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- 🌺🤪爱吃蛋黄酥，顺便学习下它的历史吧。蛋黄酥的历史，要从酥皮开始讲起，土耳其有种名叫SuBrei的古老点心，可能就是汉语“酥皮”的音译，这种点心制作过程不难，于小麦面团中裹入油脂，经过反复折叠形成数百层面皮-油脂-面皮的分层，在加热的时候面皮中的水分受高温汽化，形成了层次分明...
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![抹茶味如何做才美味，怎么做抹茶味简单又好吃]( "抹茶味如何做才美味，怎么做抹茶味简单又好吃")
- 仅记录用量，方便自己换算用料用量3个高筋面粉90克低筋面粉10克抹茶粉3克绵白糖12.3克酵母1.3克牛奶66克黄油10克盐1.3克——黄油18克白砂糖24克全蛋液22克低筋面粉28克抹茶粉2克牛奶16克抹茶味的做法混合180度18分钟...
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![详细步骤配图的八寸基础戚风（可换算6寸，抹茶味，咖啡味）食谱大全及做法，烹饪好吃的详细步骤配图的八寸基础戚风（可换算6寸，抹茶味，咖啡味）方法]( "详细步骤配图的八寸基础戚风（可换算6寸，抹茶味，咖啡味）食谱大全及做法，烹饪好吃的详细步骤配图的八寸基础戚风（可换算6寸，抹茶味，咖啡味）方法")
- 为家人做一份健康美味的早餐，是每个厨娘的心愿。用料低筋粉85克水50克油50克细砂糖70克盐1克蛋（每个带壳60克左右）5个详细步骤配图的八寸基础戚风（可换算6寸，抹茶味，咖啡味）的做法分蛋，为避免蛋黄不小心破碎的悲剧，建议用一个小碗专门用于分蛋，然后逐个把蛋白、蛋黄倒入各自的大盆...
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![蔓越梅饼干：原味奶香，抹茶味，可可味食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越梅饼干：原味奶香，抹茶味，可可味方法]( "蔓越梅饼干：原味奶香，抹茶味，可可味食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越梅饼干：原味奶香，抹茶味，可可味方法")
- 最爱的蔓越梅饼干，最好做的烘焙点心用料低筋面粉157糖粉50蛋液20黄油100蔓越梅干40香草精几滴蔓越梅饼干：原味奶香，抹茶味，可可味的做法黄油隔热水软化打发加入糖粉分次加入蛋液加入几滴香草精加入蔓越梅干筛过的面粉1小时冷冻，165，20分钟小贴士抹茶味和可可味的，就把面粉的量减...
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![牛轧糖（原味，草莓味，咖啡味，抹茶味）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖（原味，草莓味，咖啡味，抹茶味）方法]( "牛轧糖（原味，草莓味，咖啡味，抹茶味）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖（原味，草莓味，咖啡味，抹茶味）方法")
- 看tirry方子学会做牛轧糖的，稍作修改，留方子备用。每一份牛轧糖都需要300g棉花糖50g黄油125g奶粉，根据自己想做的味道，算清楚自己要做多少牛轧糖，再买原材料。一份牛轧糖大概能做60多块糖，装袋以后800g左右，如果你淘宝买个九块九包邮的牛轧糖模子，这一份正好放进去。●奶粉我用过...
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![抹茶味麻薯如何做才美味，怎么做抹茶味麻薯简单又好吃]( "抹茶味麻薯如何做才美味，怎么做抹茶味麻薯简单又好吃")
- 用料抹茶1克黄油40克鸡蛋80克牛奶70克盐2-3克黑芝麻12克麻薯预拌粉（蓝黛）抹茶味麻薯的做法先把抹茶粉倒入牛奶稍微热一下倒入蛋液搅拌均匀（忽略图片）除黄油外把材料（麻薯粉，盐，奶粉）拌匀倒入第一步骤的牛奶蛋液搅拌到无干粉搅拌至无干粉后加入软化的黄油，揉到光滑就好加入芝麻揉匀...
