![怡s「爆炒兔肉」做法烹饪大全 地道怡s「爆炒兔肉」如何做]( "怡s「爆炒兔肉」做法烹饪大全 地道怡s「爆炒兔肉」如何做")
- 都说“飞禽莫如鸽，走兽莫如兔”，在吃货眼里，兔肉的味美被体现得淋漓尽致。兔肉可以分为家兔肉和野兔肉，家兔肉又被称为菜兔肉。高蛋白、低脂肪，蛋白质含量是猪肉的2倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/16。还有高磷脂、高消化率、低胆固醇、低热量的特点，并富含维生素B族、磷、钾钠等微...
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![怡s「肉馅千层饼」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「肉馅千层饼」方法]( "怡s「肉馅千层饼」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「肉馅千层饼」方法")
- 更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料馅料：猪肉馅125g，洋葱50g，鸡蛋半个，生抽1汤匙，黄酒蚝油老抽香油1/2汤匙，姜末适量，白胡椒粉盐糖少许饼皮：面粉125g，温水75g，盐少许怡s【肉馅千层饼】的做法1、将馅料中除香油和洋葱外所有材料混合，顺一个方向搅打上劲...
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![怡s「毛式红烧肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「毛式红烧肉」方法]( "怡s「毛式红烧肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「毛式红烧肉」方法")
- 湘菜中必不可少的一道招牌菜：毛式红烧肉用料主料：五花肉800g调料：料酒10g（10g＝1汤匙，5g＝1茶匙）、八角桂皮香叶大葱段姜片干辣酱适量（大料不要太多）、糖40g、盐少许、啤酒500ml、温水500ml。煮肉用：料酒1汤匙3片姜2根小葱怡s【毛式红烧肉】的做法【1】正宗的毛氏红烧肉都是大块大块的...
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![怡s「苏式红烧肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「苏式红烧肉」方法]( "怡s「苏式红烧肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「苏式红烧肉」方法")
- 用料相当简单但工序复杂耗时久但正所谓“慢工出细活”有些味道只有时间能赋予——苏式红烧肉用料主料：五花肉1000g辅料：料酒20g（10g＝1汤匙）、老抽20g、黄冰糖40g（苏式做法的用糖量要比普通多许多，传统是一斤肉配一两糖，我已减大半，冰糖事先敲碎）、山楂干5片或醋5g、白芝麻少许、盐...
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![怡s【酿春笋]( "怡s【酿春笋")
- 春笋与各种肉类配搭，总是能相得益彰！用料食材：春笋2颗、猪肉糜80g、香菇20g、枸杞适量调料：蚝油1勺（约10ml）、生抽1勺、白胡椒粉少许、水淀粉2勺、香油干淀粉适量怡s【酿春笋】一口春笋，咬住春光！的做法❶春笋去壳切掉老根，纵向切开。❷沸水加少许盐，汆笋1～2分钟沥干，将中间部分用勺...
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![怡s「江苏扬州炒饭」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「江苏扬州炒饭」方法]( "怡s「江苏扬州炒饭」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「江苏扬州炒饭」方法")
- 这是跟淮扬大厨食谱学的一道扬州炒饭：“刀功讲究均匀，配料切细，不能超过米饭大，炒的时候勺子贴锅滑炒，不断翻滚”。看似几种食材的简单翻炒，却蕴含了巧妙的技巧和深厚的功力。用料米饭｜300g蛋黄｜4个全蛋｜2个虾仁｜30g鸡腿肉｜20g火腿｜15g笋尖｜15g香菇｜10g盐鸡精葱花｜少许怡s【江苏扬州炒饭...
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![怡s「正宗的印尼炒饭」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「正宗的印尼炒饭」方法]( "怡s「正宗的印尼炒饭」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「正宗的印尼炒饭」方法")
- 印尼炒饭（印尼语:Nasigoreng）是一种流行于印尼、马来西亚及新加坡的炒饭。想做正宗的印尼炒饭，一定要有桑巴酱（一种海鲜辣酱），炒出来的米饭带着鲜辣味，吃着很是过瘾。另外食材方面，肉的选择可以是牛肉或者鸡肉二选一，其次虾是一定要有的，配菜一般加些胡萝卜、青豆就可以了。蛋可以...
