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冬日暖心菜—番茄牛肉汤食谱大全及做法,烹饪好吃的冬日暖心菜—番茄牛肉汤方法

冬日暖心菜—番茄牛肉汤食谱大全及做法,烹饪好吃的冬日暖心菜—番茄牛肉汤方法

冬日暖心菜—番茄牛肉汤的做法步骤图

食物与心灵是挂钩的
无需很多的山珍海味
只想在这寒冷的冬天
喝一碗热热的牛肉汤
它缓缓地流到身体里
心情就会变得非常好

用料  

番茄/番茄罐头 500g
牛肉/牛尾 500g
番茄酱 300g
胡萝卜 100g
蘑菇 200g
瑶柱 3-5颗
生姜 3-5片
大葱 半段
海盐 适量

冬日暖心菜—番茄牛肉汤的做法  

  1. 今日,小满同你分享一道可以治愈我们的冬日暖心菜——番茄牛肉汤。

    冬日暖心菜—番茄牛肉汤的做法步骤图 第2张
  2. ①牛肉按摩后静置一会切块,瑶柱提前泡发;

    ②牛肉和姜片过沸水去腥后用凉水冲洗干净;

    ③牛肉/姜片/瑶柱/大葱放入水中,大火煮开;

    冬日暖心菜—番茄牛肉汤的做法步骤图 第3张
  3. ④大火煮开后,加入番茄酱和番茄,转小火;

    ⑤胡萝卜、蘑菇盐水泡洗后分别切成块和片;

    ⑥大约2小时待牛肉煮软后,加胡萝卜/蘑菇;

    冬日暖心菜—番茄牛肉汤的做法步骤图 第4张
  4. 在这淅淅沥沥下着小雨的冬日,端起一碗热乎乎的番茄牛肉汤,一口气连喝几大碗,然后美美地打个嗝~心就会暖暖嗒~~~

    冬日暖心菜—番茄牛肉汤的做法步骤图 第5张
  5. 微信官方账号:小满出品

    冬日暖心菜—番茄牛肉汤的做法步骤图 第6张

小贴士

瑶柱煮汤或者煮的时候随意扔两颗进去,鲜味马上就提起来了,还有淡淡的甜味,让这道原本很治愈的汤喝起来更添了丝丝小惊喜

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