超快手的鲜嫩芦笋炒虾仁食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手的鲜嫩芦笋炒虾仁方法

春天正是芦笋遍地冒芽的季节🌱
芦笋富含蛋白质、氨基酸、维生素，可以防癌抗癌、抗衰老、减肥瘦身，简直就是为女生而生的菜！！！搭配低脂高蛋白的大虾仁，减脂可不能错过！！！

用料  

超快手的鲜嫩芦笋炒虾仁的做法  

1. 芦笋尾部怕老可去皮

2. 将虾仁开背去虾线，新鲜的虾肉无需腌制，冷冻的可加料酒姜片简单腌制。

3. 芦笋切滚刀状，下热水焯30秒。

4. 锅内刷点油放蒜末爆香，下虾仁两面煎各30秒

5. 下芦笋，放入盐（黑胡椒盐）均匀调味，盖盖子中小火焖1分钟鲜嫩爽口的芦笋虾仁就做好了