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![怡s「山东木须肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「山东木须肉」方法]( "怡s「山东木须肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「山东木须肉」方法")
- 木须肉，原名木樨肉，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。用料猪里脊肉｜150g干木耳｜10g黄瓜｜半根鸡蛋｜2个蒜｜两瓣生抽｜2汤匙料酒｜1汤匙玉米淀粉｜1汤匙盐鸡精香油｜少许怡s【山东木须肉】的做法【1】备料1、提前将木耳泡...
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![怡s「皮蛋瘦肉粥」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「皮蛋瘦肉粥」方法]( "怡s「皮蛋瘦肉粥」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「皮蛋瘦肉粥」方法")
- 皮蛋瘦肉粥老小皆宜，做起来讲究的地方很多，比如米要两种米，东北大米黏性、较稠度高；泰国香米则会使粥软滑、有香味。瘦肉和皮蛋的处理，配料的选配和下锅的时间等等，熬出来才会绵滑香浓。更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料（4人份）东北大米60g，泰国香...
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![怡s「三丝牛肉面」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「三丝牛肉面」方法]( "怡s「三丝牛肉面」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「三丝牛肉面」方法")
- 用料（2人份）嫩牛肉｜150g红萝卜｜50g黄瓜｜50g绿豆芽｜50g荞麦面（煮好后）｜200g【调料A】米酒（也可用料酒）｜1汤匙生抽｜1汤匙糖｜1/2茶匙水淀粉｜1茶匙【调料B】白芝麻酱｜2汤匙生抽｜1汤匙蒜末｜1茶匙醋｜1茶匙麻油｜1/2汤匙糖盐｜少许清水｜5汤匙怡s【三丝牛肉面】的做法1、嫩牛肉切丝，拌入调料A腌制10分钟，然...
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![怡s「五香牛肉三明治」爆炸能量三明治10食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「五香牛肉三明治」爆炸能量三明治10方法]( "怡s「五香牛肉三明治」爆炸能量三明治10食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「五香牛肉三明治」爆炸能量三明治10方法")
- 相传18世纪的英国有一位名叫Sandwich的伯爵因沉迷纸牌无法自拔到废寝忘食的地步所以他的女仆们便把蔬菜鸡蛋香肠夹在面包之间让他边玩边吃于是这个伟大的食物三明治从此诞生了作为懒癌患者最青睐的食物三明治以其方便快捷易操作简单美味又精致俘获了一众迷妹迷弟然鹅三明...
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![怡s「山西肉勾蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「山西肉勾蛋」方法]( "怡s「山西肉勾蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「山西肉勾蛋」方法")
- 让人食欲大增的美味，鸡蛋吸收了红烧肉的肉香，还有软糯的豆结和鲜香的杏鲍菇也是，特别下饭！更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料鸡蛋｜6个五花肉300g豆角结｜50g杏鲍菇｜1根生抽｜2汤匙老抽｜1汤匙冰糖｜10g八角肉桂大葱段姜片蒜辦花椒｜适量...
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![怡s「小土豆红烧肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「小土豆红烧肉」方法]( "怡s「小土豆红烧肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「小土豆红烧肉」方法")
- 一道最家常的“红烧肉”，天南海北做法五花八门，工序各有不同，往里面放什么的都有。“到底最正宗的红烧肉要如何来制作？”其实，没什么所谓的正宗不正宗，好吃才是硬道理。我尝试了若干个版本目的只为：一口销魂。用料主料：五花肉500g、小土豆300g调料：料酒10g（10g＝1汤匙，5g＝1茶匙）生抽30g...
