- 用料全麦面400克鸡蛋50克黄油300克糖粉100克米粉100克麦麸25克盐2克奶粉50克蓝莓干50克全麦米粉蓝莓饼干🍪的做法黄油室温软化,和所有的食材,一起放入主锅,30秒1-5速混合成面团,放入冰箱冷藏30分钟。分成20克一块,大概50块,烤箱小的可以减半烤箱预热180度,12分钟微甜,香酥小贴士...
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- 用料全麦粉180克水80克牛奶150克酵母3克甜菜粉30g高筋面粉150克核桃仁30克蓝莓干30克黄油40克鸡蛋1个盐3克砂糖20克全麦甜菜粉蓝莓核桃软欧包的做法清水加酵母混合均匀,夏季室温发酵2个小时左右(简易波兰种)。发酵液倒入厨师机搅拌盆,加牛奶(建议留20克左右根据面粉吸水能力慢...
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- 用料鸡蛋2个泡打粉4克小苏打4克盐3克自制酸奶或者原味酸奶250克细砂糖80克玉米油70克新鲜蓝莓170克香草精去腥提鲜几滴,没有可以不加中筋面粉230克全麦面粉40克全麦中筋粉蓝莓多多马芬的做法酸奶,鸡蛋,玉米油,香草精混合均匀所有粉类的混合均匀,不必过筛将混合好的粉类倒入湿...
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- 每次做溶豆,只喜欢做蛋黄的,蛋白溶豆烘烤时间长不说吃起来感觉也还好,蛋白就没有什么用处,放着放着最后还是倒掉了。平平无奇的小天才👩🍳,自创一款果蔬全蛋版手指饼干,也可以挤其他形状,烘烤时间需要自行调整。教程⬇️。(每到一个🆕阶段都要变着花样给儿子做吃的,最近他还是个淘...
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- 本来想做软欧的,后来改了想法做小馒头,结果二次醒发的时候玩游戏把面醒趴了,蒸了一锅饼😄结果爸爸爱吃😓用料鸡蛋1个全麦粉400克酸奶100克(约)酵母5克盐3克黑芝麻5克油20克葱30克红色食用色素1克粉粉全麦饼的做法酸奶,麦粉,鸡蛋,酵母,盐混合,和成面发面后切成小圆球球再次醒发10分...
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- 用鲜蓝莓加水打碎后的蓝莓汁来揉面,做出来的全麦包颜色好美。有浓浓的紫色,表面还有许多蓝莓碎和全麦麸皮,哎呀呀,我很喜欢这个配方可以用来消耗吃不完的或者是不太可口的蓝莓,我用的是冰箱里冷冻室放的蓝莓,直接拿出来冲洗干净打碎后,温度很低,非常有效的控制了面温。(但是室温低...
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- 烘焙啊烘焙应该是很治愈的一种美食活动一段清闲的时光三五种食材慢慢地细心地逐一混合,揉捏看着烤箱里的饼坯慢慢膨胀最后成为满屋飘香的小西点那一刻很动人这个蓝莓饼干卷听着复杂其实做起来很简单因为涂抹了蓝莓酱香浓的饼干夹杂着蓝莓的酸甜滋味一杯奶茶,刚刚好用料低筋...
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- 今年夏天去我们这里当地的农场采蓝莓,今年的收成好像特别好,蓝莓长的个头比往年要大些,吃起来也好吃,采了好几盒子,放在冰箱里慢慢吃。新鲜的吃多了,换点花样,也很好吃。用料1全麦面粉1杯新鲜蓝莓1杯黄油(butter)化开2至4茶勺鸡蛋打散2个盐1/4茶勺牛奶1又1/2杯用料2(蓝莓酱汁原...
