- 春天,有一种常见的蔬菜特别鲜嫩,有些地方的朋友叫它芥菜头,有些地方的朋友叫它青菜头,我们这里统称为菜头,菜头口感柔嫩,非常好吃,现在有大棚种植的方法,一年四季都能吃到,不过还是这个季节的菜头最水嫩,我婆婆的菜地里种了许多,于是它也成了我家餐桌上常客,不论是煮汤,还是炒菜,菜头在...
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- 爱吃蒜台的味道,这是一道超级下饭菜!便当菜!用料蒜台6根肉末150g蒜瓣1个姜末1片的量蚝油1匙调料:一起放在小碗里。香油1滴料酒1匙清醋1匙十三香适量生抽1匙老抽半匙盐适量苍蝇头(蒜台炒肉末)下饭菜的做法主要食材蒜台切丁!锅里放适量的油,放入肉末炒变色!放入蒜末和姜末。放入准备...
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- 用料芥菜适量盐适量油适量蒜末炒芥菜的做法先放油和蒜爆炒一下第二步放芥莱,等半熟再加盐...
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- 用料菠菜300克大蒜两瓣糖一勺油一勺盐一勺蒜末菠菜的做法蒜去皮切末菠菜去根洗净,撕开每片叶子,用开水焯两分钟,沥干水分热锅热油一勺,爆香蒜蓉倒入菠菜炒至断生,加盐和糖一勺蒜末菠菜完成...
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- 炒紫菜头是俺很爱吃的菜,除了不喜欢切丝以外,其他都很简单,这次买的紫菜头,也叫甜菜,英文beet,一个大紫菜头很新鲜,颜色从里到外红彤彤的,切完了,整个手掌都被染红了~~~哈哈,俺喜欢辣炒,加上甜甜的味道,非常好吃,也是很好的下饭菜~~~用料甜菜一个葱一颗肉末或肉片2两干红辣椒6个生抽适量肉末...
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- 没什么吃的,来点粗纤维用料芹菜300克大蒜3瓣盐适量耗油适量生抽适量十三香适量蒜末芹菜的做法芹菜洗净,拍一下切段大蒜拍一下切末锅内放入适量油,十三香,生抽爆锅,倒入芹菜,加适量盐,倒入适量耗油粗纤维味道也很好,配米饭...
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- 读初中时外公家门口就种有树菜,后来出来读书后就再也没吃过了。去年国庆在海南一家餐厅吃到,惊到我了。回来后就很想再吃,然后就上了万能的淘宝淘了回来。对我来说是有记忆的一道菜。少时的我与我的家人朋友。用料蒜头2瓣树菜适量蒜头炒树菜的做法购买的树菜超嫩,所以不用怎...
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- 用料菠菜半斤大蒜头4瓣油2勺鸡精1勺耗油1勺蒜末炒菠菜的做法先把蒜末炒香放入洗好的菠菜,加耗油,加一点点清水,炒至菠菜软烂出锅时加点鸡精...
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- 用料大蒜4瓣-6瓣快菜一把(500g左右)白芝麻适量生抽1勺黑胡椒适量鸡精适量蒜末快菜的做法快菜清洗好,切掉根部!我喜欢保证菜的完整性,所以没有切段!大家可以根据自己的实际情况来调整!切蒜末,将蒜切末锅内加油,油到8成热,下入蒜末,超出味道,将洗好的快菜,放到锅中!加盐和生抽调味,生抽主...
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- 用料青菜大蒜酱油蒜末青菜的做法青菜洗干净,从茎部切断,茎干就成了一朵小花;水烧开加几滴油,煮青菜;热锅下油,放入蒜蓉,炒香加几滴酱油。...
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- 苍蝇头是台湾的家常菜,其实在北京也有这个做法,名字很朴实,就叫肉末炒蒜苗豆豉是发酵的豆制品,具有丰富的优质植物蛋白和多种人体不可合成的氨基酸,有利于人体的生长发育。豆豉中还含有很多的豆激酶,能起到改善血液循环,软化血管的作用。常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰...
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- 用料荠荠菜适量蒜末,粉条少许红辣椒面,盐,花椒粉,醋,生抽适量香油可有可无,少许食用油一勺蒜末荠菜的做法新鲜的荠荠菜摘去黄叶,洗净。开水里焯一会,捞出,用凉水泡一会,去荠荠菜的苦味。泡好的粉条,荠荠菜攥干水份放一起。放上蒜末再放少许红辣椒面浇上一勺热油加适量花椒粉,盐,生抽,醋...
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- 这是一道养生菜,油菜能降低血脂,美容保健。用料油菜20棵油5克盐2克蒜3瓣淀粉1勺蒜末油菜的做法油菜泡水洗净。锅中放油炒香蒜末。下入油菜,炒断生,倒人水淀粉,出锅装盘。...