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![抹茶味蛋挞的详细做法大全,简单又营养的抹茶味蛋挞做法]( "抹茶味蛋挞的详细做法大全,简单又营养的抹茶味蛋挞做法")
- 今天收到了蛋挞皮，烤箱蛋挞立刻安排上！好香，好酥脆，好好吃！用料蛋挞皮9个抹茶蛋挞液适量鸡蛋1个牛奶适量炼乳适量白糖适量抹茶味蛋挞的做法准备好食材～我买了蛋挞皮和现成抹茶蛋挞液，好方便哦，哈哈哈。因为我喜欢抹茶，所以买了抹茶味的～倒好啦！放进烤箱～上下管200度，半小时～哒哒哒～出炉...
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- 地球没有抹茶怎么办!!!（＞д＜）用料抹茶相关抹茶抹茶抹茶抹茶的做法抹茶...
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![抹茶味曲奇如何做才美味，怎么做抹茶味曲奇简单又好吃]( "抹茶味曲奇如何做才美味，怎么做抹茶味曲奇简单又好吃")
- 最爱抹茶的味道❤用料黄油100克低筋面粉55克高筋面粉40克玉米淀粉20克白糖(家里糖粉用完了就用了白糖代替)30克抹茶粉8克抹茶味曲奇的做法准备好所有的材料。将黄油用打蛋器打发，加入白糖，打发至黄油有些许的发白状态。再加入低筋高筋粉和玉米淀粉和抹茶粉用硅胶铲搅拌均匀...
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![抹茶味酥芙蕾的详细做法大全,简单又营养的抹茶味酥芙蕾做法]( "抹茶味酥芙蕾的详细做法大全,简单又营养的抹茶味酥芙蕾做法")
- 清凉如微风，柔软像大白。用料牛奶150奶油100鸡蛋3细砂糖22中筋粉25抹茶粉9蛋白（常温）90细砂糖44抹茶味酥芙蕾的做法牛奶和奶油倒入复合底锅内加热蛋黄、细砂糖、面粉搅拌至无颗粒状奶类煮至50-60℃时缓缓地倒入一半到正在搅拌的蛋液中完全拌匀后再倒回至锅内继续小火加热并...
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![原味抹茶如何做才美味，怎么做原味抹茶简单又好吃]( "原味抹茶如何做才美味，怎么做原味抹茶简单又好吃")
- 用料纯净水5勺抹茶粉🍵1袋原味抹茶的做法准备好材料往奶茶粉里加入白开水。做好了，特别好喝。小贴士开个玩笑，不要当真！...
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![抹茶味奶茶如何做才美味，怎么做抹茶味奶茶简单又好吃]( "抹茶味奶茶如何做才美味，怎么做抹茶味奶茶简单又好吃")
- 上期做了一款原味家常奶茶，这期教抹茶奶茶用料抹茶适量牛奶适量茶包一个白沙糖适量抹茶味奶茶的做法把茶包泡个五分钟把抹茶加水和糖调试好把牛奶倒入茶调成奶茶色再倒入调试好的抹茶汁最后再加点糖小贴士记住抹茶不能放多哦！...
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![抹茶之味｜双色抹茶卡仕达泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶之味｜双色抹茶卡仕达泡芙方法]( "抹茶之味｜双色抹茶卡仕达泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶之味｜双色抹茶卡仕达泡芙方法")
- 名门老铺的抹茶甜点配方，蛋香味的蓬松泡芙壳里包裹着抹茶卡仕达和鲜奶油，能够同时品尝到抹茶的醇厚与浓郁奶香抹茶之味系列『浓茶与薄茶免烤奶酪蛋糕』『丸久小山园浓茶松露巧克力』『丸久小山园招牌名品蛋糕卷』用料泡芙体牛奶27.5克水27.5克白砂糖4克淡盐黄油25克低筋面...
