- 我和宅男狼都属肉食系,喜欢肉就是肉,菜就是菜,但是最近我上火得厉害,宅男狼又感冒后期整天咳嗽,为了健康着想,还是以清淡为主,用最少的调料(只用了一味:盐)将食材自身的味道充分散发出来!用料牛上脑400g白萝卜一根香菜5根姜4厚片葱2寸段盐6g清炖牛肉白萝卜的做法牛上脑洗净,用清水浸...
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- 大冷天来一碗清炖萝卜牛肉真是美美哒,不油腻也就没有了长胖的心里负担✌️用料牛肉/牛腩1000克白萝卜1根葱4-5根姜几片八角2个花椒20-30粒香菜一点点盐少许白胡椒(可不用)少许爽口白萝卜清炖牛肉的做法牛肉,用牛腩效果更好切成2*2厘米或者3*3厘米的小方块冷水煮牛肉块8-10分...
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- 放假在家闲着也是闲着,没事儿瞎折腾点好吃的~煲汤非常易于家人补充营养和增加抵抗力~用料白萝卜1根牛肉500克盐2匙葱半根姜3片大蒜3瓣枸杞一小撮香叶2片黄芪一小撮花椒一小撮料酒2勺清炖白萝卜牛肉汤的做法牛肉切块加料酒焯水~白萝卜切滚刀块儿泡水里去去辣~备好以上香辛料和...
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- 自用用料牛肉切小块白萝卜切薄片桂皮,葱,姜,干辣椒胡椒粉盐白萝卜炖牛肉~清爽香甜的做法牛肉切小块,焯水。放入热水中,放姜,大葱,桂皮,干辣椒少许。煮开转小火炖上20分钟。油锅烧热,把焯水用的葱姜辣椒放入锅里爆香,放入牛肉。到米酒,酱油,翻炒。放入萝卜,放一点炖牛肉的汤,加清汤淹没过...
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- 1、牛肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素,还是每天所需要的铁质的最佳来源。2、萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。3、萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。经常食用可促进胃肠蠕动,而且它热量非常低,白萝卜...
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- 菜叔家白白胖胖的大萝卜1块钱1斤,┗|`O′|┛嗷~~这即将涨价的冬货...在下厨房左右张望,不是牛腩炖了萝卜就是萝卜了炖排骨,另各种生嚼腌泡。咂嘴,想炖牛肉丸。相宜的√白萝卜+牛肉=健脾消食√白萝卜+鸡肉=有利于营养素消化吸收√白萝卜+豆腐=健脾养胃、下食除胀相克的×白萝卜...
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- 吃腻了红烧味。清炖一个试试.。东查西查结合了好几个方子,觉得出来味道很不错。照片拍了些,步骤不够详细又怕忘记以后怎么做。索性先上菜谱吧。最后成品是极其淳厚鲜香的汤。吸饱了汁水的白萝卜以及入口即化的牛肋排。额。一样忘记拍成品照了。最后入砂锅摆萝卜时候的一张...
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- 用料牛肉1斤白萝卜1根花椒一小把盐10克料酒1勺姜2片葱1根八角2个香叶2片草果1颗桂皮1片清炖白萝卜牛肉的做法备料。八角两颗,香叶两片。草果一颗。桂皮一小片。两片姜。牛肉切中等大小块。太大了不方便咬。太小了就煮没了。白萝卜切滚刀块。牛肉冷水下锅焯水。加入料酒和...
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- 俗语说冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。牛肉富含蛋白质、氨基酸等。补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,能提高机体抗病能力,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。这两味食材在冬季是不可多得的滋补佳品,炖好了吃肉喝汤,全身都...
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- 白萝卜清炖牛肉是冬季让人温暖和嘴馋、并且超级简单的一道菜。用料牛肉350克白萝卜一颗桔皮干辣椒花椒香菜白萝卜清炖牛肉的做法牛肉切成块,洗净,飞水,煮沸后可以中到大火继续煮十几分钟加入干辣椒、花椒和桔皮,转小火慢炖二十分钟到半小时后加入切好的萝卜(不要太小,以防煮烂)...
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- 好吃😋用料牛腩克萝卜根八角个桂皮块姜片片干辣椒个生抽勺料酒勺香叶小茴香大蒜子牛腩炖白萝卜的做法1.牛腩切块,冷水下锅焯水,放入料酒,姜片,水开,煮到有浮沫飘出,把浮沫捞出来,再把牛腩捞出来,用冷水洗掉上面的浮沫2.热油,放入干辣椒,姜炒香,倒入牛腩,炒的差不多加入盐,大蒜子丢进去...
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- 牛肉与萝卜是最佳拍档,最爱原汁原味,调料简单的做法。冬日,喝上一碗清甜口的萝卜汤,也是一种小确幸。用料食材牛肉(偏瘦)150克白萝卜半根大葱两小节姜两片枸杞十几粒清水适量(视电炖盅大小估算)调料盐8克(视口味,容器调整)料酒10毫升牛肉白萝卜清汤(电炖盅版)的做法牛肉清水泡一小时,去...
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- 白萝卜和牛排骨都特价了,没忍住白萝卜的清甜,下手了😂炖好以后,萝卜比牛排骨好吃⊙﹏⊙用料牛排骨500克白萝卜1根炖牛肉料包1包瑶柱10粒白胡椒碎1克生姜粉1勺清水2升白萝卜清炖牛排(味道浓厚的牛肉清汤)的做法牛排骨焯水,去除脏东西。这次买了两种牛排骨,一种经过排酸的机器切割的...
