- 用料鸡蛋2个面包糠适量克淀粉适量勺盐适量克胡椒粉适量豆腐适量素鸡排(炸豆腐)的做法我用盐水浸泡了一下,不浸泡也可以,淀粉里撒了盐,黑胡椒蛋液里也撒了盐均匀的裹上面包糠全部裹上备用开炸吧,刚放进去先不要动,防止面包糠掉落我炸的不是很脆,可依据个人口感把握啦,关于炸东西我...
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- 用料干豆腐2斤碱2克盐3克鸡精3克素鸡豆腐的做法1、2斤干豆腐切成1cm宽的长条,放入锅中加冷水莫过干豆腐,加入面碱、(碱一定不要多放否则干豆腐就煮烂了)鸡精搅拌均匀,开锅小火煮3分钟然后关火闷20分钟,我是用这个蒸帘把干豆腐装到里边用力收口用绳子系紧,上边放一平盘,然后压一桶...
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- 超爱吃用料干豆腐香菜葱金针菇黄瓜胡萝卜蒜蓉辣酱烧烤料炸干豆腐卷素菜的做法先把干豆腐切块黄瓜胡萝卜小葱香菜切条备好蒜蓉辣酱烧烤料忘拍照了😹用干豆腐把材料卷上用牙签固定下锅炸翻几次之后刷酱撒烧烤料出锅后怕没味道就再刷一层辣酱小贴士素菜...
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- 自从拥有空气炸锅以来,做得最多的可能就是这个炸豆腐了hh每次都会提前准备好一周的量,方便随时随地补充优质植物蛋白~把这个做法推荐给有空气炸锅的友友们,90%以上好评,于是决定写一个菜谱方便分享给更多人~其实做法超级简单hhh菜谱里主要说的是注意事项~P.S.务必看过小贴士之后...
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- 简单的素食,营养健康♥就是很佛系的菜单,用量都适量╮(‵▽′)╭用料青红米椒少量盐适量油半锅中豆腐1块酱油适量油膏少许蘑菇精适量糖适量水少量淀粉适量吉士粉适量夏日美味素食炸豆腐的做法中豆腐一块切长条放适量盐淀粉里加入适量,吉士粉不要太多裹上棉衣翻滚吧豆腐……...
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- 用料素鸡,豆腐,海带,豆腐串根据喜好八角,花椒,麻椒,老抽,生抽,耗油,啤酒,香叶,桂皮适量卤素鸡豆腐串的做法把千张切条打成结下锅炸,豆腐串是买的成品,老豆腐切片也下锅炸制八角几颗(根据菜多少)花椒麻椒一小把,香叶三片,干辣椒适量(根据自己喜辣程度),大葱切段,姜切片,半瓶啤酒老抽一大勺,生抽两...
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- 用料臭豆腐5块素鸡5个油炸素鸡或臭豆腐的做法素鸡切片或者臭豆腐不切片油炸,注意不要互相粘一起出锅后用厨房纸吸油准备万能蘸酱...
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- 用料中筋面粉100克泡打粉3克肉桂粉5克糖5克水65克葛根粉20克面包糠6克素香炸排的做法將干粉依次放入碗中搅拌均匀,加入水和匀。制成大小一致的圆形面团放入面包糠碟中滚匀,在锅中压匀油炸成金光排即可。...
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- 用料老豆腐150g鸡胸一块蛋一个沙拉酱一大匙料酒一大匙生姜泥一大匙炸粉6大匙盐少许胡椒少许豆腐炸鸡块的做法豆腐用微波炉600w加热2分钟鸡胸用刀剁成泥豆腐用打蛋器戳碎,加入蛋搅拌均匀,再加入适量盐和胡椒,色拉酱,生姜泥,搅匀。鸡肉泥中加入酒和一撮盐,拌匀。鸡肉泥加入豆腐中...
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- 做好真的有鸡排的味道😂非常神奇由于主要材料是豆腐,所以也是素食者的优质蛋白质来源~横切面非常美丽,有上校鸡块的横切面~用料豆腐180g白薯120g白玉菇100g面粉适量大蒜2瓣牛油果油适量海盐适量黑胡椒适量孜然适量糖适量酱油适量纯素食|素食豆腐排/素鸡排的做法清洗白玉菇...
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- 用料豆腐一块紫菜适量马蹄(荸荠)十个香菇八朵素炸豆腐丸的做法豆腐用盐水煮10分钟,捞出控干水份,捣碎,用干净纱布挤干水,紫菜剪碎。马蹄去皮,香菇洗净切碎粒,一起入油锅炒香备用。将上述四种材料与少量淀粉混合搅拌均匀,并用盐、胡椒粉、蘑菇精调味,用手捏成一个个小圆球。放入油锅...
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- 面包煎到外皮微脆内里轻柔,素芝士在营养酵母和富含淀粉的马铃薯帮助下不减色香,更助滑嫩的豆腐排大施拳脚,极便、快手的做法,可以说是一份不错的餐食了。用料纯素马铃薯芝士酱马铃薯1杯胡萝卜1/2杯营养酵母1大勺盐1/2小勺木薯淀粉2大勺柠檬汁2小勺杏仁乳1/4杯橄榄油1/4杯----...
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- 用料排骨豆角土豆豆腐口菇炸排骨豆角土豆口菇豆腐汤的做法蒜末奥尔良鸡翅料淀粉腌1h以上最好一晚炸金黄中小火5min葱姜花椒面大料爆香炒肉酱油炸锅豆角炒绿加小苏打熟酱炒透加土豆块少放一点水开锅小火盖盖焖20min出锅下蒜末葱末葱花蒜末爆香口菇豆腐切小块生抽加水加点...
