冷天来一份番茄牛肉片汤，暖暖的，很贴心的详细做法，冷天来一份番茄牛肉片汤，暖暖的，很贴心做法技巧

今天就我和拖油瓶吃饭，想做一个有荤有素开胃还暖和，同时还能利用下冰箱里的边角料的菜，翻了翻冰箱，做出了这道番茄牛肉片汤。

用料  

冷天来一份番茄牛肉片汤，暖暖的，很贴心的做法  

1. 牛肉切片，加少许料酒，生抽，盐，淀粉抓匀腌制十五分钟。

2. 蔬菜类该洗的洗，该切的切。

3. 锅中加入水烧开，放入洗过的豆芽和金针菇焯水，然后捞出过凉水装盘。

4. 锅中放油，油热后放入姜片炒香，放西红柿，番茄酱翻炒后加水烧开至番茄软烂。

5. 开盖，放入牛肉片，用筷子划散。

6. 放入青豆，香菇，加适量盐调味，两分钟后关火。

7. 将锅中食材倒入放有豆芽和金针菇的碗中，开胃由暖胃养胃的汤做好啦。

8. 盛一碗泡米饭，美味极了～