- 打开气炸锅,入眼看到的就是一只金灿灿的烤鸡,外皮酥脆还带着浓郁的香料跟蒜香味;添加姜黄粉的涂酱,除了帮助上色之外,也添加多种营养素。用料小型全鸡1只马铃薯1颗青花椰菜1/4颗红椒1/4颗小西红柿3-5颗玉米1条蜂蜜些许小磨坊姜黄粉2大匙小磨坊意大利香料1大匙小磨坊香蒜粒些许...
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- 大人小孩都无法抵抗的香烤鸡翅步骤简单,在家也可以吃到义式风味用料鸡翅(两节)8只马铃薯1颗调味料小磨坊蒜风味油1大匙小磨坊香蒜黑胡椒1.5大匙小磨坊百搭香草1大匙米酒2大匙【无明火-烤箱料理】义式烤鸡翅的做法烤箱预热上下火180度5分钟鸡翅划刀後,用蒜风味油丶香蒜黑胡...
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- 以萝卜糕取代千层面的作法,做出中西合并的萝卜糕创意料理,义式红酱馅料加上干酪在气炸锅烘烤,丰富的层次在口中不断交迭,过年吃不完的萝卜糕这样做,让萝卜糕拥有新生命!用料萝卜糕3片干酪丝30公克鲔鱼罐头1/2罐蕃茄1颗洋葱1/2颗小磨坊蒜风味油适量小磨坊意大利香料1公克小磨坊黑...
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- 蔬菜汤喝得到新鲜蔬菜的鲜甜,及淡淡的培根香,红葱味在嘴中慢慢散发出来,是道非常滑顺爽口的汤品,含有丰富的蔬菜纤维,适合养生族群或成长中的学童。用料土豆1颗培根4片洋葱1/2颗水500毫升高丽菜1/2颗红萝卜1/2根西红柿1颗小磨坊葱风味油15毫升小磨坊洋香菜叶1.5公克小磨坊玫瑰...
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- 用料腌制500克白肉魚片,只取魚身80克嫩姜40克魚露5克油2茶匙姜黃粉董黃醬汁200克洋葱,切塊(約3公分)10克小辣椒,切段(約3公分)20克油80克新鮮四季豆,切段(長約3公分)1000克水60克越式米線,泡軟备用30克綜合堅果,略压碎5克大茴香,只取葉子姜黄烤鲜鱼,吃一口姜黄的做法腌制1將魚片...
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- 夫君喜欢吃,用爱调味用料沙姜拇指大小一块油50克盐10克清远鸡半只(600g)糖1克洋葱2层葱1根蒸鱼酱油3勺饮用水冰块一盒生姜4片粤式沙姜鸡的做法1、把鸡的内脏,肚子里的血淘洗干净,拔去皮上剩余的杂毛,切除边缘上多余的肥油;2、锅里加入姜、盐,水,烧滚。(水量以没过鸡只为准)3、水大滚...
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- 用料五花肉片200克洋葱1/2个色拉油1大勺1、洋葱泥1/2个1、清酒3大勺1、酱油2大勺1、味琳1大勺1、蜂蜜1大勺1、生姜泥1大勺1、蒜泥1小勺芝麻少许日式姜汁烤肉的做法把1拌匀然后放入肉拌匀放入冰箱腌制半小时左右、放油炒洋葱再放入肉和调料、收干料汁、撒上芝麻完成。...
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- 滋补的鸡汤用料鸡肉一只或半只(根据人数)黄姜两个枸杞少许红枣少许(根据个人口味)米酒少许(根据个人口味)黄姜鸡汤的做法砍好的鸡肉,清洗干净。将黄姜切片,我两个人份量的鸡肉(见图)放了较多的黄姜,根据个人胃口,喜欢清淡可以放少黄姜…枸杞和红枣,也是少许,我放了两个红枣。然后加入清...
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- 用料30克新鮮青辣椒,切段(約3公分)15克蒜頭15克香菜1茶匙小茴香籽1/2茶匙辣椒粉1/2茶匙印度芳香佐料(葛拉姆馬薩拉)1茶匙盐勺130克原味優格500克豬腱肉,切塊(約3公分)200克洋葱,切塊(約4公分)20克奶油150克馬铃薯,去皮,切丁(約1公分)300克鸡肉高湯240克茉莉香米,洗淨歷乾50克葡...
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- 居酒屋怎么可以少了烤鸡皮!简直是一家店灵魂呀!用料鸡皮一只鸡的皮盐1克竹签若干正义居酒屋系列-日式盐烧鸡皮/烤鸡皮的做法剥下一只鸡的皮(详细请参考波顿家族)切成2cmx3cm左右的长方形条状备用抹一层薄薄的盐,冷藏静置30min以上如果想要香脆焦黄的表皮,先用平底锅放5g有盐黄...
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- 加入意大利香料的腰果酱,香草风味四溢,浓郁的腰果酱富含坚果特有的香气,过程不添加任何一滴油与水,不仅可以拿来涂面包、拌色拉,调理时加入玫瑰盐、酱油,摇身一变料理万用的咸腰果酱,用来拌面、沾肉都超对味!用料腰果200公克小磨坊意大利香料2公克义式腰果酱的做法腰果放入气炸锅...
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- 用料牛腱一条洋葱一颗红萝卜一条小蕃茄适量白洋菇8朵小磨坊义大利香料些许黑胡椒少许红酒3碗盐少许意大利红酱半罐义式炖牛肉的做法洋葱切丁、红萝卜切块.热锅放油把牛腱肉煎至5分熟锁住肉汁(等会要使用压力锅肉不用煎到全熟)煎好后用盘子盛起不用换锅放一点油炒香洋葱后...
