- 用料硬糜子和软糜子七比三糜子馒头的做法清水浸泡一夜石磨磨碎过筛锅内炒制加水,搅拌,放入缸内发酵一夜。注意温度。蒸煮...
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- 做馒头包子也好,一定要经得起等,经得起揉用料中筋面粉500克酵母4克温水250克糖根据个人喜好甜还是不甜加馒头包子的做法我没有拍仔细的图那就用说的吧第一步酵母倒入一点温水融化,温水不能烫的这个很重要。然后把糖加温水融化后后放温和不烫把酵母倒入面粉用三根筷子搅拌下,...
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- 陕北特产糜子酒,也称黄酒、稠酒等用料糜子酒大红枣糜子酒的做法。...
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- 秋食栗子,我们来举个栗子点心的例子~用料大栗子24颗中筋面粉120g低筋面粉120g糖一勺酵母一小勺栗子馒头的做法将栗子剥好蒸到熟软并放凉。取一半压烂成泥,另一半备用。将酵母用温水活化。面粉混合好加入栗子泥部分,拌入一小勺糖,混入酵母揉匀成三光面团。醒发。醒发至两倍大后...
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- 用料白糖30克面粉1000克温水适量酵母10克小苏打2克泡打粉10克白菜适量胡萝卜适量耗油适量料油适量香油适量盐适量姜粉适量五香粉适量十三香适量生抽适量东古酱油适量鸡粉适量大葱3根花生油适量馒头,包子的做法泡打粉、小苏打、酵母、白糖用温水化开,倒入面粉中,边搅边倒水,搅...
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- 我第一次吃这个圆子是在我们厂里,老板是安徽人,他从老家带来的,当时感觉就很好吃,后来我辞职了,一直没吃过,最近突然想吃,就看了很多视频,也看了下厨房里的作者,今天就试做了一下,个人感觉还是可以的!用料馒头9个肉1000克葱适量姜适量淀粉适量白酒适量馒头圆子的做法肉洗净,肉切成三...
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- 创意来自慧绘,非常有趣的一次尝试。做好的馒头挖个小洞插上带叶子的桔梗,差点以假乱真了!❤️用料水30克酵母2克面粉240克南瓜泥100克桔子馒头的做法成品图。成品图。...
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- 个人记录!用料中/高筋面粉500克糖适量酵母5克温水250~270克包子/馒头的做法1.温水搅拌酵母,搅拌后和剩余的水一起揉搓面粉,分成小剂子,开始做包子了。(温水低于40°,面粉加少量白糖)3.包好后发至1.5倍大,上锅蒸15~25分钟。4.锅盖擦干水再蒸。1.蒸好,焖5分钟。2.开盖要轻、快。(防止倒...
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- 用料中筋面粉150克水75克白糖7克酵母1.5克菠菜粉少许红曲粉少许花样馒头——粽子馒头的做法水,酵母,白糖,先混合融化,再加入面粉。初步和成软硬适中的面团。花样馒头一般采用一次发酵法,所以开始揉面,像搓衣服一样搓揉。大约8~10分钟,面团揉至光滑。分成4个40克面团。剩余的面团...
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- 柿子熟了,各厨友都拍得好好看啊😍我只有羡慕的份……怎么这样就放弃了呢……所以,所以,柿子熟了,蒸熟了😂(有点冷……)柿子原来是桔红色的,老南瓜才能演绎出这个颜色,但目前我这边找不到,只能退而求次,用新南瓜代替了😁づ●─●)づ未经本人同意,一律不许转载!!!!用料1.南瓜泥80克面粉150...
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- 无意间想到了橙子,该怎么把它蜕变一下呢?好吧,那就做馒头吧,刚好有菠菜的搭配做个花型馒头!用料面粉250克酵母3克泡打粉2克橙子馒头和菠菜馒头的做法橙子和菠菜用打汁机打成汁然后过滤准备食材打成汁过滤后,加入酵母粉和泡打粉一起倒入准备好的面粉里,用筷子搅拌成絮状然后用手...
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- 可爱兔子小馒头,宝宝喜欢。用料面粉500克。克酵母少许兔子馒头的做法先把面团切成小剂子,再揉成长条。做好后将小红豆装饰。上锅蒸15到30分钟。...
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- 超级爱吃柿子,闺蜜年年给我送一大袋子自家的大柿子,这就是爱呀!此为2018年春节所做的,现在记录一下。PS:绝对的厨房大白,跟做很冒险!(没找到“只对自己可见”的设置)请勿提问,请勿质疑!用料柿子随便啦面粉不记得了发酵粉不记得了柿子馒头的做法化冻、洗净、去皮加面粉、发酵粉(印象中...
