番茄捶肉汤——寒冷夜晚的暖身汤食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄捶肉汤——寒冷夜晚的暖身汤方法

抖音关注的美食up主发了一个锤肉片的菜谱，嫩滑的肉片加上秘制番茄汤底，简直不要太好吃😋

用料  

番茄捶肉汤——寒冷夜晚的暖身汤的做法  

1. 猪瘦肉切片，两面沾满淀粉用擀面杖捶打，不用太用力

2. 捶一遍再换方向捶，边捶边撒淀粉，敲到两倍大就好了

3. 就像视频里的一样，抖掉多余淀粉备用

4. 食材切片：番茄切丁，洋葱大蒜切丁，豆腐香菇切片，卷心菜撕小片，肉片切块

5. 锅中放油和火锅底料，再加入洋葱蒜片爆香，加番茄丁炒出汁水，加入番茄酱，加水烧开再加牛奶或奶粉，撒适量盐调味

6. 加入香菇豆腐，再加生抽把肉片铺上，加入卷心菜翻拌，要不停翻拌，肉片含淀粉汤汁会变稠

7. 卷心菜熟了后撒一点胡椒粉出锅