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![怡s「牛肉饼煎蛋三明治」爆炸能量三明治1食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「牛肉饼煎蛋三明治」爆炸能量三明治1方法]( "怡s「牛肉饼煎蛋三明治」爆炸能量三明治1食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「牛肉饼煎蛋三明治」爆炸能量三明治1方法")
- 最近如火如荼减脂增肌的丫为大家推荐几款“爆炸能量三明治”颜值口感营养……样样兼备关键是忒享受一切为二的小惊喜：）用料三明治：全麦吐司、牛肉饼、煎蛋、番茄片、花边生菜、番茄酱牛肉饼（3个量）牛肉糜250g、鸡蛋1个、洋葱30g、香菇1个、耗油15g，生抽10g，盐黑胡椒适量。怡s【...
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![怡s【广东南乳蛋散]( "怡s【广东南乳蛋散")
- 非常美味的一道小食！用料红腐乳（南乳）｜1块高筋粉｜100g水｜30g鸡蛋｜20g蒜蓉｜5g色拉油｜5g糖｜5g盐｜2g黑芝麻｜2g怡s【广东南乳蛋散】的做法【1】高筋粉过筛开窝，加入清水鸡蛋蒜蓉色拉油糖盐黑芝麻，搅拌均匀。【2】将面团揉至光滑，松弛5分钟。【3】用擀面杖擀至0.5cm的厚度，总之越薄越好，桌面撒...
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![怡s「爆浆鸡排」鸡胸的逆袭20食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「爆浆鸡排」鸡胸的逆袭20方法]( "怡s「爆浆鸡排」鸡胸的逆袭20食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「爆浆鸡排」鸡胸的逆袭20方法")
- 本着科研的态度，曾实验了若干版本的嫩煎鸡胸：除了这种最基础的鸡胸肉料理，其实这两坨朴实无华的胸肌，还有着五花八门的吃法～～我从几十上百道食谱中精选二十种简单易学也很有特色的鸡胸料理，分若干期来介绍，不同形态，不同烹饪手法。更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信...
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![怡s「酱爆鸡丁」鸡胸的逆袭12食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「酱爆鸡丁」鸡胸的逆袭12方法]( "怡s「酱爆鸡丁」鸡胸的逆袭12食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「酱爆鸡丁」鸡胸的逆袭12方法")
- 本着科研的态度，曾实验了若干版本的嫩煎鸡胸：除了这种最基础的鸡胸肉料理，其实这两坨朴实无华的胸肌，还有着五花八门的吃法～～我从几十上百道食谱中精选二十种简单易学也很有特色的鸡胸料理，分若干期来介绍，不同形态，不同烹饪手法。“酱爆鸡丁”是则是京帮菜和鲁菜中非常有名的经典...
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![爆炒兔肉如何做才美味，怎么做爆炒兔肉简单又好吃]( "爆炒兔肉如何做才美味，怎么做爆炒兔肉简单又好吃")
- 家里人觉得兔肉太腥了，不爱吃，就想办法做了爆炒兔肉，兔肉是熟的，手撕成肉条，做出来没有腥味，很好吃哦～没有拍图了，右上角就是成品。用料兔肉半只八角3个姜5片黑胡椒一勺葱段3段蒜5颗小茴香一小撮菜椒1个豆腐干一块料酒2勺味精一小勺爆炒兔肉的做法葱切段，姜切片，蒜中间切一下，菜椒切...
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![怡s「番茄牛肉面」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「番茄牛肉面」方法]( "怡s「番茄牛肉面」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「番茄牛肉面」方法")
- 更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料（2人份）牛腱｜1个番茄｜3个洋葱｜1/4个细拉面｜100g葱花香菜末｜适量调料A料酒｜1汤匙姜片｜2片八角｜1个调料B番茄酱｜2汤匙生抽｜1汤匙料酒｜1汤匙糖｜1茶匙盐｜少许怡s【番茄牛肉面】的做法1、牛腱整块先汆烫过，...
