- 自己动手做爱吃的食物也是一种幸福用料老母鸡半只干香菇适量姜适量盐适量香菇老鸡汤的做法超市买的干香菇,泡一下方便清洗。喜欢香菇味道浓一点就多放几个。自家养的老鸡,太多吃不完就准备了半只。清洗完斩成适量大小,鸡爪切掉指甲免得啃的时候刮嘴,这样也更美观。水烧开倒鸡...
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- 第一种做法(参考月龄:12个月以上)第二种做法(参考月龄:9个月以上)第三种做法(参考月龄:9个月以上)今天的这道香菇炖鸡汤,经过特殊的处理,汤中的油脂已经大大减少了,更加适合宝宝吃。而且食材处理得非常软烂,宝宝更易消化吸收!用料香菇25克冬瓜50克鸡肉300克胡萝卜50克香菇炖鸡汤的做法...
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- 不知道有没有人和我一样一到冬天就喜欢用砂锅煲各种各样的汤,里面放自己喜欢的配菜,不用炒各种复杂的菜式,一碗汤配一碗米饭,吃完整个人都暖洋洋。用料老母鸡1只香菇20朵甜玉米或糯玉米1根山药1根姜3片葱1根干辣椒1个盐适量冬日暖身玉米山药香菇老鸡汤的做法新鲜老母鸡(冷鲜或...
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- 在奥马哈的东方超市发现4只老母鸡才需要十刀,很便宜啊!这种老母鸡比较像国内的走地鸡,鸡胸肉没那么厚,鸡油也是黄黄的,拿来炖汤应该没错啦。用料老母鸡1只香菇6朵枸杞20粒姜三片排骨3粒老火香菇母鸡汤的做法就是这样的老母鸡,才2.5刀一个老母鸡解冻泡水一小时,砍大块。切三片姜...
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- 三伏天煲老鸭汤,滋补又解暑,不懂亏了正值三伏天,天气炎热湿度大,使人脾胃受困,食欲不振,这个时候喝汤是一个非常的不错的选择,尤其是老鸭汤,有句俗话叫做“喝鸭汤,吃鸭肉,一年四季不咳嗽”。伏天常喝这碗汤胜过喝参汤。并且现价格也不贵,才12块钱一斤,比猪肉便宜,比羊肉滋补。不懂就...
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- 材料:小母鸡半只,花椒,红枣,枸杞,生姜片,冰糖,干香菇,鲜香菇(因为我很喜欢吃香菇,所以这次放的比较多),蚝油步骤:先把鸡肉洗干净放锅里烧开焯水;然后锅里放油(不用放太多,鸡肉本身就有油)烧热放花椒,倒入晾干了的鸡肉,翻炒一两分钟;砂锅里放入几片生姜,依次放入红枣,枸杞,冰糖,香菇这些,最...
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- 我们放假,食堂难吃用料鸡200g姜2片枸杞15粒料酒1勺盐适量大红枣4颗香菇7朵菇菇爱喝汤(香菇鸡汤)的做法香菇切块洗好放锅中备用(加入两大碗水,够寝室5个姑凉喝)用料酒腌一下鸡肉后爆炒姜片+炒一会鸡肉(半熟)这个样子的将鸡肉,枸杞,红枣(去壳),香菇放到锅内煮(两个小时左右)最后...
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- 用料老黄瓜鸡翅中干香菇枸杞无核滩枣盐姜老黄瓜香菇鸡汤的做法干香菇事先用水发好。鸡翅中解冻。老黄瓜去皮切片如果实在来不及,就用热水,把水和香菇放进一个密封瓶里,上下摇一会,就行了。这一方法做为应急手段,可以的话,还是尽量提前发好吧开水将鸡翅中煮去浮沫,捞出锅内放净水...
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- 香菇为美味珍肴,有益气补饥、治风破血,化痰理气等功效,还有一个功效就是延缓衰老哦,MM们可要多吃呀(*^__^*)嘻嘻……用料香菇鸡脚鸡粉食盐清水香菇鸡脚汤的做法食材:鸡脚。将鸡脚去爪子。放入汤锅中,焯烫一会。将水倒掉,洗净鸡脚,放入汤锅中,一次性注入适量的清水。将鲜菇洗净,浸泡...
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- 用料香菇适量鸡蛋2个蒜香菜适量生抽10ml盐1小勺淀粉水适量香菇鸡蛋汤的做法香菇切丁鸡蛋打散蒜末放入油锅爆香放入香菇丁翻炒一下加入适量开水烧开后煮两分钟,加入生抽,盐调味加入蛋液加入适量淀粉水出锅前来点香菜就可以了!这样做出来的香菇鸡蛋汤特别鲜!...
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- 用料老母鸡一只瘦肉2两茶树菇干适量蜜枣1-2颗或红枣适量或无花果适量盐适量姜片8-10g【广东老火靓汤】之茶树菇老鸡汤的做法1:老母鸡制净与切大片瘦肉飞水待用2:干茶树菇去蒂洗净待用3:入所有材料及8-10碗清水(一碗200ml左右)大火煮开改小火煲2-2.5个钟..10碗水成品汤约有7...
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- 一位香港的黎慧珠的好汤食谱,汤品料理一直觉得广东这带的人煲的更有心得,更讲究;做为从小被港剧洗礼的我,记忆中每部剧都离不开汤品;这本食谱虽不似大厨那样烧精致,但却是她自己多年煲汤经验的积累;如果喜欢喝汤可以购买她的书籍,或者是关注我,我会在接下来慢慢更新她的食谱用料鲜...
