- 最近做月饼热情高涨,五仁馅不爱吃,试试芝麻花生的,期待回油效果用料花生米170克熟芝麻50克绵白糖50克糯米粉40克白开水30克蜂蜜30克芝麻花生馅的做法花生米炒熟去皮,与芝麻一起用破壁机打碎,为了有口感一部份带有颗粒糯米粉炒香,微黄,抓拌小贴士没有放油,但是拌的时候特别香月饼...
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- 用料糯米粉(汤圆皮)克芝麻粉(馅)花生擀碎(馅)花生芝麻酱(馅)枣泥打蛋器(炒芝麻工具)汤圆馅(附炒芝麻,花生芝麻酱)的做法芝麻粉花生碎,加花生芝麻酱,枣泥,蜂蜜,红糖,香油,作汤圆馅,香。(加白糖的建议先和酱或蜂蜜,枣泥液体状先蒸化)对全是粉末状馅,如图加油.供参考,即如下处理,馅(包括...
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- 用料花生330克黑芝麻100克绵白糖110克猪油100克花生芝麻馅(包子,汤圆,饼馅)的做法我用的是黑花生,所以看着好黑😊,生花生米我习惯用水洗一下,然后沥干水分,倒入平底锅中,没有平底锅用炒菜的锅也可以,不用放油,如果有烤箱就更方便,手可以不用这么累☺️。开中大火先把花生的水分炒干,几分...
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- 正是吃艾的好时节,趁着今天🌿春分做起来~用料黑芝麻适量花生适量糖适量艾草适量糯米粉适量粘米粉适量食用油适量艾糍(花生黑芝麻馅)的做法黑芝麻、花生炒香,放凉后花生去衣擀碎~混合白砂糖后就成了馅料艾草一撮,取叶子和嫩芽~清洗干净后焯水,一分钟后取出马上放凉水里面泡一下~糯米...
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- 每年短暂的野草季已到来,愿我们不负春光,品尝专属于春天的味道用料糯米粉(每种馅各一半)500克花生100克白芝麻20克干水艾草150克白砂糖100克梅花肉150克碱水15克食用油30克黑木耳10克青艾糍(花生芝麻馅,肉馅)的做法这种艾草,买的时候注意有没有喷过水,我这个是自己田里摘的,如...
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- 我就是分享馅的!南瓜饼皮下厨房太多了!也自己记录一下,方便下次自己再做!用料白芝麻/黑芝麻适量(多少都行)花生酱适量白糖适量南瓜饼(芝麻花生馅)的做法我皮都是称过的,30克一个!比较均匀,芝麻先用不粘锅炒香,再用料理机打碎,加入花生酱,我用的是顺滑的那种,再加入白砂糖,搅拌均匀即可!还...
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- 本配方两种馅各是成品36个的量油可以全部换成猪油或黄油用料芝麻馅熟芝麻127克熟花生33克糖42克黄油25克猪油43克花生馅熟花生160克糖42克黄油25克猪油43克汤圆手工芝麻馅、花生馅的做法芝麻可以直接买买熟的回来再稍微炒香也可以直接买熟芝麻粉,我是买生的,洗净沥干水倒入...
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- 看了好多青团的方子,汇总了一下并第一次尝试做,记录下用料和操作方法,方便自己以后再做。用料面皮食材烫粉材料:澄面90克热水150克糯米粉团材料:糯米粉300克糖45克猪油/黄油15克水250克馅料食材花生200克芝麻100克糖120克黄油/猪油80克甜团(花生芝麻馅)的做法1,先调馅,用料理...
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- 记录觉得合适配比,方便以后查看用料皮糯米粉200克粘米粉50克艾草泥80克馅料花生100克芝麻35克椰蓉15克白糖80克艾糍(花生芝麻馅)的做法粉类混合,取一小部分加水混成团,放开水里煮至浮起捞起煮熟的粉团加入剩下的粉类和艾草泥混合,加适量水揉成光滑的面团面团分成小份,包入馅料就...
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- 用料艾草(取汁350克)一蓝子糯米粉400克粘米粉100克糖粉120克芝麻花生馅(自己做的)20-25克一个,16个左右适量艾包(芝麻花生馅)的做法艾草用盐水浸泡,洗净洗干净的艾草沥干水备用用果语原汁机果汁头榨艾草汁取汁350克分别称取糯米粉400克+粘米粉100克(把两粉混合)、糖粉120克、艾草汁...
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- 用料花生米克烤花生做花生芝麻馅的做法海氏烤箱预热5分钟,上下火140,烤10分钟。拿出来翻一下,再次放进去,上下火170-180,烤20分钟...
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- 今天元宵节,看到下厨房很多方子都是用猪油来做馅料的,我个人对猪油很敏感,所以做了一个方子全部都是用黄油的,看看能不能成功。用料芝麻馅:克生黑芝麻120克糖30克黄油80克花生馅:生花生100克糖40克黄油70克糯米团:水磨糯米粉400克开水120克冷水190克「黑芝麻馅+花生馅」汤圆的做...
