当前位置:厨趣阁 >

纯铜的精彩文章

酸菜纯铜碳火锅做法烹饪大全 地道酸菜纯铜碳火锅如何做
  • 酸菜纯铜碳火锅做法烹饪大全 地道酸菜纯铜碳火锅如何做

  • 用料酸菜丝一袋海带一把排骨六块鸡翅中三个冻豆腐半块肉丸子六个扣肉胚子一块葱,姜片适量炖肉料一袋盐,料酒,酱油适量酸菜纯铜碳火锅的做法这里只是介绍我们当地的一个吃法,不同于北京那种用这样的铜火锅涮肉吃,我们是用这样的铜火锅装锅吃,也算是一个特色了。提前准备肋排和鸡...
  • 7032
铜钱粑如何做才美味,怎么做铜钱粑简单又好吃
  • 铜钱粑如何做才美味,怎么做铜钱粑简单又好吃

  • 算是属于本地特色吧,以前很困难的时候想吃米粑是极其困难的,所以时儿八节就做点铜钱粑给家人给善给善伙食,当然身为八零后基本上都感受到祖国的美好,没过啥特别困难的日子,这些过去的事都爸妈讲给我们听的,现在还是要偶尔忆苦思甜,感恩祖国,感恩父母,感恩一切美好……用料黏米粉适...
  • 20307
铜钱叉烧如何做才美味,怎么做铜钱叉烧简单又好吃
  • 铜钱叉烧如何做才美味,怎么做铜钱叉烧简单又好吃

  • 作为老广,叉烧是不陌生的,但我喜欢美食,听说叉烧和咸蛋黄分配,所以就问了一下当厨师的中国好老公,他说这个菜很耗时间,一般酒楼都不会做这个,不过鼓励我尝试😅😅用料叉烧酱5勺咸蛋黄7个瘦肉1000克油20克耗油2勺蜂蜜1勺葱3根姜3片料酒1勺铜钱叉烧的做法处理瘦肉,中间剪孔处理瘦肉,...
  • 24603
铜盆花蛤如何做才美味,怎么做铜盆花蛤简单又好吃
  • 铜盆花蛤如何做才美味,怎么做铜盆花蛤简单又好吃

  • 用料花蛤8两洋葱一个小红椒5根蒜头、葱若干老干妈、蚝油、糖、料酒铜盆花蛤的做法洋葱切块、蒜头切片、葱切段、姜切片、辣椒切段起锅热油,放入洋葱,蒜头,断生,放入辣椒段,葱段,煸炒,小火加入老干妈两勺,蚝油一勺,糖半勺,豆瓣酱一勺炒匀后倒入花蛤,生姜翻炒,同时加入料酒,直至所有花蛤...
  • 8649
纯手工铜锅熬制阿胶糕食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工铜锅熬制阿胶糕方法
  • 纯手工铜锅熬制阿胶糕食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工铜锅熬制阿胶糕方法

  • 纯手工阿胶糕,实体店现做,按阿胶分量制作阿胶糕,按阿胶分量出售阿胶糕,采用铜锅熬制阿胶,传统铁锅与阿胶产生反应,导致营养流失。阿胶含量高,坚持一斤阿胶只制作四斤阿胶糕的标准。(与那些一斤阿胶制作出五到六斤的阿胶糕没有可比性,那些用参加过量的红枣、核桃其他食物降低成本,物...
  • 19552
铜罗烧如何做才美味,怎么做铜罗烧简单又好吃
  • 铜罗烧如何做才美味,怎么做铜罗烧简单又好吃

  • 其实是失败的舒芙蕾😂不过很好吃😋甜度可自行调节用料牛奶40克鸡蛋2⃣️个细砂糖30克低粉45克玉米🌽油10克铜罗烧的做法打蛋清(分3次加糖)将剩余材料+蛋黄搅拌均匀先加三分之一蛋白霜在蛋黄糊中,之字型搅拌均匀后全倒入蛋白中搅拌入锅小火3分钟(一坨一坨滴放在锅里)翻面后2⃣️分...
  • 5894
铜锣烧的详细做法大全,简单又营养的铜锣烧做法
  • 铜锣烧的详细做法大全,简单又营养的铜锣烧做法

  • 关于哆啦A梦,那对于我自身来说,印象最深刻就是美味的铜锣烧了。所以小时候,总想着长大后一定要把铜锣烧一次性吃个够。那么今天念旧的我打算教大家做一下动画片里小叮当最爱吃的铜锣烧。用料面饼黄油35g鸡蛋3个细砂糖50g低筋面粉145g泡打粉7.5g牛奶100g紫薯夹心蒸熟紫薯150g...
  • 20126
铜锣烧!!如何做才美味,怎么做铜锣烧!!简单又好吃
  • 铜锣烧!!如何做才美味,怎么做铜锣烧!!简单又好吃