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- 用料面粉适量泡打粉3g糖适量馒头@包子的做法面粉倒入盘里,用温水把泡打粉散发,用另外的温水兑好白糖水,用筷子搅拌,搅拌好了用手捏,然后静放20分钟左右把面粉撒在面包上,拿出发好的面一直搓,搓成长条,用刀在中间切一刀,锅中烧开水,把馒头放下去蒸,看好火候只需要五分钟,就可以了,出来...
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- 之前做了猪仔妈咪和宝宝。这次来一个狮子父子,因为面团差不多,所以大家可以看我写的面团做法。用料南瓜克酵母克面粉克细砂糖克巧克力粉竹炭粉牛奶玉米油花样馒头之狮子馒头的做法准备好南瓜团,巧克力团,黑炭粉团南瓜面团20克,搓圆备用,当狮子的脸巧克力面团20克,搓圆备用,当狮子...
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- 用料面粉500克酵5克熟胡萝卜/熟红南瓜300克玉米油10克冰糖粉30克(喜欢甜可以多加一些)造型工具鸡蛋网兜筷子橘子蒂子也叶子橘子馒头的做法先把胡萝卜或者红南瓜蒸熟再把除了面粉的其他食材放入料理机混合放入面粉揉面,揉成光滑不沾手的面团造型制作请看视频详情做好造型发酵...
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- 看到超市有卖的,拍了个造型回来做用料面粉酵母南瓜可可粉或巧克力浆红豆几粒猴子馒头的做法南瓜蒸熟,加酵母面粉和面白面加酵母和面发酵好后,南瓜面团包馅儿或直接包块南瓜面团进去,揉圆用心形模具刻出脸。揪出俩耳朵红豆当眼睛👀加一点可可粉揉一点点咖啡色面团。做鼻子和嘴...
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- 孩子小时候不喜欢吃饭,总是得想点办法骗她吃了几口,吃盘小油菜都得给每片菜叶取个名子,菜心叫小不点呀,稍大点的是她的哥哥、叶子漂亮点的是她的姐姐呀,什么人物称呼全用上,不知不觉半盘菜就吃完了,为此,家里在半个月内,天天都得有小油菜,这是为了骗她吃主食,照着饭店的样子做出来的...
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- 大家好,我是蓉儿,今天我们来做【叶子馒头】,口感上带有生菜的清新,翠绿的颜色就很讨喜,既好吃还赏心悦目。用料生菜100克清水160毫升面粉300克酵母3克白糖15克食用油15克小苏打1克【叶子馒头】的做法1、先来洗青菜,我家地里只有生菜是最绿的,我这里用了100克;2、洗净后倒入料理机...
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- 一不小心手抖,颜色调太深了,凑合看啦,只介绍了造型部分。具体参考唐老鸭黛丝造型馒头篇:用料中筋面粉100g牛奶50g酵母0.5g(冬天放1g)白糖10g(低糖,喜欢甜一点可以再加5g)栀子黄适量栀子绿色粉适量可食竹炭粉适量棕子馒头的做法机揉或手揉光滑,分别调色。取30g白色面团揉成椭圆,...
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- 用料馒头2个箩卜半个面粉少许盐少许生抽少许馒头丸子的做法馒头用热水浸泡之后,➕面粉少许油温5成热下锅,上色捞出...
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- 用料面粉300克白糖3克酵母3克水适量包子馒头的做法首先把酵母粉和糖单独一个碗,温水充开_等面粉加水揉拧后再倒入搅拌好的酵母粉和糖,要多揉拧_然后静等发酵!最后包陷料_...
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- 用料酵母4克中筋面粉400克糖40克温牛奶230克馒头包子的做法温奶融合酵母,静置5分钟。倒入面粉,糖,揉面机低档开始,揉出光面。盖上保鲜膜,室温25度发酵1小时。发酵到2倍大,面团不回缩。用压面机排气后,包出想要的形状。蒸锅放冷水,蒸屉上盖上纱布,把馒头放上去,盖上盖子继续发酵15-2...
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- 我娃是饭渣,我只能变着法的给她做好看又好吃的东西,这个茄子灵感来自于我闺女的切切乐玩具,里面的茄子跟我做的胖茄子一个样。记得要看小贴士,里面有很重要的提示和茄子蒸好不变形的窍门因为每种面粉吸水性不同,水量可酌情增减用料紫薯面团中筋面粉100克水50克紫薯泥60克鲜酵...
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- 祝父亲节快乐用料中筋面粉100克糖7.5克泡打粉1.5克酵母粉1克红曲粉竹炭粉冷水50克胡子馒头的做法和面后将面团染成黑色和红色面团取15克面团等分成2团搓成雨滴型组合成胡子取红色面团搓成圆再搓成💧型用刮刀按压成❤️待发酵后水开后入锅蒸10分钟这里分别是15克10克5克面团...
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