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- 生酮期间依然可以吃各种美味的烤翅,烤翅根。嘴馋KFC,M记烤翅自己动手,健康美丽,丰衣足食用料鸡翅根7个牛油适量姜黄适量海盐适量黑胡椒适量生酮牛油姜黄烤鸡翅根的做法将新鲜的鸡翅根洗干净血水控干,刷上温热的牛油海盐姜黄黑胡椒混合的油汁。【因为牛油会凝固所以可以放火上...
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- 用料1整鸡一只姜黄粉姜粉白胡椒粉盐姜葱绍兴花雕酒(喜欢就放,不喜欢的就不放,我一般都不放)用料2(蘸料)鸡汤适量(蒸鸡后碟子里剩下的)姜茸葱花鸡精生抽滚油姜黄蒸鸡的做法从左到右依次为:姜黄粉,姜粉,白胡椒粉,海盐姜片,葱段,一半量铺盘底鸡洗净,用厨房纸巾稍微擦干水分,把鸡胸肉卸下来...
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- 分享一款贴膘过冬的烤箱菜谱!!香脆的烤鸡腿+三种健康蔬菜嗯!!用料鸡腿三只洋葱一整颗蒜泥一整颗胡萝卜两根香菇五颗生姜适量小葱适量小米椒一小颗酱油一大勺橄榄油适量胡椒粉少许姜黄酱两大勺盐少许牛至叶少许百里香少许鼠尾草少许迷迭香少许姜黄风味香辣烤鸡腿的做法蒜...
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- 姜黄中的姜黄素有益健康,不加一滴水制成滑嫩的布丁,香浓的蛋香蕴涵了清淡姜橙味,比起市售布丁更具营养价值!用料鸡蛋黄2粒鸡蛋(全蛋)1粒鲜奶400克砂糖40克小磨坊姜黄粉5克姜黄烤布丁的做法将全蛋与蛋黄打散搅拌成蛋液备用。将鲜奶温热,加入姜黄与砂糖拌匀。待鲜奶降温后,倒入蛋...
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- 用料1茶匙鹽1/2茶匙黑胡椒粗粒800克帶皮帶骨雞腿肉,切塊(約6公分)3顆柳橙35克蜂蜜15克橄攬油20克蒜頭1茶匙香菜籽112茶匙孜然粉2茶匙董黃粉10克香菜,只取葉子35克蜂蜜15克橄攬油20克蒜頭1茶匙香菜籽1.5茶匙孜然粉2茶匙姜黃粉10克香菜,只取葉子橙香姜黄烤鸡腿,吃一口姜黄/舒心...
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- 简单的烹饪方式是对食材最好的尊重,非常契合黄姜鸡这一道菜。我很喜欢的一位老师教我做这一道菜,有种找回儿时喝鸡汤的味道。因为平时在市场买的鸡肉味道感觉一般,我也不是会挑肉的那种。很少主动买过鸡肉,直到黄姜的加入发现即使是菜市场买的鸡也能煮出美味的鸡汤。咖喱中含...
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- 日本居酒屋必吃系列第四弹~黄油的奶香加上扇贝的鲜味,一点点盐的调味都会让扇贝的海鲜味发挥到极致用料扇贝5只有盐黄油10克盐少许料酒1勺柠檬一片正义居酒屋系列-日式盐烧扇贝/黄油烤扇贝的做法扇贝切好洗干净,料酒和少许盐腌制十五分钟取出贝肉,平底锅放黄油,稍微煎熟,两面各...
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- 用料无骨鸡腿排200克季节蔬菜随意盐少许小磨坊意大利香料1汤匙米酒少许小磨坊白胡椒粉少许柠檬半颗柠香义式香烤鸡佐鲜蔬的做法喜欢的蔬菜切块备用鸡腿肉切块腌酱料(盐、米酒、香料、柠檬)腌至少4小时以上风味更佳将肉块放入烤箱200'20分钟即完成...
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- 在台湾交换的小半年里尝遍了台湾的各式美食在肉燥饭卤肉饭鸡肉饭的各种成灾里我找到了我的真爱鸡肉饭!放学最幸福的事情就是来上一碗热乎乎的鸡肉饭再配上卤蛋、荷包蛋再来一碗贡丸汤完美!吃了无数家的鸡肉饭还专门跑去台北吃了小s口中那家好处得不得了的鸡肉饭在有一次和...
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- 这一道小菜,篡改自庄祖宜的《简单丰盛美好——祖宜的中西家常菜》,当中走了不少弯路——看书里的图片,用的应该是海鲈鱼。然而我这里哪怕是在疫情前,都很难买到新鲜高质量的海鲈鱼,从生鲜APP上买到的品质实在令人失望。于是我又试了普通的鲈鱼,即便是新鲜活杀,腥气、乏善可陈的...
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- 吃多了电饭锅焗鸡换个方式呵呵🤭用料沙姜调料盐、沙姜粉、糖、胡椒粉鸡半只沙姜烤鸡的做法把沙姜调料混合(也可以买现成的盐焗鸡粉,不过没有那么香)适量涂抹鸡上,腌制一小时放入烤箱180度40分钟皮脆肉嫩的烤鸡出炉了...
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- 味型;咸鲜味烹法;炖用料主料老母鸡一只2.5配料老生姜0.1调料葱盐味精料酒胡椒粉徽式姜母鸡的做法1.母鸡去内脏清洗干净放入锅中掉水放入高压锅2.锅中入水加姜料酒水开后倒入高压锅炖40分钟调味盐糖味精胡椒粉撒葱花即可小贴士第一部掉水意思是锅中热水下入母鸡泡下劳起冷水...
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- 看视频做菜用料沙姜适量糖一勺生抽二勺葱蓉适量蒜蓉适量沙姜烤鸡的做法先把烤鸡腌制入味...
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