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![抹茶味土司如何做才美味，怎么做抹茶味土司简单又好吃]( "抹茶味土司如何做才美味，怎么做抹茶味土司简单又好吃")
- 厨房里的一道绿色，真的粉喜欢粉喜欢用料鸡蛋1只牛奶95g白砂糖30g盐一小勺（3克左右）高筋面粉（面包粉）200g抹茶粉15g左右酵母粉4g黄油40g抹茶味土司的做法1、先将牛奶和鸡蛋放量杯里镉水暖热，倒入面包机。2、加入白糖和盐（放在面包筒内不同的位置，避免混合）。3、面粉和抹茶粉一起过...
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![抹茶味玛德琳的详细做法大全,简单又营养的抹茶味玛德琳做法]( "抹茶味玛德琳的详细做法大全,简单又营养的抹茶味玛德琳做法")
- 假装在日本//美味又高颜值的快手甜品用料黄油113克细砂糖133克中筋粉120克盐2克抹茶粉7克泡打粉2克鸡蛋2个牛奶14克抹茶味玛德琳的做法加热黄油直至融化厨师机搅拌缸内加入砂糖、牛奶厨师机内加入蛋液后开始打发打至体积膨大，呈清晰纹路状抹茶粉和面粉过筛往厨师机内加入...
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![「抹茶酥皮泡芙」原味/可可/抹茶食谱大全及做法，烹饪好吃的「抹茶酥皮泡芙」原味/可可/抹茶方法]( "「抹茶酥皮泡芙」原味/可可/抹茶食谱大全及做法，烹饪好吃的「抹茶酥皮泡芙」原味/可可/抹茶方法")
- 身在海外，偏偏低筋面粉这个国家还没有，就试了一下中筋面粉做泡芙，感觉没有啥不同，一样很好吃！此方同样可以用低筋面粉做！~用料酥皮中筋面粉（普通面粉）25克糖粉（或细砂糖）30克抹茶粉（原味替换成面粉即可）3-4克黄油25克泡芙体黄油30克水30克牛奶30克糖2克盐一小撮室温鸡蛋大概70g左右的...
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![抹茶布丁（超浓抹茶味实验版）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶布丁（超浓抹茶味实验版）方法]( "抹茶布丁（超浓抹茶味实验版）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶布丁（超浓抹茶味实验版）方法")
- 按照这个方子加吉利丁片的抹茶布丁，不用烘烤直接冷藏很方便，就是抹茶味道不够浓厚和做出来有沉淀。重口味再度挑战，自由发挥改良版~用最常见那种玻璃布丁瓶，装满的话4瓶的分量（考虑日后放红豆的空间也可以每瓶量少点然后装5瓶）是否成功未知...用料牛奶200g鲜奶油150g细砂糖30g...
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![抹茶味青团如何做才美味，怎么做抹茶味青团简单又好吃]( "抹茶味青团如何做才美味，怎么做抹茶味青团简单又好吃")
- 用料1#抹茶粉10克1#糯米粉300克1#糖30克2#澄粉+开水90克+90克1#温水220克1#黄油10克抹茶味青团的做法将2#的材料混合，开水加澄粉和成团将1#的所有材料混合，然后再加入2#混合好的面团，然后混合均匀后用保鲜膜包起来花生较碎加点糖合一点点盐拌匀就可以了包好上过蒸15分钟蒸好...
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![没有抹茶味的抹茶糯米凉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的没有抹茶味的抹茶糯米凉糕方法]( "没有抹茶味的抹茶糯米凉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的没有抹茶味的抹茶糯米凉糕方法")
- 女儿很喜欢吃甜甜糯糯的糕点，所以亲妈就得伺候着做😆用料糯米粉77克玉米淀粉10克糖5克牛奶95克玉米油20克水怡5克抹茶粉2克没有抹茶味的抹茶糯米凉糕的做法1，低粉+玉米淀粉混合2，牛奶+玉米油混匀，倒入混合粉类中搅匀3，加入水怡混匀（可过筛也可不过，基本没有颗粒），倒入浅盆4，盖保鲜...