  • 哆啦A梦的最爱用料鸡蛋2个牛奶60克低筋面粉100克豆沙适量泡打粉3克细砂糖15克蜂蜜10克油10克铜锣烧!!的做法先做豆沙馅儿,也可以买现成的。红豆煮熟用料理机打碎或自己碾压成馅儿。喜欢吃甜的多加点糖,搅拌均匀。除豆沙外所有材料搅拌均匀。挖一勺面糊放平底锅里小火煎,开始起...
  • 31010
铜盘蒸鸡如何做才美味,怎么做铜盘蒸鸡简单又好吃
  • 铜盘蒸鸡如何做才美味,怎么做铜盘蒸鸡简单又好吃

  • 粤菜中比较简单易做的一道菜,沒铜盘用不锈钢盘替代,用金属盘蒸鸡的原理是导热快,蒸出来鸡肉嫩。用料光鸡半只大约500克红枣,干黄花菜,香菇适量蚝油,料酒,糖,生抽,花生油,生粉,姜丝适量铜盘蒸鸡的做法将鸡肉斩块,加入生抽,料酒,糖,蚝油抓匀,腌30分钟。腌好的鸡肉加入生粉,花生油抓匀把香菇...
  • 25516
铜锣烧皮的详细做法大全,简单又营养的铜锣烧皮做法
  • 铜锣烧皮的详细做法大全,简单又营养的铜锣烧皮做法

  • 多次试验后,调整出完全无添加剂的方子。无泡打粉版本。本篇只是铜锣烧皮。豆沙馅下次单独上个菜谱。用料鸡蛋3个牛奶110克低筋面粉140克细砂糖30克蜂蜜15克盐1.5克玉米油15克柠檬汁(或白醋)数滴铜锣烧皮的做法用两个无水无油的盆。蛋清和蛋黄分离。在蛋黄中加入一半的白砂糖...
  • 15673
铜盘鸡如何做才美味,怎么做铜盘鸡简单又好吃
  • 铜盘鸡如何做才美味,怎么做铜盘鸡简单又好吃

  • 用料鸡半只盐适量白沙糖1/4小勺白胡椒粉适量生抽1勺芝麻油适量生粉适量料酒1勺姜适量蒜头适量红枣6颗铜盘鸡的做法鸡折件,加入所有调料调味。腌制入味。(也可以按个人喜好进行调味)将腌制入味的鸡,倒入铜盆里(我用的是是直径26厘米的铜盆)包上锡纸,烤箱220度烤30~40分钟。揭开锡...
  • 12183
「铜锣烧」的详细做法大全,简单又营养的「铜锣烧」做法
  • 「铜锣烧」的详细做法大全,简单又营养的「铜锣烧」做法

  • 深色外皮带微微苦感让甜蜜更动人,松弹的饼皮散发着奶香,夹着绵柔细腻的蜜豆沙,掰开很柔韧,咬上一口韧劲中带着温柔的口感。用料过筛后的低筋面粉120g鸡蛋3个细砂糖40g牛奶45g盐1g泡打粉2g豆沙适量蜜红豆适量【铜锣烧】的做法3个鸡蛋打散,将40g细砂糖分3次加入打散的鸡蛋液中,用...
  • 7642
“铜锣烧”如何做才美味,怎么做“铜锣烧”简单又好吃
  • “铜锣烧”如何做才美味,怎么做“铜锣烧”简单又好吃

  • 鸡蛋的100种吃法第一话——“铜锣烧”用料鸡蛋2个“铜锣烧”的做法准备上述材料蛋液搅拌均匀加入糖,喜欢甜就多加一些,不喜欢就少加加点酸奶哟加点面粉,(没把握的话建议少量多次加哦,不要一不小心加多了,难搞哦)搅拌成糊糊状,没有颗粒感就好啦小火摊哦,记得翻一面,熟透一点,另一面我...
  • 24490
纯素铜锣烧如何做才美味,怎么做纯素铜锣烧简单又好吃
  • 纯素铜锣烧如何做才美味,怎么做纯素铜锣烧简单又好吃

  • 用料低粉150克糖15克生抽3克泡打粉8克燕麦奶140克生抽3克油少量糖15克纯素铜锣烧的做法干性、湿性食材分别混合好,兑在一起搅拌为丝滑糊状。往锅里倒一小勺,让面糊自己摊开成饼状,过一会变色翻过来热另一面。最后两个饼之间夹红豆馅就好了~...
  • 18884
铜鼓虾饼如何做才美味,怎么做铜鼓虾饼简单又好吃
  • 铜鼓虾饼如何做才美味,怎么做铜鼓虾饼简单又好吃

  • 小时候,从学校到家的路途上有太多的诱惑勾引着我的馋虫,卖各色糖豆蜜饯的老奶奶杂货铺,五彩缤纷的糖人摊,香飘万里的臭豆腐摊,一到夏天就侯在学校门口的雪糕车,还有一个总是摆在弄口的炸虾饼锅。每日归家,只有十分钟的路都要走上半小时,在各个小摊前流连一番,与肚子里的馋虫做斗争...
  • 15666
铜锣烧。如何做才美味,怎么做铜锣烧。简单又好吃
  • 铜锣烧。如何做才美味,怎么做铜锣烧。简单又好吃

