![老味道农家肠做法烹饪大全 地道老味道农家肠如何做]( "老味道农家肠做法烹饪大全 地道老味道农家肠如何做")
- 还原小时候的味道，没有香精香料，只有葱姜蒜的香味，肠可以掰着吃，吃到嘴里粉粉的特别香用料肉馅2斤料酒3克盐30克味精50克太太乐鲜味宝80克耗油40克鸡精50克香油100克葱沫50克姜沫50克蒜沫50克肉制品乳化剂10克红薯生粉200克玉米淀粉50克胡椒粉30克肠衣100克老味道农家肠的做...
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![地道农家菜•笨鸡蛋农家小毛葱食谱大全及做法，烹饪好吃的地道农家菜•笨鸡蛋农家小毛葱方法]( "地道农家菜•笨鸡蛋农家小毛葱食谱大全及做法，烹饪好吃的地道农家菜•笨鸡蛋农家小毛葱方法")
- 在我们林区或者农村，家家户户有养鸡的习惯在我小的时候我妈妈也养了几只鸡，东北的冬天很冷的，把鸡笼子挪放到房子里一个叫外屋地的地方，一般就是厨房，小仓房放着，鸡每天早上天不亮就打鸣，现在回忆起来能听到鸡打鸣真幸福啊～小时候不爱吃鸡蛋，现在想吃农家奔养的鸡蛋还真不容易，除非...
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![《糟辣肥肠》贵州农家特色风味食谱大全及做法，烹饪好吃的《糟辣肥肠》贵州农家特色风味方法]( "《糟辣肥肠》贵州农家特色风味食谱大全及做法，烹饪好吃的《糟辣肥肠》贵州农家特色风味方法")
- 糟辣肥肠是贵州独有的特色菜，制作方法简单且非常好吃，贵州糟辣椒在某宝和某东上就可以买到，下面介绍制作过程用料肥肠500克生抽2勺老抽1勺蒜苗3根白糖少许盐很少糟辣椒一小碗如图姜丝少许料酒少许《糟辣肥肠》贵州农家特色风味的做法步骤一：菜市场买回的大肠可以叫菜场粗略清...
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![湘味肠粉·独家味道食谱大全及做法，烹饪好吃的湘味肠粉·独家味道方法]( "湘味肠粉·独家味道食谱大全及做法，烹饪好吃的湘味肠粉·独家味道方法")
- 小时候在老家湖南第一次吃到肠粉，汁料是湘菜的风格，觉得肠粉好吃到逆天一直特别爱吃，但是后面出来之后就再也吃不到了，北京、广州、深圳的肠粉都是正宗原味觉得一般，再后面回到老家那家店也没了，一直怀念那个味道，所以决定自己复刻，从淘宝买了工具和材料开做用料面粉100克水200克...
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![农家原味香肠做法烹饪大全 地道农家原味香肠如何做]( "农家原味香肠做法烹饪大全 地道农家原味香肠如何做")
- 农家原味香肠，选用农家土猪肉，经柏枝、果木烟熏而成，严格控制各个阶段，腊味突出，让人回味无穷。用料土猪肉适量柏树枝适量土猪小肠适量农家原味香肠的做法选用农家土猪肉柏树枝为主要熏制材料土猪后腿肉切细之后灌入小肠里小火慢慢熏制，腊肉吸收了柏树枝的香味熏制一个星期左右...
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![农家老腊肉，自制香肠食谱大全及做法，烹饪好吃的农家老腊肉，自制香肠方法]( "农家老腊肉，自制香肠食谱大全及做法，烹饪好吃的农家老腊肉，自制香肠方法")
- 深山农户常年柴火熏烤用料猪肉80000克糖500克白酒250克花椒100克农家老腊肉，自制香肠的做法肥瘦肉搭配切长条，放糖，酒，花椒腌制半小时后，装进小肠。装好滴干后，直接挂上灶让柴火，柏香叶自然熏制。自然熏制烤干的才香自己装的香肠，一定是柴火柏香丫丫熏过才香...
