新手做全蛋蛋挞液做法烹饪大全 地道新手做全蛋蛋挞液如何做
- 蛋挞
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自己做的蛋挞比外面买的好吃的了。
用料
蛋挞皮 | 10个 |
牛奶 | 100克 |
淡奶油 | 60克 |
细砂糖 | 20克 |
全蛋 | 2个 |
新手做全蛋蛋挞液的做法
准备所有材料。将盆放在电子加入两个全蛋秤上,倒入牛奶,加入细砂糖,
用手动打蛋器搅打均匀。
加入淡奶油,再次搅打均匀。
将蛋挞液过筛倒入量杯中。(一定要过筛)倒入蛋挞皮,九分满。
放入预热好的烤箱200度,烘烤时间参考为25分钟。
小贴士
烘焙时一定要随时观察蛋挞形状。
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