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- 用料牛肉1斤胡萝卜1根白萝卜1干香菇10朵香葱2根姜片5片桂皮1块八角3个生抽2勺料酒2勺白砂糖2勺老抽1勺萝卜炖牛肉(胡萝卜、白萝卜、香菇)的做法牛肉切成2cm宽大小的块,洗去血水去血水有个小妙招:蒸锅加点水烧开,关火把牛肉放碗里放到蒸锅里,盖盖,十几分钟后血水就都出来了牛肉...
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- 这是一道很适合冬天的美食,清淡,吃了很温暖哦。制作简便,开动吧。用料牛腩300-500克萝卜一根大概600克姜片若干片八角1个桂皮1小块花椒若干红糖1块大蒜2-3瓣快手白萝卜清炖牛腩的做法准备食材萝卜切丁,大蒜和姜可以切大块牛腩焯水香料爆香,放牛腩翻炒炒大概几分钟,浇入生抽,滴入...
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- “冬吃萝卜夏吃姜”,这个季节吃萝卜是再好不过的了。不论是炖羊肉、排骨,还是煮白菜、豆腐,配上白萝卜总是能令味道更加鲜美,同时提高营养价值。即便只用一根白萝卜,也能做出美味下饭的食物用料白萝卜1根葱10克生抽1汤匙盐少许清炖白萝卜的做法白萝卜洗净去皮切厚片(约1.5cm)待...
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- 冬天就要吃的热热乎乎这道菜之所以叫清炖因为用的调料很少,吃的是食材的原汁原味,油脂也是牛肉自身的没有额外增加用料牛腩克萝卜根料酒勺姜片八角个香叶盐克白胡椒粉香菜牛肉炖萝卜(清炖)的做法牛腩切成小块后用清水泡着,期间勤换水,我一般泡个小半天,这一步是去除牛肉中的血水...
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- 用料牛腩或牛上脑500克白萝卜1000克盐,糖,料酒适量葱,姜,香菜适量白萝卜清炖牛肉汤的做法牛肉洗净,切块焯水后洗净另外新加一锅水,放入牛肉和葱姜,一调羹料酒,小火炖1小时。注意姜片不要放很多,不然牛肉汤一股姜味。炖到筷子可以穿过牛肉就行。大白萝卜一个削皮后切成块捞去葱,放入...
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- 用料牛肉500克大白萝卜1根老姜2块花椒30粒葱5根料酒1勺盐适量鸡精少许香菜3根大白萝卜清炖牛肉的做法牛肉洗净切块冷水下锅,下生姜1块拍烂、大葱一根、料酒、花椒10粒焯水。砂锅洗净接适量净化水,下老姜一块拍烂、大葱4根挽成结、花椒一小把熬汤。焯好水的牛肉捞出直接丢在...
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- 用料牛尾克萝卜根葱根料酒勺姜片盐克白萝卜清炖白萝卜牛尾巴骨的做法牛尾巴骨一斤,焯水,加入少许盐、花雕酒、姜片炖1.5小时,再加入白萝卜半小时,味道鲜美,起锅加入枸杞和葱花!...
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- 一个萝卜牛腩八角茴香桂叶等香料(可去调料店配)香菜适量姜蒜盐酱油用料牛腩500克(根据自己情况来,看几个人吃)萝卜一个牛肉炖萝卜(清汤)的做法牛腩洗净,切成方块。可以稍微切大一点萝卜切好装盘香料准备好牛腩焯水去血腥味焯水之后的牛肉装盘热锅倒油,放入各种香料炒香倒入牛肉翻...
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- 冬至啦,吃羊肉汤吃饺子,暖暖的~用料羊肉一大截羊腿肉/其他部位也可以萝卜4个白萝卜陈皮5-6片姜2个胡椒粉一茶匙葱白7-8段花椒一小把蒜1-2个清炖羊肉汤(+白萝卜)的做法锅里加清水烧开。将羊肉准备好洗干净。净瘦羊肉可以切成小块,羊腿肉一整根如果不算特别大,可以不用处理。切好...
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- 最近宅在家里研究美食,都是些家常菜,简单好做。就是手机坏了没地方修,照片拍出来有点模糊,不过菜是香的饭是热的心是暖暖的✌️(食材是1-2人的量,宝宝们酌情增减)用料牛腩肉500g白萝卜半个胡萝卜一根香菜2根姜一块料酒2勺大料1颗香油2滴清汤牛腩炖白萝卜🌸的做法牛腩肉冲洗干净。(...
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- 吃多了土豆牛肉,红烧牛腩。吃点清甜的白萝卜清炖牛肉,加上鲜味十足的白玉菇,香气绕梁三日。用料牛腩300g白萝卜一根白玉菇(九道菇)一包大葱一根生姜3片香叶2片黄酒、水、油、盐适量朝天椒、花椒不能吃辣可不放玉菇白萝卜清炖牛腩的做法材料下油热锅生姜、花椒、大葱、朝天椒爆...
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- 这个菜谱写在睿宝12个月10天。这个阶段,睿睿能吃的食物种类已经覆盖了常见的食材,但还没有主动添加食盐,由于磨牙还没长出,也暂时不能吃特别大块或坚硬的食物。而这个时期的我,还在母乳阶段,需口味清淡,少食辛辣刺激的食物。考虑到这些点点滴滴的问题,拟了这个菜谱,希望能把宝宝的...
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