  • 哆啦A梦的铜锣烧噢。用料黄油适量鸡蛋2个高筋面粉100g泡打粉2g铜锣烧。的做法准备好材料,鸡蛋打好鸡蛋里加入油,再把面粉筛进去搅拌均匀,加入黄油搅拌好放入冰箱一小时拿出用电平锅煎至两边金黄自己把握好温度完成。包...
  • 16365
《铜锣烧》如何做才美味,怎么做《铜锣烧》简单又好吃
  • 《铜锣烧》如何做才美味,怎么做《铜锣烧》简单又好吃

  • 叮噹猫的铜锣烧,除了家里小朋友喜欢,我们吃起来也没完。做法相当简单,不用打发鸡蛋,不用讲究拌面粉技巧,就是这么随意!用料鸡蛋2个牛奶30-50克左右白糖40克玉米油20克低筋面粉100克泡打粉2克红豆沙适量《铜锣烧》的做法鸡蛋加牛奶、玉米、白糖一起打散,牛奶的量先少加些,后面用来...
  • 32526
铜火锅如何做才美味,怎么做铜火锅简单又好吃
纯素铜锣烧Vegan Dorayaki食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素铜锣烧Vegan Dorayaki方法
铜锣酥如何做才美味,怎么做铜锣酥简单又好吃
  • 铜锣酥如何做才美味,怎么做铜锣酥简单又好吃

  • 用料水油皮:中筋面粉150克猪油50克温水80克油酥:中筋面粉100克猪油60克豆沙馅100克莲蓉馅100克枣泥馅100克辅料:黑芝麻、椰蓉、蛋清适量铜锣酥的做法水油皮和油酥活好面团,盖保鲜膜醒面15分钟。水油皮擀开,包入油酥面团,包紧口擀成长方形大片,分三层叠好再擀成长方形大片,卷起来...
  • 30264
铜锣烧如何做才美味,怎么做铜锣烧简单又好吃
  • 铜锣烧如何做才美味,怎么做铜锣烧简单又好吃

  • 机器猫喜欢的铜锣烧,小朋友也一定喜欢用料鸡蛋2个牛奶25克泡打粉4克奶粉20克玉米油25克糖粉40克蜂蜜35克盐0.5克低筋面粉100克铜锣烧的做法将除低筋面粉和泡打粉的所有配料加入主锅,30秒,速度1慢慢加到速度3,混合均匀。加入筛过的低筋面粉和泡打粉15秒速度3,将锅壁的粉类用刮...
  • 24321
响铜片如何做才美味,怎么做响铜片简单又好吃
  • 响铜片如何做才美味,怎么做响铜片简单又好吃

  • 我也不知道为什么叫这个名字,大概是里面的材料都是块状的。这是我爷爷创作的一道菜,每到冬天就会做一大盆,放凉了喝粥时候吃简直是绝配,我不爱喝粥都能连吃两碗。小时候爷爷做,爷爷年纪大了,后来伯父做,我爸做的太不地道了。伯父今年去世了,谨以此菜谱献给我的伯父。里面的萝卜笋...
  • 33435
生铜肉松如何做才美味,怎么做生铜肉松简单又好吃
  • 生铜肉松如何做才美味,怎么做生铜肉松简单又好吃

  • 想做肉松蛋糕啊!找了一圈超市淘宝,碳水含量都是20,30太难受了。自己做吧,我用的是不粘锅和破壁机做的。烤箱也行。我用了不到500g大概是450多吧记不清了,成品是180到200g的样子。用料猪瘦肉500g大葱适量姜适量甜菊糖适量老抽(没生抽了少许蚝油(根据需要加)少许盐适量生铜肉松...
  • 15485
铜钱蛋如何做才美味,怎么做铜钱蛋简单又好吃
  • 铜钱蛋如何做才美味,怎么做铜钱蛋简单又好吃

  • 用料鸡蛋5g红线椒3-4根螺丝椒4根酱油适量盐适量葱姜蒜香葱末铜钱蛋的做法鸡蛋用水煮熟,用鸡蛋分割器切成片锅里倒入油,把鸡蛋两面煎成虎皮纹,装盘子备用用煎鸡蛋的油,把葱姜蒜爆香,放入辣椒,放盐翻炒放入煎好的鸡蛋,很辣椒一起炒香,倒入适量的酱油,翻炒均匀,放入香葱末,出锅小贴士煎...
  • 14430
铜盆虾如何做才美味,怎么做铜盆虾简单又好吃
  • 铜盆虾如何做才美味,怎么做铜盆虾简单又好吃

  • 用料河虾250克洋葱块250克葱油20克自制海鲜汁50克铜盆虾的做法铜锅入葱油,放入洋葱块将活虾盖在洋葱块上,端上餐桌,服务员点燃底火,等虾变色后约3分钟倒入自制海鲜汁,烧至锅内汤汁沸腾,停火让客人食用即可。自制海鲜汁;熬好的蔬菜水7千克放入锅内,加入海天生抽2.3千克,冰糖900克,万...
  • 6645