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![怡s「紫米肉松三明治」爆炸能量三明治9食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「紫米肉松三明治」爆炸能量三明治9方法]( "怡s「紫米肉松三明治」爆炸能量三明治9食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「紫米肉松三明治」爆炸能量三明治9方法")
- 相传18世纪的英国有一位名叫Sandwich的伯爵因沉迷纸牌无法自拔到废寝忘食的地步所以他的女仆们便把蔬菜鸡蛋香肠夹在面包之间让他边玩边吃于是这个伟大的食物三明治从此诞生了作为懒癌患者最青睐的食物三明治以其方便快捷易操作简单美味又精致俘获了一众迷妹迷弟然鹅三明...
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![怡s「台湾牛肉面」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「台湾牛肉面」方法]( "怡s「台湾牛肉面」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「台湾牛肉面」方法")
- 这个做法是参照“美食台”一个台湾人的视频做的，她的配方中冰糖有80g，我放了50g都觉得太甜，感觉30g已足够。另外食谱里面的香料比较繁多，我全部照单配齐，其实个人感觉葱、姜、八角、花椒、豆瓣酱、生抽、料酒、盐、糖是必须的，其他可以根据自己口味随意调整。另外配菜中还可以...
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![怡s「蟹肉糖心蛋三明治」爆炸能量三明治5食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「蟹肉糖心蛋三明治」爆炸能量三明治5方法]( "怡s「蟹肉糖心蛋三明治」爆炸能量三明治5食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「蟹肉糖心蛋三明治」爆炸能量三明治5方法")
- 最近如火如荼减脂增肌的丫为大家推荐几款爆炸能量三明治颜值口感营养样样兼备关键是忒享受一切为二的小惊喜用料【三明治】全麦吐司片、蟹腿肉、煎鸡蛋、牛油果、希腊酸奶、生菜怡s【蟹肉糖心蛋三明治】爆炸能量三明治5的做法吐司片－希腊酸奶－吐司片－希腊酸奶－生菜－吐司片－希腊...
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![怡s【 太阳蛋烤吐司]( "怡s【 太阳蛋烤吐司")
- 在吐司中央打一枚鸡蛋，经过烤制，做成吐司太阳蛋，还可以在里面放点火腿、杂蔬、芝士......蛋白质、碳水、矿物质......就都齐活了，有颜值，有担当。用料鸡蛋1枚、吐司2片、马苏里拉芝士香甜沙拉酱肉松适量怡s【太阳蛋烤吐司】有颜值，有担当！的做法❶预热烤箱180度。❷在一片吐司上...
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![怡s「川味牛肉面」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「川味牛肉面」方法]( "怡s「川味牛肉面」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「川味牛肉面」方法")
- 用料（2人份）【主料】牛腩（三七肥瘦）｜500g拉面｜100g【调料】豆瓣酱｜2汤匙辣椒酱｜1汤匙生抽｜2汤匙料酒｜2汤匙大蒜｜4瓣姜片｜4片花椒｜适量红油｜适量糖｜1汤匙盐香菜末｜少许怡s【川味牛肉面】的做法1、牛腩整块先汆烫过，然后冲净泡沫捞出，用2汤匙油爆香葱、姜、蒜，再加入豆瓣酱、辣椒酱炒香，加入其...
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![怡s「黑椒牛肉炒意面」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「黑椒牛肉炒意面」方法]( "怡s「黑椒牛肉炒意面」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「黑椒牛肉炒意面」方法")
- 用料（2人份）嫩牛肉｜200g洋葱｜50g红椒青椒｜各30g蒜｜2瓣意面｜50g【腌料】米酒（也可用料酒）｜1汤匙生抽｜1汤匙老抽｜1茶匙小苏打｜1/2茶匙水淀粉｜1汤匙盐糖黑胡椒粉｜少许水｜2汤匙【调料】蚝油｜1汤匙生抽｜1汤匙盐糖黑胡椒粉｜少许怡s【黑椒牛肉炒意面】的做法1、牛肉切片加入腌料拌匀腌制30分钟以上，...
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