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![老底子味道的农家春笋青明果的详细做法，老底子味道的农家春笋青明果做法技巧]( "老底子味道的农家春笋青明果的详细做法，老底子味道的农家春笋青明果做法技巧")
- 最爱的美食之一，是妈妈的味道，是家乡的味道，刻在骨子里的美味～用料粘米粉5000克糯米粉500克青（艾叶，棉青）2000g（可多可少）水适量（看青的湿度）以上全部做青团皮的料临安春笋50根看大小农家腌菜3斤（可以根据爱好调整）盐卤豆腐2块蒜叶200g肥肉丁500克老底子味道的农家春笋青明果的做法摘...
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![冬天的味道之农家腊鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的冬天的味道之农家腊鸡方法]( "冬天的味道之农家腊鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的冬天的味道之农家腊鸡方法")
- 用料农家腊鸡一只莴苣半根生姜3g桂皮2g辣椒王3g花椒1g菜子油5g白酒5g冬天的味道之农家腊鸡的做法先将腊鸡剁成大小一至的块，用清水净泡八小时，待用锅烧热，放入菜子油，生姜，桂皮，炒香放入腊鸡，炒至鸡皮起小泡泡，放入白酒，辣椒王，炒香，最后放入清水，大火烧开，小火慢炖两小时莴苣切条，打底...
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![「农家炒二道」家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「农家炒二道」家常菜方法]( "「农家炒二道」家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「农家炒二道」家常菜方法")
- 所谓二道，就是干豆角和粉条，为了使味道更加鲜美，加入了五花肉炒制。干豆角是一种需要用水涨发的菜，炒这个菜可以油大点，使干豆角充分吸收植物油的精华，五花肉的喷香，更具家常风味。菜肴特点:色泽微红烹调技法:炒味型:家常咸鲜用料五花肉（主料）100克干豆角（主料）100克粉条（配料）100克红...
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![农家风味烧老豆腐做法烹饪大全 地道农家风味烧老豆腐如何做]( "农家风味烧老豆腐做法烹饪大全 地道农家风味烧老豆腐如何做")
- 家里有个爱吃豆腐的主啊，我一般喜欢吃嫩豆腐，但是某人老豆腐也喜欢吃，这道老豆腐，是他的最爱，不但味道鲜美，营养也是很丰富，只是我不喜欢煎东西，所以做的比较少，不过煎过的豆腐表皮吸收了高汤的鲜香，味道真的很赞，如果没有高汤可以用浓汤宝和水来代替，也可以快烧好的时候放点青菜进去...
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![农家香肠如何做才美味，怎么做农家香肠简单又好吃]( "农家香肠如何做才美味，怎么做农家香肠简单又好吃")
- 这是农家保存肉食的方法。用料香肠一根农家香肠的做法这是自家制的，网上有售。科切薄片装盘电饭锅煮饭时，将香肠放上层一起煮。饭熟菜也熟了，一举两得。开锅即食，我喜辣，加了自调辣椒酱。不吃辣就直接吃，因香肠灌制时已有各种调料。农家香肠有甜的，辣的……等多种口味，自已选一种...
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![农家茶油老实厚道，奈何地处偏僻不受欢迎！食谱大全及做法，烹饪好吃的农家茶油老实厚道，奈何地处偏僻不受欢迎！方法]( "农家茶油老实厚道，奈何地处偏僻不受欢迎！食谱大全及做法，烹饪好吃的农家茶油老实厚道，奈何地处偏僻不受欢迎！方法")
- 村里之前是全国山茶油基地之一，茶树都是祖辈留下的，几十年到上百年不等，都是老树白花品种的茶果，这种茶树结果很少，但是榨出来的油是真的香，比牌子的茶油要好很多。.我们村油二十多户人，家家都有茶油，采摘冷榨的工艺榨油，少的也有几百斤，多的得几千斤，一家人一年是吃不完的，奈何是地...