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- 简单快手一款小甜品,酥酥的,香香的用料黄油60克低筋粉120克糖粉20克盐1克蓝莓酱20克蓝莓酱适量蓝莓饼干的做法黄油室温软化,备用加入糖粉,电动打蛋器中速打发黄油至顺滑将过筛好的低筋粉放入,用刮刀搅拌至无干粉状态加入20克蓝莓酱,搅拌均匀这一步戴手套完成哦,搓圆中间按出一个...
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- 无黄油,低糖,口感巨好,下面用料大概可以烤40-50个饼干用料即食燕麦100克蓝莓干一把(大概每个饼干里一到三个蓝莓低筋粉100克全麦粉100克橄榄油40毫升红糖30克蜂蜜20毫升水60毫升鸡蛋一个(可不加)小苏打2克燕麦全麦红糖蓝莓饼干的做法水,橄榄油倒入小盆加入红糖,蜂蜜,鸡蛋,用打蛋器...
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- 用料全麦粉300g酸奶(自制稠酸奶或老酸奶)+1枚鸡蛋共190g红糖(喜欢甜的可自行添加糖量)30g盐3g玉米油(或黄油)20g蓝莓干适量酵母5g全麦蓝莓干排包的做法将除了玉米油和蓝莓干外的所有材料放入面包机,开启和面程序揉面10分钟(先液体后粉类)加入黄油(玉米油)开启揉面程序,揉面20分钟加入...
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- 配料表很干净的一款面包,既可以做减脂期主食也可以作为低卡甜品来解馋。全麦香味很浓,搭配酸甜蓝莓,好好吃。加热之后外脆内软,搭配咖啡刚刚好。用料全麦面粉100克高筋面粉150克牛奶80克酵母3克无盐黄油20克蓝莓110克盐2克蜂蜜18克蓝莓全麦欧包的做法准备好食材110克蓝莓压成...
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- 家里找了点材料,胡乱发挥见笑了用料鸡蛋2个面粉1小碗燕麦片1小碗水/牛奶小杯蓝莓燕麦饼的做法准备材料混在一起搅成糊状在平底锅里小火烙一分钟,不用油不懂掌握火候的可以先一个一个來,大概知道什么时候会糊。烙好随便找点蓝莓酱,花生酱,沙拉酱,炼奶等各种自己喜欢的酱抹在上面...
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- 蓝莓中含有维生素A,维生素A具有保护眼睛的作用,让眼睛绽放活力光彩。人们常吃的40多种蔬菜和水果中,蓝莓抗氧化能力最强!用料蓝莓克奶粉克蓝莓米粉的做法选上好的蓝莓清洗后用温开水侵泡蓝莓放入料理机,我加入了配方奶粉和温开水一起打碎取适量果酱放入调好的米粉里面(注意:不要...
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- 用料黄油25克细砂糖100克蛋黄3个高粉100g低粉100g蓝莓小饼干的做法1.将黄油,糖搅打至发白状态,然后加蛋黄搅均匀2.将高粉,低粉过筛一起搓匀(上下反转),略微搅打3.切成长条4.搓成5-10g的小圆球,用手挤压出一个小坑,中间挤蓝莓酱,进提前预热的烤炉...
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- 全粉版是指烘焙店卖的一包包低筋面粉(500g)整包量用掉意思。以往买回来总会用不完又要花心思储存,这个配方烤后整理快捷方便😎大家可以参考下试试做鸭😘用料无盐黄油380g低筋面粉500g(新良牌)糖粉110g蔓越莓125g鸡蛋1.5只(全蛋液)奶粉30g(可选不加)自动(手动)打蛋器一个软胶刮板一个...
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- 第一次尝试做,感觉不错哦,分享给大家,根据黄油饼干方子改的୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨,用料黄油130g鸡蛋(全蛋液)1个糖粉25g细砂糖35g低筋面粉200g蓝莓酱适量蓝莓酱饼干的做法黄油室温软化,至稍微有些油的程度加入糖粉,细砂糖,搅拌至微微发白。鸡蛋打到碗里,搅拌,分三至四次放入,打发至体积膨胀,成羽毛...