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- 自从接触瑜伽悦性饮食和低脂纯素饮食后,自己几乎不吃含添加剂和白糖的食品,只要能自己做出来的,也尽量不给家人从外面买。这道汤圆的做法来源于“君之烘培”,又结合家人的口味,食材量进行了少许调整,同时把自己实际操作的经验记录下来,以备明年元宵节再用。用料花生馅:生花生100...
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- 来自春天清新的味道——艾糍,我的最爱~艾叶功效很多,对女性朋友特别好喲大家一起动起手来做美食吧!🥰用料皮:艾叶200克水250克水磨糯米粉500克淀粉(澄面)100克(想有嚼劲就加,想要粘性强的口感就换成糯米粉)白砂糖80克馅:花生碎150克黑芝麻50克白砂糖80克艾糍(芝麻花生馅)的做法把花生...
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- 用料花生克芝麻克白糖克包子馅(花生芝麻)的做法花生米炒熟,我的是用烤箱烤的,方子可以往回找。芝麻烤香,上下火120,烤10分钟。不能太大火,容易烤糊。花生碾碎,加入白糖混合。完成。包好的包子...
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- 在我们广东传统的青团是花生、芝麻、白砂糖混合的馅,虽然现在创新很多品种馅料,但芝麻花生馅依然是我最喜欢的味道。炒好的黑芝麻花生,碾碎后满屋飘香~用料花生米200克黑芝麻180克白砂糖180克猪油100克芝麻花生馅~青团用的做法花生米放在烤盘上160度烤20分钟,中途翻动一下。烤...
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- 花生黑芝麻馅用料为100克花生米和20克熟黑芝麻,其他材料都一样。用料花生馅花生米120克糖粉30克猪油20克花生馅/黑芝麻花生馅的做法花生米烤箱150度中层烤20分钟(烤箱无需预热,我用的是大粒花生米。如颗粒较小的花生米烤的时间要减少)烤好的花生米冷却去皮,然后装入保鲜袋砸碎...
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- 清明将近,按耐不住想吃青团的心,于是搜罗了材料尝试着自己做几个。本菜谱借鉴了十几个其他作者的方子,我会给出觉得最为合适的做法,由于本身没想写菜谱,可能图片没那么全,将就看看吧。用料皮:艾草头半斤小苏打3克糖5克料理机1个糯米粉300克澄粉100克粘米粉适量馅:花生300克芝麻10...
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- 元宵将至,早就想自己做一点汤圆了,终于可以实现了。年后快递太慢了,我的黑芝麻爬了一个多星期也没爬过来🤔,那就只做花生馅的吧。我本是不喜欢花生及花生制品的,但自从吃到了康姐姐亲制的花生馅汤圆后,对花生汤圆便有了新的认知——原来可以这么好吃!如果想要做成黑芝麻的,就把花...
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- 转自金粒籽这馅做过青团、包子我自己由此改制的花生红糖馅也很好吃花生200克、红糖90克、猪油80克用料花生120克黑芝麻80克猪油80-90克绵白糖80-90克芝麻花生馅/花生红糖馅的做法芝麻先打碎,然后花生打碎,花生打碎后会抱团,后面洗破壁机比较方便戴好手套,坚果碎、绵白糖、猪...
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- 老家二伯种的芝麻,收完了之后分了些给我家。我妈拿部分去磨了油一部分留下来吃。当然油和芝麻都寄了一些给我吃。自从成家后做饭多了这些家里的东西反而更觉得好吃。虽然在广东已经十年却发现还是河南胃。这次的芝麻盐做法也是我们最常吃的一种。芝麻花生红糖馅则是偶然的...
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- 咬一口满满的花生黑芝麻流沙感!别提多香啦,此配方汤圆,青团皆可!用料花生150克黑芝麻50克猪油85克棉白糖85克花生黑芝麻馅(流沙)万能馅的做法花生放空气炸锅或者烤箱180度20分钟烤熟,具体看自家温度时间调整晾凉,轻轻一戳就很好脱皮备用!加入熟黑芝麻!我是之前炒过的破壁机搅拌...
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- 儿子喜欢吃糖包子所以做啰用料熟黑芝麻200克熟白芝麻20克烤花生100克玉米油15克白糖30克蜂蜜(或麦芽糖)100克小美版·芝麻花生馅的做法芝麻在铁锅里中小火炒熟,注意别炒糊了,花生放入150度烤箱烤15分钟,中途翻动一次。待凉后,花生放入主锅两次3秒/反转2.5去皮,有少量去不掉的,直...
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- 用料黑芝麻克花生克糖克猪油克花生芝麻馅的做法小火炒熟小火芝麻,花生搅拌机搅加入猪油,白糖捏圆(◍•ᴗ•◍)冻上小贴士哈哈…应该是成功了吧?明天早上试试...
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- 做过各种中式酥皮点心,变换过不同的馅料,有豆沙馅,奶黄馅,糯米馅,各有各的风味,都很好吃。今天尝试的是芝麻豆沙馅,想一想就觉得好吃,又香又甜的馅料,配上经典的中式酥皮,咬一口,酥得掉渣,感觉无比幸福,是跟吃西点完全不同的满足感。生活的幸福就在这一点一滴的小小满足里吧。用料花生...
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