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![农家湘味酸菜炒肥肠食谱大全及做法，烹饪好吃的农家湘味酸菜炒肥肠方法]( "农家湘味酸菜炒肥肠食谱大全及做法，烹饪好吃的农家湘味酸菜炒肥肠方法")
- 我是一个爱吃的IT工程师，忙碌之余，听着歌在厨房慢慢的做自己喜欢的美食。这道酸菜炒肥肠，保留了肥肠应有的香味和津津咀嚼，酸辣可口，下饭绝配。在原有的湘菜基础上，稍微改良，因为农家传统湘菜，是没有酱油的，也没有料酒。用料肥肠500克酸菜250克干辣椒蒜瓣酱油姜末农家湘味酸菜炒肥...
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![老家的味道如何做才美味，怎么做老家的味道简单又好吃]( "老家的味道如何做才美味，怎么做老家的味道简单又好吃")
- 父亲年轻时离开家乡来到工作的地方。不忘的是家的味道。冬天，家里经常是煮一锅热气腾腾的芝麻叶面条，蒸一锅红薯。喝口咸面条，吃口甜红薯。觉得日子真美好。用料手擀面一斤泡发好的干芝麻叶适量盐，葱姜，香油适量老家的味道的做法泡发好的芝麻叶，葱姜，盐，香油拌在一起。腌一会儿。...
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![农家菜之苞米咸饭（妈妈的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的农家菜之苞米咸饭（妈妈的味道）方法]( "农家菜之苞米咸饭（妈妈的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的农家菜之苞米咸饭（妈妈的味道）方法")
- 这是今天妈妈做滴，我拍下照片。吃惯了妈妈老式做菜味道，所以记录下来，自己想吃也会试着做。用料新鲜苞米棒子2~3穗小白菜300克猪大油适量农家菜之苞米咸饭（妈妈的味道）的做法生玉米棒子去皮用杈子搽成颗粒状.小白菜焯水热锅，加混油适量，炒小白菜，加十三香、姜加汤，加盐加玉米颗粒...
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![农家味如何做才美味，怎么做农家味简单又好吃]( "农家味如何做才美味，怎么做农家味简单又好吃")
- 小时候经常吃这道菜用料蒜几瓣盐几克葱少许丝瓜花一些根咸菜几片虾仁适量五花肉适量干贝一些农家味的做法丝瓜花洗干净，凉着备好配料，按顺序下：五花肉、蒜头葱头、咸菜、干贝、虾仁先炒配料，然后再炒丝瓜花，不然炒太久，下点水，然后加盐和味精就好了！...
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![农家风味茄如何做才美味，怎么做农家风味茄简单又好吃]( "农家风味茄如何做才美味，怎么做农家风味茄简单又好吃")
- 用料茄子辅料：美人椒，小米辣，姜，蒜泥，肉沫，葱花。调料：盐，味精，鸡精，胡椒面，生抽，蚝油，豆瓣酱，花椒油，水豆豉，芡粉。农家风味茄的做法主料切刀成条，小米辣，美人椒切细。主料裹上芡粉下油锅炸至金黄色捞出备用。锅内少许油加入姜，蒜泥，豆瓣酱，蚝油，水豆鼓，肉沫炒香加入美人椒小米辣，主料翻炒调味(...
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![农家风味菜品的详细做法大全,简单又营养的农家风味菜品做法]( "农家风味菜品的详细做法大全,简单又营养的农家风味菜品做法")
- 满地野菜，风景如画用料蒜瓣面粉农家风味菜品的做法翡翠凉皮凉皮成品凉皮制作...
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![老广味道-砂锅粉肠食谱大全及做法，烹饪好吃的老广味道-砂锅粉肠方法]( "老广味道-砂锅粉肠食谱大全及做法，烹饪好吃的老广味道-砂锅粉肠方法")
- 用料粉肠适量蚝油1勺生抽1勺料酒1勺白糖1勺淀粉1勺沙茶酱1勺胡椒粉少许蒜粒1个香菜1根葱2根老广味道-砂锅粉肠的做法粉肠洗干净，剁小段粉肠加所有调料抓2分钟，腌制10分钟砂锅热油下蒜粒爆香倒入腌制好的粉肠，搅拌几下，盖上锅盖闷三分钟，延锅边淋一圈五粮液，撒上香菜葱...