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- 用料竹荪随意克香菇随意朵姜随意片土鸡只三分之一家酿黄酒随意草药少许竹荪香菇老鸡汤~的做法孙荪、香菇、草药、生姜洗净,生姜切块,放入水中大火烧开。洗干净的鸡肉也放进去(将就的话,可以把鸡肉先过一下水,把第一批水倒掉,再放入主锅中)根据需要加水加黄酒,也可以加点点醋提味。...
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- 用料香菇3朵淀粉1小勺生抽小许勺料酒小许勺姜5片胡椒粉1克盐3克葱两根香菇蒸老鸡的做法把老鸡切块和切好的香菇放入容器中,分别加入以上味料,搞拌均匀腌制15分钟左右,然后大火蒸20分钟后放入葱花即可!...
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- 用料鸡半只香菇10朵料酒适当枸杞一小把红枣5颗盐看个人喜好姜五六片香菇浓鸡汤的做法1.先准备好配料2.把切好的鸡肉和生姜片(去鸡肉的土腥味)放入烧开的水里焯两分钟,拿出来洗干净,再放入锅中煸一下,这样鸡汤更入味,更香。3.把炒好的鸡肉放入(高压锅,炖锅,砂锅)倒入两倍矿泉水或者...
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- 用料老鸭1只香菇10朵金华火腿1大片葱4根姜4片花雕1汤匙盐适量香菇老鸭汤的做法香菇泡软去蒂备用。鸭子斩件放2根葱2片姜花雕出水。要冷水下鸭子,煮滚。把鸭子洗干净。爆香剩下的葱和姜片。再放鸭子爆香。加开水香菇和金华火腿,中大火煮2-21/2小时,不够咸的话就加适量的盐。...
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- 味道清淡不油腻!用料鸡肉鸡肉要去皮香菇葱姜山楂红枣鸡肉香菇汤的做法热水沸腾后把鸡放进锅;水再次沸腾,把鸡肉放进冷水洗干净。不要放太久哦。把温水放入煮鸡汤的小锅,放入山楂和红枣,加入鸡肉开大火。用鸡皮出油翻炒葱姜并加入锅中(除了鸡皮)。把泡香菇的水加入刚才炒葱姜的锅...
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- 用料老母鸡半只香菇4朵葱半根姜2片盐8克枸杞10粒香菇炖走地老母鸡鸡汤超赞的做法冷水下锅,去一下鸡肉的血水放在陶瓷盆里,加盐葱姜别忘记放我用的这个炖的小火炖一个半小时打开看看肉还不是很烂,继续小火炖,记得放枸杞尝一口真的很赞!这个汤放面条里应该会更赞吧...
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- 老母鸡汤,营养价值很高,适合阴虚、气虚的人滋补。冬天来一碗鸡汤,整个身体都升温了...使用工具:日式砂锅操作时间:150分钟左右适用人数:2-4人用料主料:活杀老母鸡半只(430克)配料:红枣6颗、枸杞10粒、香菇100克、净水1800毫升其他调辅料:老姜15克、大葱50克、料酒5毫升、盐5克装饰:香...
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- 非常养生的一道汤品,希望大家喜欢。菜谱地址:用料老母鸡1只竹荪适量香菇适量小红枣适量香菇竹荪老鸡汤的做法准备宰杀好的老母鸡,并将鸡内外清洗干净准备葱姜将鸡放入大汤锅中,一次加入足量的水。葱姜也放进锅里。大火烧开转文火慢炖用清水将竹荪泡软,剪去根部。再将竹荪剪成5...
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- 参考b站客家人铁头上传只为方便查看用料老母鸡只香菇红枣枸杞老母鸡汤的做法老母鸡去头,去脖子,去鸡屁股,切块,姜片料酒焯水两分钟鸡肉,姜片放入砂锅,大火烧开转中小火两个小时,香菇泡发洗干净,红枣去核,两个小时后撇去多余的油,加入红枣香菇煲20分钟,加入盐,胡椒粉,枸杞即可...
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- 小时候家里穷,过年过节生日才有鸡鸭鱼肉吃,最念念不忘的就属老母鸡做的鸡汤,那个时候肉还是吃不饱的条件,但是所有人喜欢喝鸡汤胜过吃鸡肉,很怀念外婆做的鸡汤,真正自己粮食养的土鸡,现在很难买到了,但是自己做的肯定比饭店的还是要正宗的,厨艺要求零基础,一起回忆一下小时候的味道...
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- 用料香菇朵鸡只香菇鸡汤的做法四个香菇,切成三瓣两个鸡腿,在水里泡一会儿,切成三瓣一元的豆腐,切成小块一张豆腐皮,切成宽条葱切片,蒜切片,姜切片热水,里面放料酒,姜,放入鸡肉热锅倒油,放入葱姜蒜,翻炒放入白糖,填色,放入鸡肉翻炒倒入料酒,把鸡肉翻炒好倒入锅里加凉水开始煮,倒入料酒放入...
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- 【虫草花】不要误会其为一种花,而是由人工培养出来的虫草子实体。属于真菌类,跟平常食用的香菇、平菇相同。含丰富的蛋白质、氨基酸、虫草素等成分。是煲汤的最佳伴侣。虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料鸡肉200g鲜香菇6朵细挂面80g生抽5g玉米淀粉3g蚝油5g盐2g食用油10g蒜2瓣水800ml香菇鸡汤面的做法把洗净切丝的鸡肉放在碗里,加生抽和淀粉,用筷子抓匀,腌制10分钟;把鲜香菇洗净后去蒂,切片备用。锅内倒油,放入蒜片和腌制后的鸡肉丝,用筷...
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