厨趣阁猪肉地蒲虾仁饺子做法烹饪大全 地道猪肉地蒲虾仁饺子如何做
- 饺子
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用料
| 梅花肉 | 250克 |
| 大虾仁 | 15-30个 |
| 地蒲 | 一个约300克 |
| 姜末 | 20克 |
| 蒜末 | 15克 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 水 | 1-2汤匙/酌情 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 白胡椒粉 | 1/2茶匙 |
| 糖 | 1茶匙 |
| 生抽 | 2茶匙 |
| 香油 | 20克 |
拌肉馅时水酌情加，后续地蒲加入肉馅中还会出水。最后加入香油，锁住水分。
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清淡型饺子
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