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- 别人都用低粉,糖粉,我就直接家里的面粉和白糖做的!家里面粉没那么多了,就加了全麦粉,味道也很好!都提倡健康饮食,所以我就减少了黄油和糖的量!这样吃起来不是特别甜,味道刚刚好!喜欢甜的可以适量加糖用料普通面粉200g全麦粉30g黄油120g绵白糖60g全蛋液一个约60g蔓越莓60g全麦粉蔓越...
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- 今天我要给大家分享超简单健康美味的全麦蓝莓马芬~~用料全麦面粉125g砂糖40g泡打粉半小勺鸡蛋1个椰子油30g原味酸奶125g香蕉1个蓝莓100g香草精1小勺全麦蓝莓马芬的做法先把烤箱预热到180度。打一个鸡蛋,搅拌好,放进切成小块的香蕉。用叉子捣碎,跟蛋液搅拌均匀。倒入原味酸奶...
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- 用料全麦面粉100g高筋粉150g盐4克干酵母3克蜂蜜10克冰水150克天然酵母面糊75克黄油10克蓝莓干50克40%全麦粉的蓝莓全麦面包,简单又好吃的做法蓝莓干制作过程:①.主面团所有原料放入厨师机内,慢速搅拌2分钟左右,然后再快速搅拌8-10分钟搅拌到八成筋的时候,加入蓝莓干,慢速搅拌到...
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- 很简单的做法,全程不用打发用料黄油75g糖粉50-60g全蛋液15ml低粉120g蓝莓干适量蓝莓干饼干的做法黄油室温软化软化后加糖粉如果是蔓越梅会有甜味,50g糖粉就够了蓝莓干没那么甜,可以放60g放入15-20ml蛋液,15ml做出的饼干偏硬,20ml做出的饼干比较酥脆蓝莓干切碎,混合筛入120g低粉...
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- 喜欢健康甜食的吃货们不可错过的一道简易早餐用料蓝莓1/2杯鸡蛋2个既食燕麦1/2杯蜂蜜(最后淋上面)适量酸奶适量香草精1茶匙全麦蓝莓煎饼的做法成熟香蕉2根搅碎,放入2颗鸡蛋。滴入香草精搅拌均匀后倒入1/2杯即食燕麦片,搅拌后再加入1/2新鲜蓝莓。平底锅放少许油小火烧热,倒入1/...
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- 用料鸡蛋1只蓝越莓干50g糖粉100g蛋糕粉(低面筋粉)200g黄油150g蓝越莓饼干的做法把黄油化开,软软的就好,不要太稀的,然后倒入糖粉,搅拌均匀,鸡蛋打散,鸡蛋液倒入之前的糖粉黄油里,搅拌均匀后再倒入低面筋粉把越莓干切小粒,不用太小,放入之前搅匀的面粉里,把它揉成一个小长条,然后放入...
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- 还在摸索配比,可能用酸奶会比牛奶好用料鸡蛋1个蓝莓20个左右牛奶70克全麦粉35克即食燕麦15克干酵母0.5克糖3克奇亚籽6克爆浆蓝莓全麦燕麦松饼的做法干粉都倒在一个碗里,把糖和干酵母倒在一起据说可以帮助发酵打进鸡蛋和牛奶搅拌均匀下锅前把十颗蓝莓用手挤爆放进碗里拌匀不...
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- 每周五的烤箱时间用料蔓越莓30克香蕉1个鸡蛋1只全麦面粉200g燕麦50g黑芝麻1把香蕉燕麦蔓越莓全麦饼干的做法香蕉压成泥,加入鸡蛋搅拌成糊状。加入全麦面粉、蔓越莓干、燕麦片、黑芝麻搅拌成面团。在砧板上揉面,直到揉成光滑的面团。烤箱180预热10分钟,将面团擀成薄片,整理成...
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