- 一家人的爱,春节每顿必吃。假期回来,吃不到现成的了,只能自给自足,虽然总感觉没我妈做的好吃,不过能吃上也是美滋滋了。*春卷皮,我们家一直在超市买的南翔牌,比菜场买的那种皮薄。*黄芽白选那种包的紧紧的一大颗。用料南翔牌春卷皮黄芽白肉丝盐宝鼎天鱼康乐醋春节必吃项——炸春...
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- 用料冬菇1两(2人份)生抽若干姜若干蒜若干冰糖若干蚝豉一把鲍鱼6只柱候酱1勺冬菇焖烧肉(蚝豉鲍鱼)的做法准备基本食材。如图(烧肉,冬菇,鲍鱼,瑶柱,蒜姜,还有一碗泡冬菇的水)我是用砂锅煮,用炒锅也行无所谓。热锅下油,下蒜姜下烧肉快递翻炒把冬菇,蚝仔和鲍鱼放下去快速翻炒然后将泡冬菇的...
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- 大年团圆饭用料老豆腐一块干香菇3朵豆鼓适量美人椒一根玉米粉半勺糖一克新年到、鞭炮🧨响的做法1、豆腐才块长方形,切大小根据盘而定1香菇泡发去水切了2豆鼓洗净备用3辣椒🌶️适量切了豆腐入锅煎香稍微金黄色即可备好的各种丁入锅烧,调汁倒入翻炒片刻即可。摆盘浇上小贴士简...
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- #年夜饭。首先考虑老人家的营养及牙口,还得有过年喜庆祥和的菜色,最后满足素食者的需求。2年间经过百般切伤烫伤各种翻车磨砺,今年总算能进厨房帮厨了。花要半开,酒要微醺,小得盈满,再接再厉,明年……再战。用料虎虎生威无限量2022年夜饭菜单的做法身体健康壮如牛一顿操作猛如虎...
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- 过年团团圆圆,每个菜品都讨个意头,年年有鱼是每桌基本的意头菜,这款用海鱼代替平时的鱼类,没骨没刺,大人小孩都吃得放心😋用料双盈~番茄沙司2勺番茄3-4个鸡蛋3个巴沙鱼柳4块生粉适量香葱1条姜2片盐适量糖适量耗油适量年年有鱼!红红火火番茄鱼的做法巴沙鱼,番茄,姜片切块备用盐,糖,...
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- 过年宅家大鱼大肉吃多了?!不如试试这份有手就能做的TABASCO®鸿运番茄面!超浓郁的番茄味,酸酸甜甜配上一点辣辣的TABASCO®,鲜辣提味~红彤彤的颜色配上中国春节的气氛,可以说仪式感超强!步骤十分简单,味道却一点都不简单。特别是过年容易吃的非常油腻,早餐或者晚餐来上这么一份清...
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- 祝大家元宵佳节喜乐平安准备了十道家常菜用料竹蛏元宵喜乐—家宴菜的做法蒜蓉竹蛏白灼大头虾清蒸桂花鱼酸笋鱼头汤墨鱼猪骨汤白灼花螺港式烧鸭香菜拌牛肉腊肠炒荷兰豆佛手瓜炒肉丝团团圆圆十全十美...
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- 春节喜庆菜系,好看又好吃。用料鸡蛋4个新鲜猪肉500克香葱适量胡萝卜1根生抽适量白糖适量生姜适量胡椒粉适量盐适量花开富贵~蛋卷肉饼的做法主材配好洗净沥干水备用。放入料理机搅拌成馅。加入佐料,拌匀后备用。鸡蛋打撒,平底锅煎成蛋饼,备用。蛋饼平铺在案板上。铺上一层肉馅...
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- 我们家楼下有个餐馆,某天我们一家去吃饭,点了一道豆腐羹,出乎意料地好吃。汤色金黄,用了南瓜调色,里面还有老豆腐、肉丝、木耳、青豆,我当即拍照做了备注,今年年夜饭,我将它作为汤菜端上桌,荤素搭配合理,又清淡又暖胃,很适合老人家吃。事实上,这道菜确实大受欢迎。用料老豆腐1盒【百...
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- 上海老里八早过年的时候,家里大人都会差还在读书的小姑娘做蛋饺。一般最开始做的几个是要牺牲掉的(其实是到我肚子里去了),因为一年只做一次,谁还能记得去年是怎么做的。🤭用料鸡蛋10个肉糜半斤黑木耳一把荸荠300克小时候过年的蛋饺的做法肉糜放老酒,盐,一点生抽,一点生粉拌匀入...
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- 用料中筋面粉500克盐4克凉水240克食用油10克馅料部分:肉馅500克生姜20克甜面酱20克蚝油20克生抽15克老抽10克盐10克味精5克鸡精5克凉水250克萝卜400克葱花适量料油30克虎年限定~虎皮饺子的做法面粉加南瓜泥搅拌成絮状。揉成面团保鲜膜包起来醒面半个小时,中间揉几次会更光...
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- 江南在春节有吃春卷的习俗,外面的春卷皮一到春节要排几小时的队,价格还不菲,想着与其花钱花时间还买来不一定环保的食品,就不如自己动手做!今日立春,立春吃春卷应景,那就现做现吃,简单又开心,没想一试成功!在此把做法分享给大家,也希望你能做出满意的春卷!用料皮料:面粉200克温水100克...