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![农家腊肉炒农家笋干—妈妈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的农家腊肉炒农家笋干—妈妈的味道方法]( "农家腊肉炒农家笋干—妈妈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的农家腊肉炒农家笋干—妈妈的味道方法")
- 腊肉是老家父母自己腌制的，笋干也是爸爸妈妈自家晒的😋早上出门前就已经提前把笋干腊肉都处理成半成品备用了，回家把腊肉蒸蒸，再准备一些辣椒配料就开动做起来用料农家腊肉适量农家笋干适量青椒3个朝天椒5生抽1勺盐少许蒜头适量（按需添加）老抽（上色用）2滴农家腊肉炒农家笋干—妈...
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![农家菜之地蛋丸子（妈妈的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的农家菜之地蛋丸子（妈妈的味道）方法]( "农家菜之地蛋丸子（妈妈的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的农家菜之地蛋丸子（妈妈的味道）方法")
- 地蛋丸子其实就是土豆丸子，我们这里管土豆叫地蛋，😄😄。这种丸子主料土豆、韭菜，像和饺馅一样，加入调料，还有白面、包米面及猪油，团成团，蒸一蒸即可食用。老公对于这种没卖相的食物不屑一顾，但我喜欢，经常让我妈妈做，就着大葱一吃，太农家的style了。不过我没亲手做过，现将今天我妈做...
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![五一随记——自己家里的农家菜味道食谱大全及做法，烹饪好吃的五一随记——自己家里的农家菜味道方法]( "五一随记——自己家里的农家菜味道食谱大全及做法，烹饪好吃的五一随记——自己家里的农家菜味道方法")
- 道道都简单，盆盆似农家✌五一节，我劳动，我光荣💪用料普通的家常菜妈妈的味道五一随记——自己家里的农家菜味道的做法端上一盘螺、虾、鱼，盘子差点也扫光😁上汤西兰花。油焖茭白。清蒸金枪鱼。锅烧开，放入解冻洗净的金枪鱼大火蒸2分钟，撒上葱花，浇上用鲜酱油+芥末+蜂蜜调匀的汁，...
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![肠粉^～*家的味道～～食谱大全及做法，烹饪好吃的肠粉^～*家的味道～～方法]( "肠粉^～*家的味道～～食谱大全及做法，烹饪好吃的肠粉^～*家的味道～～方法")
- 一直很喜欢吃肠粉～周末有空试了一下,味道棒棒哒～～不输外面卖的肠粉，全家人都很喜欢，馅料十足^_^用料粘米粉60g澄粉（小麦淀粉）15g水200g鸡蛋2个肉末适量生菜适量香菇7个大蒜、葱适量肠粉^～*家的味道～～的做法将香菇泡发切成小粒，大蒜和葱切碎，猪肉剁碎备用将粘米粉和澄粉（小麦淀粉）加水调...
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![农家老鸭汤如何做才美味，怎么做农家老鸭汤简单又好吃]( "农家老鸭汤如何做才美味，怎么做农家老鸭汤简单又好吃")
- 老鸭汤在我家餐桌上是做的最多的一款汤。老鸭的营养价值很高，老鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物，各种维生素及矿物质等。蛋白质含量约16-25%，比畜肉含量高得多。老鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中。老鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉...
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![老家味道~鲅鱼饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的老家味道~鲅鱼饺子方法]( "老家味道~鲅鱼饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的老家味道~鲅鱼饺子方法")
- 青岛盛产鲅鱼，据妈妈讲的传统，每年五一鲅鱼上市，女婿得买鲅鱼孝敬岳父。而今我住外地，女婿送岳父鲅鱼这一传统习俗自然是没法传承，反倒是今年过年岳父送女婿好几条新鲜大鲅鱼。那是爸爸年前特意去海鲜市场采购回来给我们准备带回北京的海鲜，一大泡沫箱，品种繁多。爸爸看家里冰箱...
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