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- 可乐饼的延伸做法,再也不怕排骨有多贵了。而且还能吃出肉肉的味道用料土豆🥔2个面粉适量胡椒粉适量盐适量素炸素排骨的做法土豆去皮,切片,蒸熟备用把土豆压烂成土豆泥加入面粉,揉成不太粘手的土豆面团取一根蒸熟的土豆条,捏一团土豆面团包裹整形成排骨形状中小火炸至面团成金...
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- 疫情在家,一次性买了好多吃的回家。一般鱼排都是放火锅里,突然想到可以像外面一样弄来炸,哇,万万没想到!和外面一样的美味!用料鱼排3个油适量盐适量辣椒面适量味精适量炸素鱼排的做法鱼排自然解冻如果等不及,可以用微波炉解冻。鱼排自然解冻,需要点时间。解冻后一定要用厨房纸擦...
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- 做这个菜的时候,豆腐皮千万不要洗!用料豆腐皮五张姜三片盐两小勺生抽两勺冰糖五粒花椒10粒桂皮一小块葱一段豆腐皮素鸡的做法购买豆腐皮的时候把豆腐皮折叠一下,如果断裂就不要买,断裂的没有韧性,不宜打结。打结大小对比中火煎至两面金黄!(隔壁小孩都馋哭了!)金黄看煎成这样放料卤...
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- 小时候喜欢看卖豆腐的人,挑着担随街叫卖,闻着豆香看着切块的豆腐,感觉特好。自己喜欢吃各种类型的豆腐,但家人并不喜爱,我就想着可以用豆腐做出不同的新意,兴许他们都会爱上吧~用料老豆腐250g鸡蛋1个胡萝卜适量芹菜适量香菜适量香菇2朵素肠1根盐1小勺白胡椒粉1小勺五香粉1小勺鲜...
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- 越长大越不爱吃肉食,又想吃又香又好吃的素食。爱吃豆腐的偶摸仿炸鸡排、肉排和鱼排的做法,没想到做完吃起来像特别像鸡排用料鸡蛋2个豆腐1块面包屑适量淀粉适量盐(椒盐)2克油适量炸素“鸡”排的做法准备好所需的食材把豆腐切小块均匀的沾上淀粉鸡蛋打散成液后,将裹好淀粉的豆...
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- 用料扁豆10个盐15克葱姜各3克香油5克面粉80克淀粉80克鸡蛋1个豆腐150克素炸扁豆豆腐盒的做法扁豆摘洗干净中间劈开口面粉,淀粉鸡蛋和面糊先醒着豆腐加葱姜末,精盐,香油拌匀拌好的豆腐馅将豆腐馅放到扁豆盒里面醒好的稀糊放到六七成油中炸熟炸好的扁豆盒色泽金黄碧绿!...
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- 用料豆腐6片块胡萝卜半根盐半勺克生抽1勺芝麻十粒左右郫县豆瓣4分之一勺蒜蓉生姜末炸豆腐素炒的做法1、油炸好的豆腐,切丝,切细一些。2、胡萝卜切丝,切丝用专门的切丝机器,选择最大尺寸的切丝器。3、豌豆米10个左右。热油放切好的豆腐,胡萝卜丝豌豆米,直接炒,炒觉得有点干了,加料...
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- 用料油炸豆腐盐鸡粉生抽素油炸豆腐的做法热油锅,下冷水水沸,放豆腐煮开,放盐,鸡粉,生抽...
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- 黑暗料理!突发奇想,纯属瞎折腾,味道不可描述,不建议收藏!用料鸡蛋豆腐2条生粉4勺面粉4勺鸡蛋一个辣椒酱适量盐适量黑胡椒适量像炸鸡一样炸鸡蛋豆腐的做法(前些时候买了6条鸡蛋豆腐,弄了3条,另外3条一直放冰箱没用,昨天想着把它做了,但又不想再吃那种滑滑的口感,就想着像炸鸡一样只油...
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- 一直很纠结给它取个啥名字好,在川菜中应该叫鸡茸豆腐,在日本料理中叫鸡肉松风,西餐叫法应该是鸡肉豆腐排。将鸡肉、鸡蛋清和豆腐打成泥,调味蒸出来再煎一下,外焦脆内软嫩,比豆腐鲜甜,比鸡肉细腻。可以作为主菜或者便当菜。在豆腐的选择上,嫩豆腐做出来比较细腻,老豆腐做出来较为蓬...
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- 用料鸡蛋1个香菇5朵胡萝卜1根小麦拉丝蛋白5片豆腐1块白萝卜1根圣女果1个菜心1根素耗油适量五香粉适量淀粉或面粉适量清水适量盐适量薄豆皮素炸千子纯素馅豆腐香菇胡萝卜的做法泡发小麦拉丝蛋白,如果薄豆皮是干品,也要先泡软小麦拉丝蛋白、胡萝卜、香菇切碎,豆腐压成泥将原料...
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- 这样一个并不是非常健康的食物,可以偶尔用来喂一喂我们的馋虫。可以带着爱的意念慢慢的品尝。用料杏鲍菇150g盐2.5ml淀粉10g面粉40克素炸排的做法杏鲍菇切丁,加入盐搅拌均匀,放置五分钟。杏鲍菇会变得湿润,不需要加水,直接加淀粉和面粉拌均匀。锅里倒入油,把杏鲍菇面团压扁放入...
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