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- 时间:约25-35分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料蒜苔200g猪肉馅150g姜末5g郫县豆瓣酱25g食用油15g料汁玉米淀粉3g生抽15g蚝油10g糖3g饮用水50g腌肉料酒8g老抽5g白胡椒粉根据自身口味添加肉末炒蒜苔的做法肉末中加入料酒、老抽和白胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟以上。小碗中加入蚝...
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- 因为想给孩子吃,所以这里的红色是不辣的彩椒。这道菜也非常适合上班族,是一道快手菜。爱吃辣的小伙伴可以把彩椒换成小米辣,超级下饭的噢!用料肉末适量(爱吃肉的多放点,不爱吃的少点)彩椒半棵蒜薹半把苍蝇头-蒜苗炒肉末的做法将买来的肉,大概100克左右,剁成肉末。如果为了省事,也可...
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- 用料肉末150克蒜苔1小把蚝油1勺生抽1.5勺料酒勺鸡精勺葱根淀粉一小勺糖1/4勺料酒1勺小米辣1个蒜2瓣葱适量老抽1/2勺水3勺鸡精适量蒜台炒肉末(苍蝇头)的做法蒜台切沫,蒜、葱、小米辣切碎。肉切丁。肉中放入生抽、料酒、蚝油、淀粉、糖、拌匀。热锅冷油,倒入肉沫,翻炒后加入老...
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- 用料肉末50克小米椒2个蒜2瓣蒜苔100克-150克淀粉1勺老抽2勺盐克白胡椒粉香干4块蒜苗香干炒肉末-苍蝇头的做法蒜苗一小把洗净,把前端老的掐掉,尾部那一截也掐掉切成小碎丁香干切丁肉末。杭椒、蒜末、干辣椒末水淀粉、白胡椒粉先把油大火烧冒烟、转至小火,下蒜末、杭椒末、干...
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- 也是一道下饭神菜,做法不要太简单,最难的估计就是切肉末了用料蒜苗15根肉末100克盐8克生抽1勺老抽5克料酒1勺味精5克姜末10克蚝油1勺小红椒5个蒜苗炒肉末的做法起锅炒散肉末,加姜末,、老抽、生抽、料酒一起炒制变色加盐,味精,小红椒炒三分钟即可出锅小贴士快手超简单的菜,要好好...
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- 用料油麦菜1把大蒜5瓣盐適量雞精適量食用油適量料酒適量蒜末炒油麥菜(A菜)的做法熱油倒入蒜末倒入油麥菜倒入適量雞精,鹽,料酒翻炒至熟好吃😋小贴士加入適量料酒蔬菜可以保持油綠...
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- 苍蝇头其实就是蒜苔丁。用料蒜苔1把猪肉馅2两榨菜1包香葱3根王守义十三香适量老抽1勺生抽1勺料酒2勺猪油30克干辣椒5个红油豆豉1勺苍蝇头—蒜苔炒肉末的做法蒜苔洗净,切丁。准备材料。把榨菜切丁,香葱切末,绿尖椒切小圈。制作肉馅。我是买现成的。热锅凉油,炒熟肉馅,放入料酒...
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- 用料蒜三瓣白菜五六片盐300g水一点蒜末炒白菜的做法把蒜切成蒜末,白菜切细一点放油把蒜末放下去,香味儿出来时把白菜放下去炒。加盐,加水。出盘!...
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- 用料蒜苔把肉末干辣椒生抽勺水淀粉蒜苔炒肉末的做法安排...
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- 用料蒜苔一小把肉末半小碗鸡蛋2个葱适量姜1片花椒粒一小捏油适量料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量鸡精适量胡椒粉适量下饭菜—蒜苔炒肉末鸡蛋(非正宗苍蝇头)的做法蒜苔洗一下切小丁备用五花肉放入料理机打成肉泥热锅热油放入花椒粒爆香捞出花椒扔掉放入葱姜末炒香倒入肉泥...
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- 这道菜原本是台湾一道名菜。但在大陆这道菜也很常见,只是口味不同罢了!用料蒜苔0.5把鸡蛋1个生抽少许老抽少许料酒适量淀粉少许鸡精少许白糖少许大蒜两块红辣椒适量蒜苔头炒肉末的做法1.首先把调料备齐(红辣椒根据个人喜好可加可不加)2.然后将肉末腌制(将鸡蛋打碎搅均,倒入肉末...
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- 可以多放点盐用料苋菜半斤大蒜一株油少许盐少许味精少许蒜末苋菜的做法苋菜洗净,切断备用将大蒜剥净,拍扁,切成小碎块放少许油入油锅,加热到8成放入苋菜,翻炒6分钟加入盐与少量水,静煮3分钟装盘小贴士苋菜可以多放点盐,比较入味...
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