- 减肥喜辣主要是闲的用料小米椒（看第一张图）大蒜姜盐白酒剁椒酱剁辣椒（小米辣）的做法点开它👆买回来五斤，只要有破口或者不完整就挑出去啥都冲一遍，锃光瓦亮我懒得晾，套个袋吹风机一吹，手一掂，完事把头切掉（它的头不是我的头）手动筛一下，看到那些绿色的小碎末了吗粗切，为了最后的口感细...
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![剁椒冬笋如何做才美味，怎么做剁椒冬笋简单又好吃]( "剁椒冬笋如何做才美味，怎么做剁椒冬笋简单又好吃")
- 用料冬笋200克剁椒4汤匙大葱10克油1汤匙剁椒冬笋的做法冬笋和葱洗净备用冬笋切丁，大葱切末切丁的冬笋在开水中焯1-2分钟后，捞出备用炒锅中倒入油，油温6成热时，下葱末翻炒出香味，倒入剁椒继续翻炒1分钟出味下焯好的冬笋翻炒3分钟即可起锅，不用加盐小贴士剁椒已经很咸，不用另外放...
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![酸辣剁辣椒如何做才美味，怎么做酸辣剁辣椒简单又好吃]( "酸辣剁辣椒如何做才美味，怎么做酸辣剁辣椒简单又好吃")
- 湖南人都爱吃辣在湘西农村每家每户都做的有几坛酸辣椒夏日干完农活回家桌上都会摆上一碟炒的酸辣的酸辣椒吃上一口整个味觉都被激发出来为午后增添了一抹独特的记忆用料辣椒1000g蒜500g姜500g白酒250g酸辣剁辣椒的做法辣椒切好ps：切辣椒手会很辣即使戴了手套也是切之前要...
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![小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱方法]( "小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱方法")
- 无油版、最原始简单的剁辣椒，又名剁辣子；味辣咸鲜，湖南特色食品，我做菜炒菜的时候爱放它、比如炒个土豆丝、剁椒鱼之类的。这也是买多了小米辣最简单的保存方法。材料比例都是大约估摸，按照自己喜欢的量加就可以，喜欢姜蒜味道的可以多放，喜欢辣椒的会增加辣椒比例，这里给的是盐糖...
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![剁辣椒酱如何做才美味，怎么做剁辣椒酱简单又好吃]( "剁辣椒酱如何做才美味，怎么做剁辣椒酱简单又好吃")
- 妈妈爱吃，这次就代妈妈做一次。妈妈大湖南的。用料线椒4斤姜2颗大蒜4颗盐150克高度白酒30克剁辣椒酱的做法摘了蒂洗干净晾干姜削干净大蒜剥皮（过程挺享受的）是不是有怪癖，哈哈哈😄我用小熊绞肉机磨碎的辣椒，干完才记起来，赶紧捞出来拍一张（过程就是绞碎过程加大蒜生姜一起，然后加...
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![剁椒竹笋如何做才美味，怎么做剁椒竹笋简单又好吃]( "剁椒竹笋如何做才美味，怎么做剁椒竹笋简单又好吃")
- 竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；竹笋的蛋白质比较优越，人...
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![莴笋炒肉（剁辣椒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的莴笋炒肉（剁辣椒版）方法]( "莴笋炒肉（剁辣椒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的莴笋炒肉（剁辣椒版）方法")
- 用料猪肉300克+少量肥肉莴笋1根生抽1勺油适量老抽1勺盐适量姜蒜少许剁辣椒少量（根据自己喜好）莴笋炒肉（剁辣椒版）的做法莴笋去皮，叶子可以保留，笋头切条（片）备用猪腰方肉切丝，肥肉切片，备用。姜、蒜切丝备用。锅内下油，油热之后下入肥肉，把肥肉炸至金黄。放入瘦肉炒至变色，加入老抽，翻...
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![剁辣椒的详细做法大全,简单又营养的剁辣椒做法]( "剁辣椒的详细做法大全,简单又营养的剁辣椒做法")
- 身为湖南人在外地，很是怀念儿时妈妈做的剁辣椒，自己制作起来放冰箱几天可以吃了，香香辣辣用料红色小米辣300克大蒜10瓣姜10片盐少许白酒30毫升剁辣椒的做法喜欢辣一点的买小米辣，我用的小米辣，觉得太辣的可以买红色大辣椒，不会很辣，辣椒洗干净晾干，不要有生水剁碎辣椒放少许盐生...
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![肉质细嫩咸鲜辣的剁椒鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的肉质细嫩咸鲜辣的剁椒鱼头方法]( "肉质细嫩咸鲜辣的剁椒鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的肉质细嫩咸鲜辣的剁椒鱼头方法")
- 作为湖南的十大经典名菜，真是谁吃谁爱每次做这道菜，甚至不能吃辣的朋友都爱一个人不知道吃什么时可蒸半个鱼头一碗饭，非常鲜用料鱼头半个剁椒1大勺葱姜蒜末各1勺生抽2勺豆豉1勺蚝油1勺陈醋半勺香醋半勺料酒1勺盐适量/不加也非常够味肉质细嫩咸鲜辣的剁椒鱼头的做法多好的鱼...
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![剁辣椒🌶️如何做才美味，怎么做剁辣椒🌶️简单又好吃]( "剁辣椒🌶️如何做才美味，怎么做剁辣椒🌶️简单又好吃")
- 用料小米辣10斤姜1斤盐400克新鲜的嫩花椒（没有也可不放）200克大蒜🧄2斤剁辣椒🌶️的做法湖南的七姊妹辣椒10斤，去蒂洗净，沥干水分。大蒜剥干净（用水泡十分钟更容易剥），生姜去皮洗净，沥干水分。用料理机把辣椒、蒜、姜搅碎。手工切碎也可以，太辣，记得戴手套。搅碎以后的样子，最喜欢这种...
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