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- 白菜,百财,过年桌上离不开,今年一个人忙乎年夜饭,就用蒸的,凉拌的,省事!买了娃娃菜,中间横切一刀,菜叶子热水烫一下,再把调制好的肉馅卷进去,上锅蒸大火十五分钟,再浇上调料,上桌,瞬间秒光了!生酮友好呀!用料娃娃菜2颗肉馅(肥瘦)3:7200克姜末1勺葱花少许蒜末3勺马蹄5个五香粉半勺花椒油1勺...
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- 用料虾20只鲈鱼1条鸡翅5个牛肉250克莲藕一只西蓝花一个彩椒2个黄瓜一根蘸料一碗葱姜蒜干年夜饭一家三口的做法每个菜可以搜到...
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- 用料五花肉1大块香芋头半个梅干菜小碗小碗五花肉酱料汁步骤3姜葱蒜若干料酒1勺八角2个香芋扣肉+梅菜扣肉的做法准备食材:带皮五花肉(大方形)+芋头+梅干菜。把芋头削皮切成片;梅干菜切碎。五花肉清洗:锅烧热,手捉整大块五花肉,把带皮面放入热锅中压转几圈,烫掉猪皮细毛(此步可让...
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- 我带着年夜饭菜谱又来啦~这是一道硬菜赶紧收下吧‼️‼️用料排骨350克玉米2根洋葱1/2个蒜瓣6瓣姜片5片葱1根年夜饭菜谱🧧奥尔良焗排骨🍖全家都爱ta‼️的做法【食材】排骨350g、玉米2个、洋葱1/2个、蒜瓣6瓣、姜片5片、葱1根、额外加了1个土豆(可不加)【做法】1⃣️排骨洗净+料酒1...
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- 用料生财1株2023年夜饭的做法白灼生菜经典粤菜-白灼菜心(超详)厨师长教你:“酸汤肥牛”的家常做法,金汤鲜香,酸辣开胃公布一个高级餐厅的白灼虾秘制蘸料配方白灼基围虾(酒店范儿)...
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- 板栗健脾益气,五花肉含有丰富的蛋白质、氨基酸,热乎乎的煨上一锅,驱散寒气,养足精神。嫩而不柴的红烧肉浸润了板栗香,不爱肥肉的人也难以拒绝这一口!汤汁浇到白米饭上,连吃三碗不过瘾~这道可以做年夜饭的硬菜,其实一点也不难哦!vx搜“居元素”不仅有海量美食菜谱在线辅助手把手教...
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- 一年中最重要的一次团圆饭,肯定要用心去做,绞尽脑汁想菜谱,怎么让家人吃的开心,好吃又好看,高颜值年夜饭,和大家一起分享!✌用料虾6只鸡胸1大块鸡翅8个西兰花15朵木耳1把2022除夕创意年夜饭的做法年夜饭年夜饭腰缠万贯腰缠万贯小酥肉椒盐虾溜虾仁橙香鸡翅蒜香小龙虾自制皮冻草莓...
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- 疫情的第三个年,2020年1月24日永远记住这一天。疫情来临。全中国人居家,不宜外出,所有人停止工作,学生停止上学,2021新年从韩国整容回来带给我们这个城市又一次透不过气来,盼望着疫情过去,可是2022还是在我们身边,不能出游,为了调节压力调解心情,这个年夜饭还是用了点❤️,家人团聚,开...
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- 来做一份虎年披萨吧!用料饼皮高筋面粉80G清水40克酵母0.8G橄榄油2G饼皮颜色南瓜粉适量克竹炭粉适量红曲粉适量克馅料芝士碎肉肠时蔬蕃茄酱虎年披萨的做法把盐0.5G,橄榄油,水,酵母,高筋面粉揉成光滑的面团。然后取出1G面团加入竹炭粉成为黑色,0.5G面团加入红曲粉成为红色,0.3G揉...
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- 就算一个人过年,也要吃点好吃的,不能总吃泡面、外卖跟着平台上的教学做菜,不仅好看好吃又易成功,一个人也能简单拥有满桌的美味,收获年节仪式感~用料蛋4个4个青椒红椒生抽蒜料酒、蚝油盐胡椒粉就地过年,一道金钱蛋配辣椒给你满满年味的做法1.将鸡蛋煮熟剥壳切成四段,用棉线割成片...
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- 今年过年,家里都没怎么开火做饭,要么亲戚家要么老妈那蹭吃蹭喝的。害的我要加班的人没早饭🥣,做几个大肉粽吧,全当早饭或者有时中饭一个粽子下肚中饭也省了用料糯米随意克粽叶随意片五花肉随意克糖少许生抽老抽自己掌握新年包粽子咯的做法五花肉切大块,一定要加糖,然后加生抽老...
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- 用料五花肉500克双盈新奥尔良腌制粉30克用双盈更美味+奥尔良煎五花肉的做法五花肉切厚片加入奥尔良腌料搅拌均匀室温腌制半小时多次搅拌入味平底锅稍微加热摆入腌好的五花肉中火煎至肉片变色翻面继续中火煎制,两面金黄出锅盘底铺生菜将煎好的五花肉放入营养美味的奥尔良煎...
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- 这段时间实在是太忙太忙了,由于年廿九那天还在上班,除了肉类是母上大人提早买的,蔬菜都是当天买的,所以有些不是我本来想要的原材料,都没有什么选择了…….肉类看似简单……但广东人必食的卤水拼盘和烧腊不是辣么简单的😝幸好做出来还是可以的……😋用料海陆空(鸡猪海鲜什么都...
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