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![抹茶绿茶拿铁风味 抹茶饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶绿茶拿铁风味 抹茶饼干方法]( "抹茶绿茶拿铁风味 抹茶饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶绿茶拿铁风味 抹茶饼干方法")
- 20块用料无盐黄油100g红糖50g鸡蛋1个香草精少许低筋面粉160g抹茶粉2tbsp泡打粉1/2tsp白巧克力40g牛奶巧克力40g抹茶绿茶拿铁风味抹茶饼干的做法100g无盐黄油室温软化加入50g红糖1个鸡蛋室温少许香草精160g低筋面粉2tbsp抹茶粉1/2tsp泡打粉筛入搅拌均匀放入食品袋入冰箱冷...
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![抹茶蛋糕卷~抹茶，就是这个味道食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蛋糕卷~抹茶，就是这个味道方法]( "抹茶蛋糕卷~抹茶，就是这个味道食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蛋糕卷~抹茶，就是这个味道方法")
- 吃！一切都是为了吃，这款蛋糕就是颜值好味道不错，淡淡的抹茶清香~烤盘是28*28三能方烤盘抹茶粉我用的是五十铃详细操作可参考一下我的原味毛巾面蛋糕卷：橙香蛋糕卷可以参考我做的：伯爵红茶蛋糕卷可参考我的另一个连接：都是我喜欢吃的，你们也赶快做起来吧🤓用料抹茶粉10克热水80克...
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![雪花酥抹茶味的详细做法大全,简单又营养的雪花酥抹茶味做法]( "雪花酥抹茶味的详细做法大全,简单又营养的雪花酥抹茶味做法")
- 这个视频转自台湾民视电视台的用点心做点心，视频里的老师讲解的非常详细。视频里所用的奶油就是黄油，雪Q饼就是雪花酥。这个视频跟另外一个巧克力雪花酥的视频是两个不同的老师教的，操作手法大致相同。我是按照另一个巧克力雪花酥的配方做的，但是操作方法是参考这个视频的。...
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![抹茶味奶枣如何做才美味，怎么做抹茶味奶枣简单又好吃]( "抹茶味奶枣如何做才美味，怎么做抹茶味奶枣简单又好吃")
- 『零工具』用不粘锅/电磁炉/小奶锅/都能做『零基础』最简单的过年小零食，不需要技巧，只要材料选的好，看这个攻略基本不会失败啦『伴手礼』好吃又好看的过年过节伴手礼老手看看材料和大概步骤就能做，新手看看Tips基本不会失败哦用料红枣30颗杏仁30克黄油20克棉花糖80克奶粉40...
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![抹茶双味卷如何做才美味，怎么做抹茶双味卷简单又好吃]( "抹茶双味卷如何做才美味，怎么做抹茶双味卷简单又好吃")
- 用料抹茶蛋糕胚鸡蛋4个抹茶粉8克低粉60克牛奶45克玉米油38克砂糖A(混入蛋黄液)15克砂糖B(混入蛋清)60克白醋几滴奥利奥奶油夹心奶油100克马斯卡彭16克砂糖10克奥利奥饼干碎25克盐0.3克草莓奶油夹心草莓5个奶油100克马斯卡彭16克砂糖10克抹茶双味卷的做法蛋清蛋黄分离，牛奶...
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![热抹茶拿铁-成熟口味抹茶拿铁食谱大全及做法，烹饪好吃的热抹茶拿铁-成熟口味抹茶拿铁方法]( "热抹茶拿铁-成熟口味抹茶拿铁食谱大全及做法，烹饪好吃的热抹茶拿铁-成熟口味抹茶拿铁方法")
- ''用量稍多的抹茶搭配香浓牛奶，成就甘甜中具有高雅苦味的抹茶拿铁。热拿铁适合寒冷的夜晚，抹茶的芳香效果，只要品尝一口，就能够让人暂时忘却烦恼与疲劳。香甜与苦涩的调和，创造出绝妙的甜点饮品。''方子来自-[京都午茶时光！日式抹茶幸福甜点]方子适用于150...
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