- 石烹法是上古先民烹制食物的方法,上世纪末又由川菜厨师引入川菜的烹饪中,1998年重庆江津出现了一道名菜—石爆鸭肠,此后巴国布衣又推出了一道名菜—三峡石爆脆肠,这二者之间有何联系已不可考证。采用烧得滚烫的鹅卵石,在餐桌边当面烹制,色香味声无不刺激着食客的感官,再配上亲手...
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- 超市宣传册上的教程,感觉挺好,存着有机会试试用料洋葱半个羊肉卷1盒盐克孜然粉勺酱油香葱或香菜洋葱爆肥羊的做法直接截取的图片...
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- 快手菜必备,居家2人食,再配个青菜🥬,不到半小时就能搞定。PS:肉卷是上次准备吃火锅没涮的肉用料羊肉卷300克大葱白1根生姜8片蒜4瓣小米椒(可不要)2根生抽1炒勺耗油0.5炒勺酒0.5炒勺糖1小汤勺鸡精适量鲜甜下饭的【葱爆肥羊】的做法将大蒜、姜、大葱切好备用。大葱按照喜好切即可...
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- 用料羊腿肉适量蒜三瓣姜一小块西红柿一个土豆半个蒜叶一根金针菇/荷兰豆适量老干妈一勺白醋一勺酱油一小勺生抽一小勺勺酸汤小肥羊的做法所以材料...
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- 请了一天假去办自己的一些事情,有时候想想,上班族不容易,绝大部分时间都要按时上班,一年请不了几回假!什么时候政府服务部门能周六日有人值班办业务就好了!用料葱适量蒜5瓣姜适量洋葱一个青红椒6个小肥羊适量豆豉酱2勺十三香适量耗油适量味极鲜2勺盐适量鸡精适量胡椒粉适量小炒...
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- 用料盐鸡精羊里脊肉青红椒泡小米椒葱姜蒜黑胡椒生抽蚝油鲜椒爆肥羊的做法羊肉用清水泡净血水切薄片,加入花雕酒、黑胡椒粉、少许盐抓匀腌制,姜蒜切末,葱斜切成段,青红椒和小米椒切圈。锅内下油烧热,下入羊肉大火爆炒,再下入所有料头炒出香味,调入生抽、蚝油、盐和鸡精翻炒均匀起...
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- 本来想用洋葱的,家里没有了,大热天的也懒的出去买了,肥牛实在没合适的配菜,还好冰箱里有一把小葱可以用上。用料肥牛小葱蒸鱼豉油蚝油小葱爆肥牛的做法肥牛是冰箱里冷冻备货的,化冻后焯水,冲掉血沫。小葱切段备用起锅放一点底油,先下葱白部分,再放焯过水的肥牛,倒一点蒸鱼豉油调味...
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- 用料羊肉片10片大葱5根生抽1勺盐适量糖适量蚝油1勺大蒜5瓣生姜适量葱爆肥羊的做法倒油!把大蒜和姜爆香,然后放大葱!大葱炒至半熟后放羊肉片!放盐、糖、生抽、蚝油!!!然后给我疯狂的炒就完事儿了!!!!!!!!炒!往死里炒!放两勺水接着炒!啊!吃吧!真香!...
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- 用料鲜辣粉少许小肥羊一斤姜3片新鲜大蒜切末适量郫县豆瓣酱适量胡椒粉少许鸡精少许料酒少许老抽少许川味小肥羊的做法小肥羊焯水待用郫县豆瓣酱剁碎,放点料酒拌匀、姜切片,新鲜大蒜切末先把豆瓣酱炒匀,需要小火,炒制起皮之后放入焯水的小肥羊,加入料酒翻炒,加入老抽、鸡精、胡...
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- 用料羊肉500克鸡骨600克蒜1头葱3颗姜1块小肥羊火锅底料一袋丸子千叶豆腐一袋半超市丸子青菜小肥羊火锅的做法把菜准备好,葱姜蒜用油在锅中炒香倒入火锅底料在油锅中,翻炒,加入鸡骨汤,熬制。加入菜和丸子加入菜,熟了即可出锅...
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- 用料干酵母2茶匙盐半茶匙过筛的面粉375g温水250ml橄榄油1大勺番茄意面酱适量山羊乳酪适量罐头番茄干适量熟羊排适量小菠菜(babyspinach)适量小肥羊匹萨的做法2茶匙干酵母、半茶匙盐、375g过筛的面粉倒入面盆拌匀,分批倒入250ml温水和1大勺橄榄油揉匀。将面团挪到撒了面布的...
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- 用料石榴一个海苔一片鸡蛋白少许石榴果盘~小羊肖恩的做法石榴剥好先摆出头部再摆身体轮廓往里面填充满即可海苔剪出头和四肢放到合适的位置鸡蛋白剪出两个小圆形,海苔剪出两个更小的圆形做眼睛即可配上蒸饺和酸奶~一顿美美的早餐来啦~...
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- 用料菠菜1把鸡蛋1个胡萝卜半根香菇2朵豆芽一小把肥牛卷4-5片韩式辣椒酱3勺雪碧3勺蜂蜜1勺香油1勺生抽1勺白芝麻1勺完爆韩式餐厅的肥牛石锅拌饭的做法胡萝卜、菠菜、豆芽、香菇洗净沥干水分。胡萝卜切丝,菠菜切段,香菇切片。锅中放少许油,依次把肥牛,香菇,胡萝卜,豆芽,菠菜煸熟。...
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- 三伏天做面包真香😁6个量用料高筋面粉200克冰牛奶120克白砂糖20克鸡蛋液25克干酵母3克盐2克黄油20克馅料部分椰蓉40克黄油25克牛奶10克鸡蛋液25克糖20克小肥羊面包的做法面团部分,所有原料除了盐,黄油,放主锅,30秒3到6混合,3分钟揉面。放入盐,黄油,5分钟揉面,取出面团滚圆放入容...
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- 羊肉炸的又香又脆爱的不要不要的用料羊肉一斤鸡蛋两只盐少许胡椒碎少许十三香少许糖少许蚝油少许酱油少许亚克西少许面粉若干料酒少许香炸小肥羊的做法羊肉切片所有调料投入打两个鸡蛋拌匀腌渍半小时以上掺入面粉拌匀直接炸就行了小贴士羊肉带点肥的会更香哦…当然看个人...
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- 用料永川豆豉花椒八角羊肉蘑菇洋葱葱姜蒜泡椒泡辣椒郫县豆瓣桂皮香叶草果小茴香辣椒面花椒面香菜红汤小肥羊的做法将肥瘦羊肉冷冻后取出刨成薄片,加入料酒、胡椒粉、生抽和水淀粉抓匀腌制,锅内下油烧至三成热,下入剁细的豆瓣和豆豉小火炒透,再下入剁细的泡辣椒和泡姜粒转大火...
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- 用料羊肉1斤东古一品鲜酱油1勺辣鲜露0.5勺耗油1勺石板爆香羊肉的做法加蛋下,炒好的的羊肉撒上孜然粉,白兰地,香菜...
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- 十月份的鼓浪屿!阳光很好,不冷不热很舒服,真庆幸能住在这个面朝大海春暖花开的地方。一上岛靠近菜市场的路边到处都是海鲜摊,热情吆喝的小贩让吃货们忍不住停下脚步~~~用料螃蟹两斤姜一块蒜头五瓣酱油少许红绿辣椒四个盐味精少许爆炒小石蟹的做法先将石蟹用洗干净后,放入烧开的热...
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- 新鲜的藤椒配肥美的羊肉用料盐鸡精羊肉鲜藤椒青红椒金针菇生抽蚝油花椒油藤椒小肥羊的做法金针菇洗净入开水焯30秒捞出打底,羊肉切薄片,在开水锅内加入料酒,下入羊肉片烫熟捞出放于金针菇上。另用一锅,将高汤、生抽、蚝油、盐、鸡精熬成味汁,将味汁浇在盆内,将青红椒切圈,和藤椒...
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- 今天中午下班就像打了一针兴奋剂,咋想咋高兴!周四啊,今天下午休息,明天再坚持一天我就能休息了!从来没有这么热切的盼望周末的到来,这学期的教学任务太多了,多的都有些吓人,身边都找不出像我这么忙的同事。所以说女孩子真的不适合学我这个专业,你想和人家男同志抗衡,就得多干活!春节...
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- 夏天来一盘儿,热乎乎,以毒攻毒!😝用料盒装肥羊片1盒青红二荆条4个洋葱1/4个香葱1根白糖少许盐适量胡椒粉少许孜然粉适量清水适量白酒少许独蒜1个姜1芽干辣椒2个干花椒粒1撮料酒适量生抽适量淀粉少量油适量爆炒肥羊片的做法盒装肥羊片去掉包装,常温放置在漏盆中解冻,沥干解冻析...
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- 家里肥牛吃完了,就用小肥羊代替了。用料小肥羊卷500克金针菇1把南瓜泥100克生姜5片青辣椒2根小米辣2根黄灯笼辣椒酱2勺料酒1勺白醋1糖少许盐适量白芝麻10克白胡椒粉1勺大蒜3瓣金汤小肥羊的做法金针菇去尾洗净,青辣椒小米辣切成段,姜切丝,大蒜切片南瓜蒸熟后压成泥。锅内烧水,...
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- 肥羊粉除了涮火锅,炒着吃也非常nice,快手又简单,可以尝试下。用料肥羊粉2包洋葱半个蒜1瓣小米辣2个烧烤蘸料2勺牛肉粉1勺耗油1勺酱油2勺爆炒肥羊粉的做法肥羊粉凉水泡散,这是2包的量。洋葱,小米辣,蒜切好备用,我喜欢香菜又切了点香菜,不喜欢香菜,蒜,洋葱,小米辣的话这些都可以不放。...
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- 从小到大家里人一直觉得肥羊卷是用来吃火锅的,一直涮火锅也觉得吃腻了,所以有了这道菜,第一次做,老公就吃的一口不剩,赞不绝口,很是下饭,已经成了家里的网红菜啦用料肥羊卷350克大葱1根姜1片蒜5瓣小米辣2个青辣椒1个郫县豆瓣酱1勺生抽2勺耗油1勺盐适量孜然粉适量超级下饭的葱爆...
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- 用料香椿苗一盒鸡蛋2个火锅羊肉片适量香椿小肥羊的做法准备好所有的食材,鸡蛋打撒。先炒鸡蛋,鸡蛋成型后加入羊肉片,盐,鸡精继续翻炒。羊肉快熟的时候加入洗净的香椿苗,翻炒几下,淋上香油就能出锅了。...
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